大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜吃饭图片大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍川菜吃饭图片大全的解答,让我们一起看看吧。
精选最好吃的5道川菜,你喜欢什么菜?
提到川菜,品种太多了,四川人吃东西就是讲究,对菜品也挺有研究的。
第一类:水煮系列:水煮肉片(分牛肉和猪肉),水煮鱼,水煮牛蛙,反正主要味道以麻辣为主!
第二:麻婆豆腐,每个地方有每个地方的特色,不过核心的不变,就是麻味十足。
第三:回锅肉:把猪肉煮透了凉一下,然后切片,放锅里面炒卷,加入郫县豆瓣,蒜苗,其他调味的。啊呀!!那种味道不摆了,第二顿吃不完的回锅再炒香,味道更安逸!!
当然,以上这几个都是这边川菜管里面的主要菜品,外地人吃饭,记得喊店家味道不要整太大了!!!
我最喜欢毛血旺,因为颜色红亮看一眼就让人食欲大增,介绍一下做法。
食材:毛肚,鸭血,午餐肉,鸭肠,鹌鹑蛋,豆芽,青笋叶,蒜苗,芹菜,大蒜,老姜,小葱。
调料:盐,鸡精,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,花椒,干辣椒,豆瓣酱,麻辣鱼佐料一包,芝麻。
做法:1.毛肚,鸭血,午餐肉改刀,芹菜切节,蒜苗切节,豆芽青笋叶洗净备用。
2.锅里倒油,下干辣椒花椒呛香,下配菜加盐,鸡精炒至断生捞起备用。
3.锅里倒油,花椒,姜蒜米豆瓣酱,麻辣鱼佐料炒香,加入清水适量,煮开后加鸭肠,毛肚,鸭血鹌鹑蛋,午餐肉,调味,鸡精,老抽,生抽,胡椒粉,料酒,煮熟后倒入盆里,撒上大蒜米,芝麻。
4.锅里倒油,等油温升高倒入花椒,干辣椒呛香后淋油最后撒上葱花。
精选最好吃的五道川菜,你喜欢什么菜?
中国八大菜系除粤菜以外,川菜是我最喜欢的菜系了,我喜欢它麻辣鲜香的味道。川菜里每一道都可以放花椒,干辣椒,够麻够辣,色香味俱全。有时候去川菜馆吃饭,以下这5道菜是我必点的,也是我精选出最好吃的五道川菜,他们分别是:水煮酸菜鱼,凉拌牛肉,麻婆豆腐,回锅肉,干锅肥肠。其中下面这道菜是我在家里也经常做的,和大家分享一下。
水煮酸菜鱼
做法:生鱼头尾砍成小块,鱼肉片成薄片,取二个小碗把鱼头尾和鱼肉分开来装,把鱼肉加调料腌制起来,分别加入适量盐,酱油,姜丝,花生油,蛋清和生粉搅拌均匀,腌制10分钟。酸菜切小段,生菜,豆芽清洗干净备用。热锅倒入适量的油,尽量多一些,加花椒,干辣椒,蒜末,老干妈爆炒出红油,加适量的水,大火煮开后,把鱼头尾放下去,盖上锅盖煮5分钟左右,然后倒进酸菜煮2分钟,继续把生菜豆芽或其他配菜放下去煮1分钟,最后把鱼片放下去,大火煮40秒,迅速捞起来,装在盆里,盆的最上面放些干辣椒,花椒,蒜末。另一锅倒油烧开,油温最高时淋在鱼的最上面,撒上葱花和香菜即可。
以上是我对这个问题的回答,希望对您有所帮助。欢迎朋友们留言评论,关注黄皮妹妹私房菜,喜欢我的请点赞,转发。
你好我是梁超美食日记来回答一下你的问题
川菜是中国汉族4大菜系之一,主要以麻 辣 鲜 香
为主,
说到川菜个人是离不开,麻婆豆腐 麻辣香入口口感极好
毛血旺起原于重庆,更是以麻辣为主 还具有清除肺呼吸功效
回锅肉,更是川菜之王 等于个人在吃肉的更是 百吃不厌
水煮鱼,麻辣鲜香 油而不腻 辣而不燥 麻而不苦 肉质细化
梅菜[_a***_],这个更是个人喜欢呀,肥而不腻,大口吃肉 而且下饭菜没菜
个人喜欢 希望对你有帮助
川菜在各地饭店里都很常见,我的印象中比较喜欢的5道川菜:
大名鼎鼎、历史悠久,不仅是我们喜爱的家常菜,也是在西方国家里非常被认可的中国菜。
第二个:水煮鱼
由新鲜草鱼、豆芽、辣椒作为食材。鱼肉嫩滑,辣椒红亮养眼,好吃又下饭。
第三个:水煮肉片
起源于四川自贡,地道的家常菜。水煮肉片用的是里脊肉,故而口感更嫩好消化,而且容易入味。
第四个:夫妻肺片
各地的熟食店均能见到它的身影,麻辣爽口是它的特点,就着小酒更过瘾。
第五个:麻婆豆腐
川菜到底有多下饭?
我们真的很爱川菜,川菜有滋有味,而且特别下饭,我能说到的几个菜有:口水鸡 夫妻肺片 辣子鸡 冷锅串串 担担面 豌豆杂面 水煮牛肉 水煮鱼 干锅肥肠 回锅肉 火锅 牙签牛肉 锅巴肉片 炒鸭肠 炒鸡杂 酸菜鱼 啤酒辣鸭 川北凉粉等等 简直是大众口味 ***爱的那种。川菜的美食就是特别安慰自己的味蕾和自己的胃。我特别剪辑了一个我们经常去的川菜小馆家的小菜,特别好吃。川菜是香辣的,非常过瘾,但是朋友们吃川菜的时候也要多喝水,喝点绿豆汤之类的下火的会更好哦
***作品中,那些让你食欲大增的作品有哪些?
***作品中,那些让你食欲大增的作品有哪些?
很高兴回答你的问题,这些电影看了估计会肚子饿哦
1,《海鸥食堂》
《海鸥食堂》是一部102分钟的剧情影片,讲述了在芬兰赫尔辛基的一所日式食堂“海鸥食堂”里,店主幸江以最简单但却最让人感到温暖的传统手卷留住客人心的故事,这些有趣而真实的人,围绕在海鸥食堂周围,结下了淡淡的情谊。这个片子简单宁静,却又不乏趣怪之笔,电影的气质有种难得的简约,片中有那样充足、热烈并且清洁的阳光,恰是北欧不可多得的夏日。在片中有这样一幕,幸惠问小绿,“***使明天就是世界末日,你会想要做什么?”
小绿挠头,认真想想,然后说,吃很多好吃的。这真是最本心的回答,因为千百年来人们所做的,也无非是以吃来顶住绝望。
2.
《南极料理人》
《南极料理人》是由日本东京剧场株式会社发行的125分钟喜剧电影,改编自西村淳所著散文集《有趣的南极料理人》,讲述了八位日本南极考察队成员在极地的生活故事。 整部片子没有什么情节和推进的特征,专注于描摹日常的细节,而这些可以单独划分为幕的细节组成了电影的全部。在南极,除了一望无际的冰原,极寒的气候,稀缺的***,稀薄的空气外再没有其他,沸点低到连面都煮不熟,若到冬季,更是被黑夜所包裹,昼夜难辨。就是这样的南极,因为料理变得柔软。一个懂得美食的厨子使冰冻的时间得以继续流动,让冰封的汗与泪能够挥洒,保护了内心的***和活力。
3,《朱莉与茱莉亚》
《朱莉与朱莉娅》根据朱莉·鲍威尔著《美味关系:朱莉与朱莉娅》与朱莉亚·查尔德著《我的法兰西岁月》改编而成的剧情片,讲述了曾在法国生活过的美国人朱莉·查尔德写了一本美食书,而隔代的美国女孩朱莉娅·鲍威尔根据她的书来逐一实践,并发表在博客上,结果开始拥有大批粉丝,也因此懂得人生意义的故事。电影交错着两个女人的爱情,事业,烹饪,与生活。它给人带来许多生活上看似平常但是却滋滋有味的美丽细节。朱莉亚的厨房最后被收在了博物馆里,一切陈旧的物什都仍熠熠发光。
让人食欲大增的***作品真的有太多太多了,各种演技爆棚,随便说几个印象深刻的经典镜头:
1.《无间道2》韩琛
每次看都好饿,要是哪天没食欲了翻出这段看,吃嘛嘛香。看这段的时候,感觉琛哥是真饿了,吃得那么香。
2.《大宅门》郑老屁
大宅门里郑老屁吃饭的场景不知道大家印象深刻不 ,家里头小孩不好好吃饭,正好赶上白老七心情不好,于是乎大家都别吃了,把老屁叫来,一桌子的菜和饭,装在一个盆里,一勺一勺的全吃了,一点没糟蹋,最后还拿勺子刮了刮盆底,而且,老屁是吃完饭之后来的,看的白老七连说痛快。
3.《集结号》谷子地
电影开篇,谷子地吃饭,粉皮,土豆红烧肉再加上大葱,吃的那叫香。
4.《白鹿原》白嘉轩
看白嘉轩他们吃面是真的香,大口大口的往嘴里塞!
5.《解救吾先生》华子
我分享一个电视剧《情满四合院》以下几点原因
1. 本剧的主人公傻柱是一个厨师,而且手艺很好,人品也很好
2.本剧中有大量涉及菜品的做法内容
4.尤其是第5集中傻柱给大领导做川菜,为自己赢得了大领导的赏识
看过的***作品其实蛮多的,对于***作品中让人食欲大增的作品,脑子瞬间进入高速旋转,搜索出相应的***作品,下面给大家分享:
1.中国内陆/喜剧电影:《新乌龙院》“酒肉是僧人的仇人,仇人见面分外眼红,那么,让我们来一起消灭他们。”哈哈,也太逗了点,不过说真的看得我也好想吃肉肉了!看到摊子上摆的鲜嫩而油光红亮的肉肉,真的让人垂涎三尺呐!
2.当然是李安导演的电影《饮食男女》,片头老父亲做菜的这一段,动作熟练,行云流水,一气呵成,每次看感觉都能隔着屏幕闻到香味儿。
3.电视剧《家有儿女》感觉里面的每顿饭都让人食欲大开,尤其是看到他们一家人围在一起吃饭的样子太香了!有家的味道真好。
以上三部***作品中,大家认为能让自己食欲大增的是哪一部呢?
你好,很高兴回答你的问题。
《航海王》第590集,大大满足肉食爱好者的胃口需求,来直接上图。
图一
图二
图三
图四
图五
图六
看图不过瘾就去看下视频吧,对减肥的人来说,这就是深夜放毒拉仇恨,哈哈!
川菜有哪些好吃?
川菜好吃的太多了:水煮鱼、火锅鸡、麻辣香锅、重庆烧鸡公、麻婆豆腐、四川烧白、棒棒鸡、鱼香肉丝、四川担担面、泡椒凤爪、宫保鸡丁、酸菜鱼......想吃正宗的川菜还是去成都吧,又麻又辣,太过瘾了!
3麻辣豆腐也是川菜,***用豆腐,猪肉沫,花椒,辣椒等制作而成。麻来自麻椒,辣来自辣椒,以“麻辣”著称。此菜创始人因脸上有麻子,古又称“麻婆豆腐”。
4鱼香肉丝,因鱼香而得名,也是川菜。主料配以四川独特豆瓣酱其余味悠长,回味无穷。川菜是中国四大名菜之一,有着“麻辣香鲜”的称呼,像毛血旺,夫妻肺片,水煮鱼,四川辣子鸡等等,都是非常好吃的菜。我就给大家介绍到这了,大家有时间可以去亲自体验一下。
我是山东人,大学之前都是吃鲁菜,现在网上都在讨论8大菜系之首,我觉得没必要,一方水土养一方人,吃的时间长了还是家乡的才好吃。
川菜我也爱吃,也在做,家里一直还准备着郫县豆瓣!最爱吃的就是回锅肉了!
说一下我爱吃的川菜吧!不分排名;
1、回锅肉 2、水煮肉片 3、酸菜鱼 4、红油竹笋 5、麻婆豆腐 6、拼盘(口水鸡)7、毛血旺、8、火锅 9、麻辣香锅 10、鱼香肉丝。
到此,以上就是小编对于川菜吃饭图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜吃饭图片大全的4点解答对大家有用。