大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜土匪鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜土匪鱼的解答，让我们一起看看吧。
湘川菜十大招牌菜？
东安子鸡是一道传统名菜，这道菜的特色就在于它是用醋烹饪的，把醋的香味浸透到细嫩的鸡肉中，这样肉质会更鲜嫩，闻着香气四溢，吃着酸辣开胃，爽而不腻。
02.麻辣子鸡
麻辣子鸡是一道风味名菜，它主要是以母仔鸡为主要食材，干辣椒和新鲜的辣椒作为辅料，干辣椒会很香，比较入味，而新鲜的辣椒会更麻辣下饭，再加上浓浓的鸡肉鲜香味，配米饭特别好吃。
03.永州血鸭
永州血鸭可以说是湘菜中赫赫有名的一道菜，正宗的血鸭香味中还带有淡淡的辣味，就像鸭肉吸饱了辣椒的味道，看着鸭肉红润油亮，肉质吃着异常鲜嫩，香、辣、咸兼备，非常开胃下饭。
04.干锅肥肠
干锅肥肠其实是用猪大肠制作的，是一道吃起来非常过瘾的传统名菜，吃着肥肠劲道十足，不老也不嫩，又辣又香，质地软烂，堪称是米饭的“杀手”。
05.湘西外婆菜
湘西外婆菜是用民间的传统工艺制作而成的一道美食，里边不添加任何色素和防腐剂，在腌制之后又加上杭椒、朝天椒、红干椒等佐料爆炒而成，做出来的菜非常香辣，拌饭去吃非常美味。
湘川菜的十大招牌菜就是1、剁椒鱼头2、辣味合蒸3、毛氏红烧肉4、麻辣子鸡，5、麻婆豆腐6、宫保鸡丁7、回锅肉8、夫妻肺片9、眉山东坡肉10、鱼香肉丝。湘川菜是大家都爱吃的菜肴。具有鲜辣麻辣的特色。湘菜是湖南菜，川菜即四川地区的菜肴，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。
鸭字开头的菜名？
盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。
你有喜欢吃的东西吗？比如螺丝粉、臭豆腐、榴莲。我是重口味🤪？
你好，很高兴回答你的问题。我觉得我们应该算是同道中人，你说的这三样，榴莲和臭豆腐我都喜欢吃。至于螺蛳粉，我好像还没有吃过，所以暂时无法回答是喜欢还是不喜欢。
臭豆腐是从小就喜欢吃，不论是臭豆腐乳还是炸的臭豆腐干，我都喜欢，臭腐乳里，浇上一点香油，夹在热馒头里，现在想想都觉得嘴巴里流口水。
因为我们这边是北方的城市，小时候还没有榴莲运到这边，所以只在电视里听过这个水果。第一次见到是参加工作后，在郑州的一家医院里。当时有同事的朋友给同事送了一个榴莲，放到科室里。同事们纷纷说好臭啊！好难闻啊！可是我当时就觉得那个味道很香甜，很好闻。可是看到同事们嫌弃的眼神和动作，我没好意思吭声。后来怀孕了，每次从超市榴莲边路过，就深深的吸几口，因为糖分太高，孕期不敢吃，当时太胖了，怕得妊娠期糖尿病。后来生完宝宝后，听说榴莲大补，我是彻底的放飞自我了。不管别人怎么说了，开吃！！
现在我儿子和我一样喜欢吃臭豆腐也喜欢吃榴莲，不过这两样我老公都不吃，他受不了那个味道。嘻嘻，我觉得这样挺好，毕竟榴莲有点贵。
到此，以上就是小编对于川菜土匪鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜土匪鱼的3点解答对大家有用。
