大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郑州正宗川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍郑州正宗川菜的解答，让我们一起看看吧。
郑州哪家有正宗的四川嫩豆花吃？
豆花儿，全名豆腐花，又称豆腐脑或豆冻，是由黄豆浆凝固后形成的中式食品，不过豆花比豆腐更加嫩软。豆花儿的甜咸之争一直深深地存在在南北方人民的心中，但是在成都，不管是甜豆花还是咸豆花，都深得吃货喜爱。
嫩豆花，主要在于一个嫩字，夹在筷子上，豆腐软软的晃动着，热热的豆腐加上香浓的料汁，吃起来很美味。
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海底捞的火锅想必大家都知道了，服务又是一等一的好，小哥抻面的功夫简直就是在尬舞。
这道豆花***用优质大豆磨浆,经传统手工工艺压制而成,口感嫩、豆香味浓。上桌时应为客人准备专用的豆花蘸碟,方便客人蘸食,这样风味更突出。
郑州到四川有多少公里？
1217公里。
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从郑州到四川成都开车需15小时9分钟，全程1217.8公里，过路费约590元。行车路线：
从郑州上连霍高速3***.6公里→渭南过境高速12.5公里→连霍高速36.5公里→西安绕城高速32.5公里→京昆高速559.0公里→成渝环线高速26.3公里→成万高速103.2公里到四川。
到此，以上就是小编对于郑州正宗川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州正宗川菜的2点解答对大家有用。
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