大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国有川菜吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美国有川菜吗的解答,让我们一起看看吧。
为什么国外都以川菜馆居多?
感谢邀请回答问题
在所有中国菜系中,我个人感觉最好吃就是川菜系列。虽然我不是四川人但我却对川菜情有独钟。特别是火锅,由于我本人没出过国,国外的情况不清楚,但是在国内川菜火锅也是很受欢迎,你去任何一个居民区,任何一个小吃街,你总会发现有川菜馆的存在。它和兰州拉面,沙县小吃,黄焖鸡米饭一样的大众定位,但是菜色却比这些饭馆丰富的多,味觉体验也更有冲击力。总之,好吃不贵,是一个能经常把朋友叫出来一起聚餐必选之地。你也不用担心吃到的川菜不正宗,四川人讲四川话我们是模仿不来的,老板娘一张嘴,你就知道这肯定是四川人开的川菜小馆。如***包换。
川菜是所有中国人的家乡菜,抗战时期的川人出川是为了保家卫国,现在的川人出川是为了更好的生活,却无意间把家乡菜的味道传播到了全国各地,又因为川菜的平民定位,又让川菜成了所有中国人共同的味觉记忆。一个中国人,跑到异乡去打拼事业,无论他来自哪里,去了哪里,最忘不掉的也是川菜的味道,川菜已经深深的烙印在全国人民的味觉记忆里。
希望我的回答有帮到你
感谢邀请!其实现在无论国内国外,川菜馆都多,而且高中低档次的都有。我觉得其原因主要有两个:
一、川菜口味、价格容易被大众接受,做法也比较家常,所以受众比较多,厨子也易找。
二、川菜的食材比较家常,容易***购。这点在国外就非常重要。
其实不但是外国中餐馆川菜多,在国内也是川菜馆居多的,这是川菜的特性决定的。
俗话说四大菜系,鲁贵、苏雅、粤富、川民,川民这两个字,把川菜的特点体现的淋漓尽致。
价格亲民,食材亲民,烹饪方法亲民,味道亲民
亲民的这些原因,都是让一个川菜馆能够迅速成长的关键,全国各地的夫妻川菜店不在少数,两三个人,因地制宜的选用当地各种食材,配上花椒和辣椒,就能做出一道道地道的川菜,成本低,味道好,吃的过瘾,对老百姓来说还有什么比这个更重要的呢?
风味独特,让人难忘
辣椒和花椒作为辛辣的食材,能够让人对这道菜的记忆保持更长的时间,辣椒的辛辣***人们的味蕾,让人入口难忘,回味悠久。如同麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉这些最普通的食材做出的川菜,不但在中国流行,在国外,这也是中餐店的看门绝技,为什么?因为他们具有无可替代的味道。
川人会吃会做会玩,几乎每个川人都有当厨子的天赋,川人善外出讨生计,吃苦耐劳,在国外的川人也很多,川菜不需要复杂的刀工,没有烹饪繁琐的步骤,家常味,接地气,所以国外中餐店都是已川菜为主。
美国50个州美食排名,能让中国吃货满意吗?
美国五十个州美食排名我不知道。但能满足中国吃货的有几个州是排得上名的。纽约州的纽约,加州的洛杉矶,旧金山,华盛顿州的西雅图。四川火锅,串串,各种川菜。湖南菜,广东菜,香港烧鹅,各种香港早茶点这些城市都有。味道比在国内还正宗。我在旧金山,波特兰,西雅图都吃过中餐。特别是广东菜与我在香港时吃的没差别。我一个成都人来这边基本不怎么吃辣的了。因为四川人重口味喜欢味道大的食物却忽略了食物本身的美味。现在基本都做广东菜了。还是广东菜健康美味。所以这几个城市的华人成堆是因为中国各种美食抓住了中国人的胃。以上所说是具有代表性的美食,当然还有西安美食,湖南美食,福建美食等等不一一罗例了。来自国内任何一个省的人都能在这几个城市找到适合自己口味的美食。
满不满意永远是一个主观判断,然而,客观或相较理性的来说,想作为一名吃货,至少多数人说好的,吃货应该不会给一星或负评,那电视上美食频道可以有两位数以上的美国,别说50州了,光是几个大城市,你吃货都得有很深的口袋,才能遍尝。
先姑且不说美式、法式、义式、墨式这些西方美食,就先说我们熟悉的中式、中华料理、中餐。美国的中餐就足以让中国吃货吃到满意。
美国的中餐长久以来以广东的粤菜为主,粤菜餐馆在美国的主要城市如:纽约、旧金山、洛杉矶、西雅图等,都有非常正宗的餐厅,而且上当地高档的都有,旧金山有多家中餐馆,都被说不但不比香港差,甚至比香港更为正宗或是改良的粤菜有过之无不及。原因也是美国地大物博、美国西岸、东岸都有非常好的海产,这对以海鲜为主的广东菜,简直就是天堂了。
美国中餐只有广东菜?那当然不是的。美国在80-90年代,就非常流行湖南菜,当年,旧金山中国城里,有1/3的餐厅,主打的都是带辣的湖南菜,而且非常受老外欢迎。
在1989年之后的10年起,大量的大陆移民到美国,新华人移民的加入,当然又带来了大陆各地的美食,东北菜、川菜、北京菜等餐馆,在各地华人聚集区出现。例如,美国洛杉矶、纽约,甚至北加州的硅谷,几乎你想吃什么大陆风味的美食,都能满足的。
美国的的西式餐厅,首推法式、义式餐厅,那基本就不用说了,任何一个像样的美国城市,都少不了的。爱牛排的饕客,即使是美国的小城市,都能找到好的牛排馆。就是被当速食的汉堡,在美国各地,也都有相当道地、讲究的餐厅提供好的汉堡,让你吃到没话说。
结论就是,吃货到美国,只怕你口袋不够深、胃不够大,甚至,忘了带正装(美国一些高档餐厅,是必须要正装如西装、晚礼服才能入内的),否则,不用50州排名,光是五大城市,都够你吃很久。
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