大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐山 川菜馆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍乐山 川菜馆的解答,让我们一起看看吧。
乐山午餐推荐?
1. 豆花米线:乐山特色小吃,口感鲜美。可以选择加入肉片、豆腐皮等配料。
2. 火锅:乐山的火锅以麻辣味道为主,特别是著名的乐山市区火锅,味道非常正宗。
3. 牛肉面:乐山的牛肉面以牛肉鲜美、面条软硬适中、配料丰富而著称。可以尝试去市区的老字号小店品尝正宗的牛肉面。
4. 川菜:乐山地处四川,川菜是当地的特色菜系,可以去品尝一下口味较为正宗的川菜。
5. 烧烤:在乐山市区有许多夜市可以品尝到各种烧烤美食,比如烤串、烤鱼等,口感非常不错。
乐山哪儿的肥肠或者小吃最好吃?
作为一名有追求的吃货,对乐山的好感度是持续爆棚,因为它能带来一波又一波的惊喜。
乐山好吃,远不止串串、冷沾沾之流,比如肥肠,也是好吃到不要不要的!
肥肠汤是有种故意“不洗干净的”的风味,吃起来竟然还蛮复杂的……搭配的酱油不是***酱油,但配肥肠有一点增鲜去腥的作用。
说起乐山的肥肠,绕不过游记肥肠汤,这家算得上乐山老字号,四川老字号。 2017年,还被入选为乐山的非物质文化遗产。
这里是肥肠大观园,一种肥肠可以有多种做法,人均10几块就能吃到招牌菜还管饱。
店内的四道经典食材都是以肥肠为主打,再用搪瓷碗、筲箕装起上桌,时代感满满~瞬间穿越~
比如经典豌豆肥肠汤,比如经典豌豆肥肠汤,因为坚持货真价实,每一碗汤头都没有掺水,所以汤很浓,很有营养。肥肠经过小火炖制很耙很糯但又不失嚼劲。再配一盘海椒水,两碗饭妥妥的了。
说到乐山的美食就不得不提一下当地的肥肠,肥肠在乐山绝对算得上一单最具特色的美食,不过这道菜还是要看个人的口味,如果喜欢的话可能吃着非常香,但是也有人会吃不惯这种口味,所以说爱吃非常的朋友们一定要去尝尝乐山非常汤。
其实乐山除了肥肠面以外,好吃的美食还有很多,跷脚牛肉也是四川人爱吃的一个小吃,其中又以四川人为最,好喝的汤汁搭配跷脚牛肉,吃起来有嚼头,配上毛肚,脑花,好吃的不行,还有就是乐山的西坝豆腐也是嫩的很,跟豆腐脑完全不一个味道。
你以为乐山的小吃只有这一些那就大错特错了,像当地人必吃的乐山甜皮鸭,乐山豆腐脑,钵钵鸡,还有涮串麻辣烫,叶儿粑,干绍面,狼牙小土豆,夹丝豆腐干都是乐山的名吃,狼牙小土豆配上孜然粉,还有炸的豆腐干,吃起来回味无穷。
当然乐山作为四川的一个城市,自然是少不了当地的特色,那就是川渝火锅,也是当地人最爱吃的美食,很多人都不远千里跑到重庆或者四川,就是为了尝尝最正宗的火锅,火锅这个东西真的是吃起来让人欲罢不能,像小龙坎火锅,海底捞就是火锅最具代表性的,我想很多人应该都有吃过。
所以说来四川或者乐山游玩,一定要在当地好好尝尝美食,不仅仅是乐山当地的,还有各种各样好吃的川味美食,今天的川菜也是名声大噪,从四川走向了全国各地,像麻婆豆腐,爆炒猪肝,宫保鸡丁,辣子鸡,鱼香肉丝,回锅肉,夫妻肺片,恐怕不爱吃川菜的不多吧。
乐山哪儿的肥肠或者小吃最好吃?
作为一名有追求的吃货,对乐山的好感度是持续爆棚,因为它能带来一波又一波的惊喜。
乐山好吃,远不止串串、冷沾沾之流,比如肥肠,也是好吃到不要不要的!
肥肠汤是有种故意“不洗干净的”的风味,吃起来竟然还蛮复杂的……搭配的酱油不是***酱油,但配肥肠有一点增鲜去腥的作用。
说起乐山的肥肠,绕不过游记肥肠汤,这家算得上乐山老字号,四川老字号。 2017年,还被入选为乐山的非物质文化遗产。
这里是肥肠大观园,一种肥肠可以有多种做法,人均10几块就能吃到招牌菜还管饱。
店内的四道经典食材都是以肥肠为主打,再用搪瓷碗、筲箕装起上桌,时代感满满~瞬间穿越~
比如经典豌豆肥肠汤,比如经典豌豆肥肠汤,因为坚持货真价实,每一碗汤头都没有掺水,所以汤很浓,很有营养。肥肠经过小火炖制很耙很糯但又不失嚼劲。再配一盘海椒水,两碗饭妥妥的了。
到此,以上就是小编对于乐山 川菜馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐山 川菜馆的3点解答对大家有用。