博罗十大湘菜,博罗十大湘菜馆排名

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你们都来自哪里，有什么特产小吃？

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我出生、成长在东北吉林，这里的特色饮食很丰富，从主食来讲有玉米楂子，还分成多个品类，有白玉米的、黑紫玉米的、以及粘玉米的；吃法很多既能同云豆一块儿煮着吃、又可给孩子们崩包米花，也能磨成粉做成《和拉条》，特别是到夏天做成过水的炸酱和拉条，吃起来那叫一个爽！还有小黄米粘豆包，可与糯米豆包相媲美，这里的朝鲜冷面堪称一绝，在炎热的夏天吃上一碗暑热顿消；压轴的一道菜是闻名遐迩的是《酸菜川白肉》，若是一家人围在用铜火鍋制作，配上各种小料：如韭菜花、腐鹵沾着吃，别提有多开心了，真是其乐融融，里面的五花肉片肥而不腻、还有姜昆在相声里说的《猪肉饨粉条可劲造！》，我虽然已经离开家乡四十多年了，但这些饮食的味道早已留在我的血脉之中、而且会陪伴我的一生……

谢谢邀请！我来自河南平顶山，我来说说我们平顶山的美食吧，平顶山郏县的美食有，郏县河洛面，郏县豆腐菜，在当地有很多网红河洛面馆生意都是爆满，用羊肉和牛肉熬的汤老汤，浇面上那滋味不要太爽了，豆腐菜也是用的羊肉汤做低汤，然后放粉条，鸭血，葱花还有萝卜，叶县的烩面很有名，每家烩面馆生意也是好的不得了，鲁山的揽锅菜，鲁山揽锅菜用的花肉和山上的野菜，肉路的肥而不腻，入口即化！野菜具体是什么野菜我也不认识，再配一碗米饭，好吃到爆！宝丰羊肉冲汤没吃过，但是听说很有名，有机会一定程度品尝品尝，好了，这大概就是我们平顶山当地的美食，我门这边的美食地域性很强，因为大部分汤都是羊肉的，好多人吃不惯！有说的不对或者不周的地方希望大家多多指教！最后祝大家生活愉快！

（图片来源网络，侵删）

宝鸡古称陈仓、雍城，是华夏文明的重要源头，秦岭群峰与渭河平原相互映衬，构成了宝鸡市的地貌主体。独特的地理和气侯条件，为各类植物提供了良好的生态环境，宝鸡是陕西省重要的粮油和农副产品生产基地，中部平原有耕地40．5万公顷，盛产小麦、玉米、蔬菜、秦椒等。得天独厚的自然禀赋，让宝鸡不仅是农耕文明的发祥地，更是现代农业的先行区。

宝鸡擀面皮从唐代冷淘面演变而来，起源于宝鸡岐山，原名“御京粉”。相传清朝康熙年间，岐山人王同江在清宫“御膳房”专做擀面皮供皇室食用，后从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。擀面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，如今是宝鸡特色小吃之一。优质的小麦，体形纤长的秦椒加之宝鸡传统的制作工艺，为宝鸡面皮产业发展奠定了坚实基础，使宝鸡面皮产业发扬光大。宝鸡面皮产业既是一项富民工程，也是地方扶贫重点项目。欢迎大家品尝宝鸡面皮，欢迎大家来我们美丽的宝鸡。

2019年4月1日，七彩丹霞大景区建设项目之一的丹霞口旅游度***小镇一期将迎来试营业。届时您可以品尝到30余种正宗的西北特色手工美食，味道各有所不同，价格实惠，现在小编就来带您先睹为快！首先为您介绍的是油泡泡，张掖人叫它面疙瘩，分红枣面疙瘩和紫苏叶面疙瘩。将面粉由沸水烫成硬糊状，再加入煮熟的临泽红枣或者紫苏叶，然后将其一团一团的放入沸腾的油锅中煎炸，呈金***时，就可以出锅啦!油泡泡是张掖临泽的本地小吃，吃起未口感绵软，香甜可口。第二是蒸饼子：张掖临泽本地的说法中，蒸饼子是西汉时临泽平川人民为犒劳征讨匈奴的霍去病和公孙敖的军队而创造出来的美食。蒸饼子用料精、松软细嫩、韧性好、面筋高，以白、薄、光、软、筋、香而闻名。蒸饼烤肉还有羊肉搭衬，清香爽口，余味悠长。蒸饼子在2007年被列入了临泽县首批非物质文化遗产保护名录。第三，牛肉拉面：就是西北之外的人所叫的兰州拉面，是张掖常见的面食，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”五大特点。即：牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄，色香味美，誉满全国。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱”，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，食客可随爱好自行选择。第四、面筋：将面粉加入少许盐调水和成面后，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉，蛋白质揉和成面饼，放在草编的圆形筐子上，待锅中的水开沸后，放入锅中蒸10 -15分钟即可。蒸熟后的面筋薄如白纸，擦上适量的香油，然后摞叠起来，切成韭叶宽窄的长条，佐以辣子油、蒜泥，配上各色小菜即可食用。面筋软嫩可口，营养丰富，其工艺独特、味美爽口，可热吃，可冷吃，也可晾干储存，在制作时分离了面粉里面的麦芽糖，是无糖食品。第五、酿皮：张掖的酿皮区分于陕西的凉皮！酿皮比较厚！劲道嚼劲大！配以特色的料汁，口感丰富，是消暑圣品。千万注意的是：比较能吃的小伙伴这个酿皮可能吃不饱！