湘菜泥鳅烧粉皮做法,湘菜泥鳅烧粉皮做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜泥鳅烧粉皮做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜泥鳅烧粉皮做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 上饶泥鳅煮粉皮怎么做？
2. 粉皮煮泥鳅做法？

上饶泥鳅煮粉皮怎么做？

上饶泥鳅煮粉皮是一道传统的江西小吃，做法简单。首先将泥鳅处理干净，去掉内脏和鳞片，然后在锅中加入适量的水和泥鳅，煮至泥鳅熟烂。

接着将泡好的粉皮加入锅中，再加入盐、鸡精、葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油和香菜，让味道更加丰富。这道美食不仅口感独特，而且营养丰富，是一道值得尝试的美食。

粉皮煮泥鳅做法？

材料：

泥鳅200克　红薯粉丝1把　糍粑辣椒4汤匙 香菜2棵　生姜1块　大蒜4粒　盐适量 花椒1/2汤匙　八角1粒　鲜味酱油2汤匙　白酒1汤匙　食用油3汤匙　鸡粉1咖啡匙

做法：

1、将泥鳅用清水在深桶里，滴几滴菜油养两三天，使其吐出污物。

2、红薯粉丝提前用清水泡透心。

到此，以上就是小编对于湘菜泥鳅烧粉皮做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜泥鳅烧粉皮做法的2点解答对大家有用。