大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉排骨做法湘菜简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉排骨做法湘菜简单的解答，让我们一起看看吧。
蒜泥排骨做法？
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首先准备排骨500克，如下图所示。
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准备一个干净的碗，里面放入排骨500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，料酒十毫升，姜片15克，葱15克，腌制15分钟。
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蒜蓉炒排骨的做法，蒜香浓郁的湖南炒排骨怎么做？
蒜蓉炒排骨的做法主料猪肋排600g辅料生抽适量蒜蓉适量老抽适量蚝油适量生姜片适量料酒适量步骤1.大蒜子用刀背拍碎2.捣成蒜蓉3.猪肋排用清水泡清血水4.加入生姜片和料酒5.倒入蒜蓉6.生抽2调羹7.老抽一调羹8.蚝油一调羹（满一点）
9.加入适量的黑胡椒粉拌匀腌制5小时10.烤盘上铺上锡纸，把排骨放上后，用手把酱汁里面的蒜蓉捞起放在排骨上11.烤箱200度40分钟12.20分钟后拿出倒掉里面的汁水，等大约30分钟用腌制的酱汁刷在排骨上，一共刷2次
食材用料
排骨500克，蒜苗3棵，蒜头3粒，姜3片，海天牌蚝油适量，油适量，盐1匙，料酒3茶匙，水适量
做法步骤：
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准备好相关的食材及配料；排骨买的时候叫人帮忙斩成小块小块的。
用料：排骨2斤、青椒适量、蒜2头、盐适量、清水500克
广式青椒炒排骨的家常做法步骤：
步骤 1、青椒，排骨，蒜准备好
步骤 2、热锅倒入食用油，大概盖满锅底即可
步骤 3、倒入排骨不断翻炒
材料
排骨200克，蒜瓣，大蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，清水各适量
做法
1、排骨清水泡去血水，沥干水，放料酒、生抽腌制半个小时左右。
2、蒜瓣切小粒，大蒜切段。
3、锅中放适量油，将腌好的排骨如果煎，煎至排骨呈金***捞出。
蒜蓉蒸排骨做法简单好看？
食材清单:排骨一根，蒜头6至8瓣，蚝油一勺，食用油一勺，料酒一勺，淀粉适量，生抽一勺，盐适量，白糖适量。
做法:
1、用淀粉清洗排骨，多洗几遍去除血水，然后切蒜末放入排骨里。
2、蒜末放完放入一勺料酒，一勺盐，一勺蚝油，一勺半酱油，一勺糖，适量油，适量淀粉搅拌均匀，然后放入冰箱保鲜2小时，腌，制入味。
3、腌制入味后放锅里蒸熟即可，大概十分钟。
所需原料：新鲜猪排骨400克（选择长条形肋骨最好）、大蒜一大块、新鲜红椒、姜和葱适量；
1.将新鲜排骨用清水冲去表面杂质，用刀剁成3厘米左右的小段，倒入空盆子，加入少量食盐和足量清水，浸泡半个小时以上，将排骨中多余的血丝浸泡出来，然后捞出沥干水分备用；
2.葱姜蒜和新鲜红椒用清水冲洗干净，用刀分别切成蒜蓉、葱花、姜片和红椒圈，分别装盘备用，然后大火将锅烧热，转小火，倒入适量食用油，蒜蓉冷油下锅，用锅铲不停翻炒，待到锅中蒜蓉呈金***，有香味传出，即可关火出锅；
3.将炒好的蒜蓉倒入准备好的排骨中，加入少量干淀粉、姜片、食盐、料酒和蚝油调味（淀粉可以使排骨更加嫩滑），用筷子搅拌均匀后，盖上保鲜膜，腌制40分钟左右；
4.将腌制好的排骨均匀的摆在空盘上，然后锅中加入足量清水，大火烧开后，将腌制好的排骨上锅蒸半个小时以上（确保排骨能够熟透蒸烂）；
5.时间到后，将排骨取出，撒上切好的葱花和红辣椒圈，这样一道美味的蒜蓉排骨就完成了。
到此，以上就是小编对于蒜蓉排骨做法湘菜简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉排骨做法湘菜简单的3点解答对大家有用。
