大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜紫苏牛肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜紫苏牛肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
紫苏牛肉家常做法？
紫苏牛肉是一道口味浓郁、简单易做的家常菜。首先，将新鲜牛肉切成薄片，备好适量的紫苏叶。
接着，在牛肉片上均匀地撒上薄薄一层淀粉，使其入味并增加口感。
（图片来源网络，侵删）
然后，热锅加油，将牛肉片快速翻炒至变色，加入切好的紫苏叶继续翻炒，调入适量的盐、酱油、料酒和少许糖，炒匀即可出锅。这道菜香气四溢，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面条食用，是一道美味可口的家常佳肴。
紫苏牛肉汤正宗做法？
原料：
牛肉8两
（图片来源网络，侵删）
辅料
紫苏叶一把
盐适量
（图片来源网络，侵删）
鸡精适量
2. 紫苏取叶洗净沥水待用。
3. 烧开一锅水，烧开，先下紫苏。
4. 待紫苏烧开后，加入切好的牛肉，加盐，加鸡精调味。
1.牛肉切成薄片，苏子叶洗净稍微切一下。 2.蒜切末，锅里烧少许油，放入蒜沫炒出香 味。 3.老干妈辣椒油两勺，一勺糖，一勺一品鲜酱油，一勺香醋，一勺耗油，盐一点点，盐也可以不放，在放入。炒好的蒜沫对成汁。 4.到入牛肉和苏子叶里拌匀即可。 5.牛肉和苏子叶的香味简直是绝配，在来一杯啤酒太爽了。
到此，以上就是小编对于湘菜紫苏牛肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜紫苏牛肉的做法的2点解答对大家有用。
