大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于帮孩子带走的湘菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍帮孩子带走的湘菜的解答，让我们一起看看吧。
炎陵本地有哪些特产？
炎陵地广人稀，属亚热气候，土地肥沃气温适宜，故而物种丰盈。若要从特产中细分，就是当今顶尖专业顾问未必能全面诉之炎陵物种。而始祖神农氏何以浩浩山河川脉无数却偏种情于炎陵？想必个中原由自无须细说而跃然于纸了。
炎陵县，隶属湖南省株洲市，原名酃县，因"邑有圣陵"--炎帝陵，1994年更名为炎陵县。地处湖南省东南部、罗霄山脉中段、井冈山西麓。属中亚热带季风湿润气候区，气候特征为：四季分明，昼夜温差大，冬无严寒，夏无酷暑。
炎帝陵旅游区位于湖南省炎陵县城西19公里的鹿原陂。炎帝陵殿共分五进，环绕炎帝陵殿，筑有丈余高的红色围墙，四周朽建规模宏大的奉圣寺、胡真官祠、天使公馆、崇德坊、宰牲亭、时佘公馆、咏丰台、飞香亭等古建筑群，在天古木和环绕山水的陪衬下，整个陵殿显得气势宏伟，庄严肃穆，古朴凝重。
神农谷国家森林公园，群山密集，森林密布。自然景观神奇而迷人。因毗邻炎帝神农氏的陵寝之地，而称之为神农谷。境内四季分明，冬季寒冷、夏季凉爽、春秋季宜人。神农谷不仅自然景象丰富，而且山水结合的好，与植物相得益彰，形成了她神秘、野趣、奇险、恬静的风景特色。
炎陵酿豆腐，把豆腐斜切成约一寸见方的三角块或四方形，投入油锅中炸一会，取出沥干，再切开，在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上些胡椒面、葱花，味道尤为鲜美。
一县一品（炎陵黄桃）
炎陵黄桃。湖南省株洲市 炎陵县被誉为"黄桃之乡。炎陵黄桃。又称高山黄桃，以香，甜，脆闻名于世。
炎陵香菇。 肉食厚，朵形好，香味浓 炎陵柰李 大形美，核小肉厚，质脆致密，风味浓甜，清香可口
清水笋 。竹笋具有保健和药用功能。
高山雪晶梨 汁多、味甜、有香味，果心小。
炎陵酿豆腐 把豆腐切好油锅里炸，糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上些胡椒面、葱花，味道尤为鲜美。
炎陵腊肉 。把猪肉切好放锅里用盐翻炒，放在阴凉处晾干。然后取下来用火进行熏烤一两个月即可。 炎陵魔芋 魔芋食品有保健的作用。
酃县白鹅 优良地方品种
哪些湘西美食让你念念不忘？
湘西古城，自古以来就是美食的天下。这里有着特色的土家族和苗族，地方文化深厚，民间菜肴美味可口。
首先，要介绍的第一道美味就是酸汤鱼，可谓是酸爽可人，芳香四溢，这是在沱江游玩时不可错过的一道美味，打捞沱江的鲶鱼，为主要的原材料。制作方法，首先将鱼剖开洗净，然后再慢慢地撒上糯米、干椒粉，这是为腌制做好准备，必须放坛子内腌上半月余。腌制完成以后，鱼呈现出一种独特的酸，出来进行油炸，撒上葱花、姜末即成。
第二道要介绍的就是松脆蜂蛹，听到蜂蛹这个词可能有人就会想，这个能吃吗？蜂蛹的制作是湘西民间小酌常见的下酒菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，外酥里脆，通常都是以胡蜂的蛹为主要原料，这道菜有着干蛋白质、低脂肪。烹制时，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎至金***时，加入少许食盐，便装盘供食。
蜂蛹：最香甜的情歌
蜂蛹，湘西话叫“峰仔儿”，是湘西民间小酌常见的下酒菜，以胡蜂的蛹为主要原料。烹制方式以油炸爆炒为主，将蜂蛹倒入油锅内，文火煎至金***后加入少许食盐即可食用，吃起来又香又甜，味道简直是绝了。
油茶汤：最浓烈的情歌
油茶汤，是湘西土家人待客的上等饮料，取材自然，先将青菜叶拌玉米或黄豆在锅中炒香熨熟，再掺少许芝麻、茶叶，接着添油放盐加水，烧开后复添加炒米，即成香咸可口的美汤，有舒心健胃功效。
霉豆腐：最淳朴的情歌
1、张家界的猕猴桃跟别处的马铃薯、土豆一样的丰产，那天我跟一同事去贵州铜仁办事路过湘西的几个县，马路边上，山民们在那摆摊推销猕猴桃，十块钱五斤的翠绿色的、比较硬一点的，要放个五六天才能吃的；十块钱二斤的有点黄的、软硬适度的，放两天就能吃了；十块钱一斤的，黄橙橙的、成熟的、立马就能吃的；说出来你可能不相信，湘西的个大的猕猴桃都有篮球、排球那么大的，你都不知道是卖猕猴桃还是卖冬瓜了；
2、在没有电力没有保鲜冰箱的年代，湘西人做腊肉、熏肉其实都是为了防腐、保存；不经意间，经年累月、改进优化，就做成了绝佳的地方风味了，特别是熏肉，都是柴火微醺、自然风干、白里透红、酥软适中的；最好的湘西熏肉一定是按照苗族人的传统习惯、由苗家妇女亲手熏制的，不是那种几百几千斤的规模化熏制的。苗族人都住吊脚楼的，吊脚楼的二楼就是吃饭住宿的一个大房间，房间的中间有个火塘的，火塘上架个吊锅，吊锅的顶端屋檐上挂个铁钩，杀猪宰羊的时候，把猪肉、羊肉切成块状的、条形的，往铁钩上一挂，日常炒菜做饭的柴火低处燃烧煮饭，炊烟袅袅上升了，就弥漫在屋檐上，常年累月、烟熏火燎，熏肉就有味道了；
3、正宗湘西熏肉的烟熏之前，要把生猪肉用盐巴和一大堆的调味料放在土陶的缸里、罐里腌制七八天的，湘西的调料很有讲究的，八角、桂皮、花椒、老姜、干辣椒那都不算什么的，湘西人还有特制的秘料的，对外不宣的；腌制好了之后，还要在露天挂晒一两天，在通风处风干一两天，然后再挂到火塘上方去的；开始熏制那几天，就是低处熏烤那几天，还要用松柏末和香料粉末用文火慢慢熏制几个回合的，成型入味了，再吊起来不管了，就跟放在货柜上的东西一样，随吃随取的，这时候就是柴火做饭时顺便在熏烤了，一个月以后，也就达到了熏制的最佳效果了。
湘西美食众多，这里特有的苗族土家族饮食习惯和制作方法能让您品尝不一样的异样美味，湘西地理多山峡谷森林茂密，这里的山珍众多，最让我不能忘记的就是枞菌了，就是在在小松树周边长的一种菌类，因其不可人工养殖所以只能在特定的时节才有哦，用枞菌和五华肉小火慢炖再加点鲜野葱。我敢肯定不管是哪里人士都会深深的爱上湘西的这道美食。
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湘西美食很多，腊肉、香肠就不必说了，临近春节家家户户都会做一些过年。烟熏过的腊肉、香肠淡淡的烟熏味，让人流连。
如果是跟干[_a***_]条、笋子或者蒜薹一起炒，油而不腻，特别下饭。湘西的熏鱼也很有特色，跟腊肉都上过纪录片《舌尖上的中国》。
湘西的酸汤鱼也非常有特色，把当地的一种小西红柿熬煮成番茄酱，放在坛子里发酵，再用来煲鱼，酸爽可口。
用哪种番茄酱煲豆腐，吃起来都特别美味。湘西剁辣椒也非常有名气，是湘菜的重要组成部分。看满大街的湘菜馆，就知道名不虚传。
要说最难忘的是“湘西血粑”，是湖南湘西的雪峰山地区传统美食。主要以猪血（或鸭血、鸡血）、猪大肠和糯米为主要原料制成。
“湘西血粑”既可以作为充饥辅食，又能烹饪各种美味菜肴，是该地区有名的“血粑鸭”的重要***材料。
乡愁就是乡味，你的家乡有哪些让你念念不忘的小吃呢？
在外漂泊的越久，越是怀念家乡的味道，我想这大概就是乡愁吧！虽然河南的美食种类繁多，但还是有那么几道美食总是让人念念不忘、记忆犹新、时常回味。
1、胡辣汤。其实河南的胡辣汤大致分为三类：逍遥镇胡辣汤、北舞渡胡辣汤以及方中山胡辣汤。你别看它其貌不扬，但是在冬天的早上来上这么一碗热腾腾的胡辣汤，在配上水煎包、油条或者千层饼，简直是人间美味！
2、洛阳水席。始于唐朝，距今1000多年历史的洛阳水席一定在豫菜中榜上有名。它的味道可简单可繁琐，味道也是极具多样型，酸、辣、咸、鲜、甜等有荤有素可供选择。
3、濮阳的卷凉皮。在河南的大街小巷卷凉皮的小吃车随处可见，卷凉皮顾名思义就是把黄瓜丝、熟花生碎、热干面、牛筋面、香菜、豆芽等用芝麻酱、辣椒油以及其他调味料拌匀后用凉皮卷起来即可，方便携带，是上班族和学生的不二选择。
4、烩面。它分为牛肉烩面和羊肉烩面，面条劲道、汤底浓厚。在寒冷的冬天来上这么一碗冒着热气的烩面，感觉冬天都对河南开始友好起来。
5、三不沾。这道安阳的名菜主要是以蛋黄为原料，再加上淀粉和白糖加水炒制而成。成品呈金***，不粘锅、不沾盘、不粘筷子，由此得名“三不沾”，是一道老少皆宜的美食。
这些美食每一样都承载了河南人的童年以及回忆。无论走的多远，如果你想念这个味道了，那一定是想家了。记得常回家看看！
大家好，我是悦食萌点，我今天回答的问题是：乡愁就是乡味，你的家乡有哪些让你念念不忘的小吃呢？
现在，最流行的一句话就是“怀念那一口家乡味”，其实，小时候，家乡的小吃真的不多，也就那么几种，但是，每一种小吃都是一种回忆。与其说对“小吃”念念不忘，倒不如说对小吃后面的故事念念不忘。
我妈妈不是一个擅长烹饪的人，她会做的就是普通的家常便饭。还记得我上小学四年级的时候，那天放学有点晚，我到家里后，发现我小姨和我妈妈在厨房里忙活，我以为是做晚饭，当我走进一看，是在熬糖，家里的大铁锅里有一堆稀稀的，黄黄的液体，小姨拿着铲子在搅动，妈妈在烧火，锅旁边还放着一盆的熟芝麻，我实在搞不懂她们在干什么。
看着小姨提起勺子看了无数遍后，终于把白芝麻倒入了锅中，快速搅拌，妈妈则赶快熄火，。翻拌一会后，小姨把芝麻从锅里挖出来，放在案板上，妈妈用擀面杖把它擀薄，再用刀切称薄薄的小片，然后转身递给我一片说“来，尝尝吧”。
我拿着它，看了看，不知道这是什么，但是闻着特别的香甜，芝麻的香味也直往我鼻子里传。我咬一口，“嘎嘣”一声，碎了一地，这个东西特别脆，特别香甜，好吃的不得了。我问她们这是什么？妈妈说，这是麻片，用白糖和芝麻做的。这是我小时候除了糖以外，吃过最美味的食物了。
后来，慢慢走出了家乡，再也没有吃到过妈妈做的芝麻片，想吃的时候我也会去超市买一些，但不是甜味有点怪，就知芝麻不够香，反正就是再也找不到小时候的味道了。每每想起小姨递给我的那一片芝麻片，那个香甜味、那个芝麻香、那个嘎嘣脆的口感，和那种越嚼越香的味道，再也找不回来了。
我总想着是芝麻片的做法不对吗？
经历了外面的花花世界，家里的那一份宁静和恬美就显得格外重要，吃惯了山珍海味，就格外惦记妈妈做的那一份香甜酥脆的芝麻片，金黄的、薄薄的，满满都是芝麻香。
随着时间的流逝，对小时候的味道慢慢变得越来越怀念，其实，我们思念的不单单是那一口美味可口的食物，更多的是对往事的追忆。城市的喧嚣，家乡的宁静，夕阳西下，那袅袅炊烟下的一片瓦房，承载了多少漂泊者的梦想，朴素的生活、朴实的食物，那才是幸福和美好的生活！
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到此，以上就是小编对于帮孩子带走的湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于帮孩子带走的湘菜的3点解答对大家有用。
