大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于漳州湘菜加盟客服招聘的问题,于是小编就整理了4个相关介绍漳州湘菜加盟客服招聘的解答,让我们一起看看吧。
今年十一哪儿好玩?
諾言很高兴回答您的问题,给出建议希望能对您有所帮助。纯手工有不全面的地方还请包涵
国庆长***是个难得跟家人出行的好机会,毕竟忙碌的工作和生活,被牵扯着无法脱身,黄金周可以多陪伴家人或者去散散心也是一种补偿和放飞自我。
国庆小长***现在基本上是全民出行的一个旅行***期,这就导致物价急剧上涨、车票紧张、酒店房源紧张、景点游客多平时一天能玩几个景点的,会因为客流量的爆炸性增长而交通堵塞,甚至瘫痪。行程被压缩是难免的,但是确实是无解,因为小长***是几乎是上班族唯一个时间充裕的***期。
其实真相是哪哪都是人,与其纠结于哪里人会少,不如选择喜欢的,哪怕拥堵一些,也会觉着格外值得吧。
根据国庆小长***特点,不建议多个城市游玩,因为人太多行程太满往返困难 干什么都人难为患,很容易堵在路上糟心,1-2个城市,休闲放松家人也不会太累,回归正常生活也不会太疲倦。
推荐理由: 都是看海景的好地方 白天阳光也不像夏天那样毒辣,无限美景,只是10月1日前后海水比较凉了,也开海了,海鲜种类丰富,建议打听附近居民去的海鲜市场,自行购买烹饪或找家小店给点加工费实惠还新鲜。
国庆去哪里基本都人多,但是因为国庆可以一家人一起出游,这也就造成了明知国庆旅游人多,还是很多人选择出去旅游的原因。所以可以选择国庆去,但是必须要有充足心理的准备,不要因为去了人多影响游玩的心情就得不偿失了。
十一出游,又挤又热,我推荐腾冲龙川江漂流
龙川江漂流,位于云南省腾冲市曲石镇蔺家湾,距腾冲市区30公里,周边有黑鱼河、柱状节理、北海湿地等景区景点。
皮划艇漂流
对于爱玩水的人来说,最酷的水上运动莫过于玩皮划艇!龙川江漂流落差小,河道弯曲,,轻松成长,收获更多。
别逗了,十一最大的特点就是人多!
最美的地方就是家里,一家人附近公园走走,聚餐,开开心心就很美了。
别指望我高速上煎熬
福建有哪些特殊的美食,你认为外地人是接受不了的?
关注好奇心食堂,了解更多各地美食~
肉燕不是燕,土笋里也没有笋,福建美食就是这么奇葩而特别。以“吃虫”闻名的福建美食,你敢吃么?
油炸流蜞是一道非常营养美味的地道福建美食。在福州方言中所称的流蜞,是一种环节动物,也就是一种虫。 这虫子每条长三四厘米,有点像蚯蚓。每年中秋时分是流蜞的繁殖季节,流蜞已经成熟,十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富,由于产量少价格高,被琅岐渔民称为“乌龙江中的冬虫夏草”。
泥螺的肉质软中带硬,口感润滑,是非常好的下酒菜。黄泥螺刚放到嘴中会觉得比较腥,但如果习惯了它的味道后你就会发觉黄泥螺真的是一种美味,一吃就停不下来。
土笋冻
土笋冻是福建著名的小吃,由土笋熬煮冷却,呈胶冻状。那么土笋是什么呢?土笋可不是笋,土笋是一种叫星虫的无脊椎动物,属于星虫动物门的其中一种。到厦门旅游,一定要尝尝这个特别的美味。
NO.1:海蜈蚣
莆田地区以北高、黄石东甲,长乐地区以漳港、福清以东张等地较为流行。常常会出现在宴席上,通俗的叫法是”龙肠“,涨潮的时候,可以轻易的在沙滩上捕获的到。用它来煮汤味道极其的鲜美,价格与黄花鱼、大闸蟹不相上下,贵!由于外貌极其丑陋,外地人往往不敢下嘴,吃过一次就上瘾了。
NO.2:泡血蚶
福州、宁德、泉州地区的百姓以生吃为主,放在开水中烫2-3秒,然后以凉拌的方式出现,血淋淋的还流淌着”鲜血“,外地人看了就晕,就更别提说是吃了。其实口感与生蚝无异,终究卖相影响了它的美誉。味道非常鲜美的,来旅游的别忘了点哦!
NO.3:流蜞干
它可是难得的好东西,只有在闽江口才能捕获的到,长相犹如蚯蚓,油炸着吃最香最美味。福建人吃的”虫子“,除了土笋冻就属它了。成虫能长大3-4厘米,中秋时节是它繁殖的季节,此时捕捉到它味道最为鲜美,是福州人民的”冬虫夏草“。
NO.4:闽西老鼠干
福建闽西地区百姓的特殊美食,别说外地人害怕,就是福州人轻易也不敢碰,它是人工捕获的田鼠或者山鼠特制而成的,并非家养老鼠,吃的时候稍带苦味,第一次会吐,当地人非常的喜欢。如今此野生的食材也越来越稀少。
NO.5:鸡仔胎
漳州地区最为流行,先别说吃看着就觉的恶心倒胃,吃过的人说:”蛋白质含量极高,里头的肉又细又嫩,软骨的还特别的酥脆“,它是用孵化中的鸡蛋即将成型的小鸡制作的,好些人都很难接受的。
对于吃货来说,大千世界其实就是一张巨大的餐桌,其中包含的绝大多数生物都是可以享受的。
尤其是在以“吃”著称的国人手中,就算外形再稀奇古怪的生物,也难免也被制成了食物摆上桌台。当然,不少人对此趋之若鹜,但更多人对此抱头痛哭。以下,我就列举几个福建的“特色”美食,给你们鉴别一番!
1、宁德/泉州泡血蚶
首先来个简单的,接受度相对高的!
血蚶,重点在于“生吃”,吃起来一片血淋淋的红色,但口味鲜美。其实,生吃血蚶的感觉和生吃海蛎差不多,只是多了点色彩而已。。。
烹饪手法:直接将血蚶洗净,清除表面污物后下沸水一焯马上捞起,然后就可以大快朵颐了!
2、闽江口流蜞干
流蜞是一种对水质要求很高的生物,仅有每年中秋时分,在流蜞的繁殖季节才能去闽江口附近捞到,近几年随着流蜞的日益稀少,价位也是节节攀升。
流蜞被称为“江中的冬虫夏草”,用酒来炖流蜞,据说可以去风湿,还有滋阴、健脾、益气等功效,但口味真的是!感觉就在吃蚯蚓。。。不过如果拿来油炸,油炸流蜞可是道非常营养美味的菜哦~
小时候在福清部队大院,记得吃过一种月饼,馅料完全是猪油,透明状,甜的,咬一口满嘴流油。这种月饼据说可以放半年都不硬不坏。吃了半个之后吐了,从此十年不吃猪肉。
不过福建好吃的更多,比如肉燕和海蛎煎,还有竹筒饭。后来在北方都特意找来吃过,没有了当初的感觉。小时候家里给订的鲜奶,刚挤出来还是热乎的,香啊,后来所谓的各种高档奶都没有记忆中的那种味道。米饭是柴灶焖的,下面一层锅巴,不配菜都能吃半碗。部队大院哪里人都有,鲁菜湘菜东北菜,天天串着到父亲同事各家蹭饭吃。
还有,在福建吃过蛇汤。刚到那里湿毒太大,我和弟弟都起脓包,弟弟尤其厉害,当地人说吃蛇管用。买了一条当地老乡打死的蛇,父亲出差妈妈扒的蛇皮,蛇尾还在摆动。用砂锅炖,除了一点盐什么都不放,汤极其清亮,味道很鲜。伟大的母爱👍👍👍妈妈我爱你❤
还有,当地过节吃的年糕,用糯米做的,分为白年糕和黑年糕,白的加白糖黑的加红糖,里面还有花生米。切片后用油煎,外脆里嫩。还有学校旁边小卖部的橄榄,五分钱一个,用纸包着,偶尔有一点零钱,买来吃一次能快乐好多天。
客观的说,除了那些比较极端的,福建人的美味比北方多的多,食材丰富,做法也精致。84年我们随父亲转业回到河北,带鱼[_a***_]这些东西还都不怎么吃。更不用说一年四季都有新鲜的水果蔬菜,清澈见底的小溪里抓鱼,晚风中到稻田里去钓田鸡(那会儿很多,也没有动物保护的观念。大人们还会带着枪去山里打猎,他们回来餐桌上就有了不知道什么动物的腿)。
带回来了空心菜和丝瓜***,还有福建特有的番鸭,当时在我们老家都是从来没有见过吃过的美味。可惜北方冬天来的早,蔬菜还没结***就冻死了,番鸭繁衍了几代后来也绝了种。
一晃三十多年了,当初那种简单的快乐,再也回不去了。
感谢题主,让我回忆起那些快乐的童年往事。祝所有福建的朋友们新年快乐,也祝所有看这段文字的朋友们健康快乐
福建泉州市永春县有一道暗黑料理,估计地球人没几个接受得了。那就是用童子尿做的尿肉尿蛋!永春湖洋深藏这一道独特菜式尿肉尿蛋代代相传有恢复元气和去风湿等功效。村民将尿桶放在学校收集童子尿,将尿入锅煮开,鸡蛋直接放进尿里煮,猪肉放进陶罐再放进盛尿的大鼎里隔尿炖煮!
鲁菜有几个小菜系?有啥特色?
中国目前具有八大菜系,是指鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
(1) 鲁菜
历史悠久,宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之首。
特点是清香、鲜嫩、味醇而著名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
(2) 川菜
川菜的出现可追溯至秦汉,在宋代已经形成流派,当时的影响已达中原。原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。
以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。
(3) 粤菜
属粤菜系的包括有广府菜、潮州菜、客家菜、海南菜及桂菜,其中以“广府菜”为代表。粤菜最大的特点为清淡、鲜美。
鲁菜(即山东菜)历史悠久,宋代以后鲁菜就成为「北食」的代表。明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之一。
一般认为鲁菜内部分为两大派系,分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系,为以上两种加上孔府菜。
特点是清香、鲜嫩、味醇而着名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
* 胶东菜:烟台福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡。
* 济南菜:济南历城为济南菜发源地。擅长爆、烧、炸、炒,口味偏重。
* 孔府菜:顾名思义就是以山东曲阜的孔府为名所发展出来的特殊菜肴,由于曲阜是历代帝王祭典朝圣的地方,自古便擅长制备官府菜,以用料考究、制作精细、自成一格和风味独特而闻名天下
鲁菜又称山东菜,是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴,但因所处的地理位置不同,气候、物产、饮食习俗各异,因而也有各自的特点。
济南菜,指济南、德州、泰安一带的菜肴。它取材广泛,上自山珍海味,下至蒲菜、豆腐、下货,都能做出优美的菜肴,菜品色泽浓烈,讲求豪放;善于制汤,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇,清汤、奶汤的熬制及使用都有严格的规定;烹调方法擅长爆、炒、烧、炸等。代表菜品有清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
胶东菜起源于福山,包括青岛、烟台、威海一带的菜肴。选料多以新鲜海味为主,以烹制海鲜见长,像小银鱼、加吉鱼、八爪鱼、对虾等都很有名。成菜口味以鲜咸为主,偏重于清淡;常用的烹调方法有爆、炸、扒、蒸等。代表菜品有油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
孔府菜是孔子“食不厌精,脍不厌细”饮食理念的具体体现,是典型的官府菜,选料精细,烹制考究,盛器讲究,菜名寓意深远,古朴典雅,宴席礼仪庄重。孔府菜基本上分为两大类:一类是宴会饮食,一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用,但烹饪是有区别的。
鲁菜辉煌的过去
菜系,是指在一定自然和社会条件下,经过长期历史演变形成的自成风味体系的、在国内外影响较大并得到公认的地方菜(所谓地方菜,就是人们根据自己的饮食习惯,以及当地的物产、特产和口味喜爱等所烹制的具有一定特色的一类菜肴)。鲁菜系在全国各大菜系中素有八大菜系或四大菜系之首之说。三大流域孕育了四大菜系,黄河流域孕育了鲁菜系。其实,早在清代,鲁菜就被誉为“四大风味”之一。
改革开放以来,为了加快鲁菜发展的步伐,我省有关部门曾派出专门人员长时间地考察挖掘孔府菜品。为了迎接第一届全国烹饪大赛,1983年春天,商业厅特聘80余岁高龄的孔府菜老师傅葛守田在烟台进行了孔府菜表演。“三套鸭”、“烤花揽桂鱼”、“诗礼银杏”、“丁香鱼翅”、“八仙过海闹罗汉”等名馔,无不闪烁着孔府菜光彩夺目的烹饪技艺之光。1991年,山东省烹饪学会曾成功举办了“鲁菜的继承与创新”学术研讨会。曲阜阙里宾舍曾派员到日本、美国等国家表演孔府菜,在当地引起了轰动,受到了好评!希望***纳,谢谢您!
鲁菜又称山东菜,是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴,但因所处的地理位置不同,气候、物产、饮食习俗各异,因而也有各自的特点。
济南菜,指济南、德州、泰安一带的菜肴。它取材广泛,上自山珍海味,下至蒲菜、豆腐、下货,都能做出优美的菜肴,菜品色泽浓烈,讲求豪放;善于制汤,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇,清汤、奶汤的熬制及使用都有严格的规定;烹调方法擅长爆、炒、烧、炸等。代表菜品有清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
胶东菜起源于福山,包括青岛、烟台、威海一带的菜肴。选料多以新鲜海味为主,以烹制海鲜见长,像小银鱼、加吉鱼、八爪鱼、对虾等都很有名。成菜口味以鲜咸为主,偏重于清淡;常用的烹调方法有爆、炸、扒、蒸等。代表菜品有油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
孔府菜是孔子“食不厌精,脍不厌细”饮食理念的具体体现,是典型的官府菜,选料精细,烹制考究,盛器讲究,菜名寓意深远,古朴典雅,宴席礼仪庄重。孔府菜基本上分为两大类:一类是宴会饮食,一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用,但烹饪是有区别的。
鲁菜辉煌的过去
菜系,是指在一定自然和社会条件下,经过长期历史演变形成的自成风味体系的、在国内外影响较大并得到公认的地方菜(所谓地方菜,就是人们根据自己的饮食习惯,以及当地的物产、特产和口味喜爱等所烹制的具有一定特色的一类菜肴)。鲁菜系在全国各大菜系中素有八大菜系或四大菜系之首之说。三大流域孕育了四大菜系,黄河流域孕育了鲁菜系。其实,早在清代,鲁菜就被誉为“四大风味”之一。
改革开放以来,为了加快鲁菜发展的步伐,我省有关部门曾派出专门人员长时间地考察挖掘孔府菜品。为了迎接第一届全国烹饪大赛,1983年春天,商业厅特聘80余岁高龄的孔府菜老师傅葛守田在烟台进行了孔府菜表演。“三套鸭”、“烤花揽桂鱼”、“诗礼银杏”、“丁香鱼翅”、“八仙过海闹罗汉”等名馔,无不闪烁着孔府菜光彩夺目的烹饪技艺之光。1991年,山东省烹饪学会曾成功举办了“鲁菜的继承与创新”学术研讨会。曲阜阙里宾舍曾派员到日本、美国等国家表演孔府菜,在当地引起了轰动,受到了好评。
大家好!我是享受生活756,很高兴回答你的问题。
鲁菜又称山东菜,是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴,但因所处的地理位置不同,气候、物产、饮食习俗各异,因而也有各自的特点。
济南菜,指济南、德州、泰安一带的菜肴。它取材广泛,上自山珍海味,下至蒲菜、豆腐、下货,都能做出优美的菜肴,菜品色泽浓烈,讲求豪放;善于制汤,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇,清汤、奶汤的熬制及使用都有严格的规定;烹调方法擅长爆、炒、烧、炸等。代表菜品有清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
胶东菜起源于福山,包括青岛、烟台、威海一带的菜肴。选料多以新鲜海味为主,以烹制海鲜见长,像小银鱼、加吉鱼、八爪鱼、对虾等都很有名。成菜口味以鲜咸为主,偏重于清淡;常用的烹调方法有爆、炸、扒、蒸等。代表菜品有油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
孔府菜是孔子“食不厌精,脍不厌细”饮食理念的具体体现,是典型的官府菜,选料精细,烹制考究,盛器讲究,菜名寓意深远,古朴典雅,宴席礼仪庄重。孔府菜基本上分为两大类:一类是宴会饮食,一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用,但烹饪是有区别的。
鲁菜辉煌的过去。菜系,是指在一定自然和社会条件下,经过长期历史演变形成的自成风味体系的、在国内外影响较大并得到公认的地方菜(所谓地方菜,就是人们根据自己的饮食习惯,以及当地的物产、特产和口味喜爱等所烹制的具有一定特色的一类菜肴)。鲁菜系在全国各大菜系中素有八大菜系或四大菜系之首之说。三大流域孕育了四大菜系,黄河流域孕育了鲁菜系。其实,早在清代,鲁菜就被誉为“四大风味”之一。希望我的回答能达到你的需求。谢谢!
最近想去海边玩,有什么值得推荐的?
海边可玩的项目太多了,如游泳、赶海、露营、烧烤、钓鱼、捡贝壳、寻找欣赏海水小动物……等等,讲个小故事给你听:这天天很睛,阳光也足,国庆后第一个公休日难得的好天气,在儿子的怂恿下,我们爷俩带着赶海的小工具来到了海边,其实与其说是赶海倒不如说是到海边来玩了,因为本来海产品比较富足、充裕的海岸线上每一天都会迎来送走大量的赶海人群,现在在海边能捡到的怕只有些能逗趣的小鱼虾蟹了。到了海边踩着岸边长着青苔的石头向深处有的礁石的地方走去,褐黑色的礁石上布满了黑漆漆的海虹幼苗,有的地方残留着吸附在礁石上但已破裂的海蛎子壳,显得一片黑一片白。大片的礁石中间夹存着一湾湾退潮留下的流不出去的海水。
在一湾比较大一点的水湾处,我和儿子一起蹲下了身子,用赶海用的小爬子扒拉着水湾里的石头,突然一间,一条有七八公分长的小鱼在被我翻过的石头边扑棱着,仔细一看是条小的野生河豚鱼,我用小爬子轻轻敲打着它,水湾中的它把身体胀得圆滚滚的,白白的肚皮都快撑破了,小小的鱼鳍飞快的摆动着,但鼓得圆圆的身体却拖累它根本就游不动,一边逗着它一边心里想,这样的防卫反应哪还有什么反抗能力了,这只是在***、在生气呀。
其实河豚的身体是细长的,遇到危险时它会竖起身上的刺把身体胀得圆圆的,在日本河豚是最美味的海产品了,但它的肝脏及血液含有剧毒,宰杀河豚的人必须经专门的考试,餐馆必须经过专门的授权才能经营河豚菜肴,法国及西方一些国家是禁止进口这种鱼的,这时的儿子倒来了兴致,见它动作缓慢就不停地敲打它、拨弄它。我趁机在旁边不停地唠叨并嘱咐着儿子听“以后见到这种鱼一定不要捉它……,即便是被晒成干的也不要轻易去食用……要记住了。”最后,玩尽了兴的儿子把它送回大海里去,坐在礁石上看着儿子送鱼的背影,心想多亏今天遇到小河豚,能让儿子知道河豚有毒的知识,不然心里还真点有不安呢。怎么样一次小小的赶海,与其它的玩法不同吧,即接触了新奇又增加了知识,特别是对孩子们来说更是到处充满了探索、未知,快带着孩子们来一场亲海之旅吧。
到此,以上就是小编对于漳州湘菜加盟客服招聘的问题就介绍到这了,希望介绍关于漳州湘菜加盟客服招聘的4点解答对大家有用。