大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于适合冬季的粤菜晚餐汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍适合冬季的粤菜晚餐汤的解答，让我们一起看看吧。
冻乌鸡怎么煲汤好喝？
进入冬季后，天气开始转冷，晚餐时来碗乌鸡汤暖胃暖身！为到来的冬天做好准备，使用乌骨鸡来炖鸡汤会比较不油腻好喝清爽！炖煮的时间够，汤会清香带点微甜味，最后调味只需要简单的盐巴就可以啰！
冻乌鸡最好在烹饪前一晚的时候，就把冻鸡肉从冷冻放入冷藏，之后在第二天的时候可以放在室温将它给解冻。
想要去除鸡肉上面冰箱的味道，只需要在水龙头下面冲5分钟就好了，这是一个非常浪费水的方法。后期就是清洗乌鸡，剁掉鸡指甲，因为里面含有大量细菌。
：：香菇乌鸡汤 ：：
【食材】
乌鸡肉500克、姜适量
香菇10朵、米酒适量
盐巴适量、枸杞适量
【制作方法】
1.乌骨鸡洗净后热水焯烫。
第一步：焯水
① 鸡肉洗净入锅，加冷水至没过肉块。再加两根葱，3片姜片，2勺料酒煮至沸腾，沸个两分钟后关火。
② 焯水后的鸡肉捞出洗净备用。
第二步：腌鸡肉
洗净后的鸡肉用生姜、盐、味精、料酒、生抽、酱油揉均匀腌半小时以上，让鸡肉更入味。同时把干香菇和木耳用温水泡上。
第三步：炖汤
腌好的鸡肉倒入电饭锅内胆，加入泡发的香菇和木耳，去核的红枣，然后再加水至恰好没过鸡肉。按下“煮饭”或者“煲汤”或者“肉/鸡”模式。按自家的电饭锅性能选择，大约炖30分钟时间。
如果是高压锅的话，压个5分钟左右就可以了。鸡肉非常容易烂。如果家里有砂锅或者专门的炖锅，先大火煮开，然后小火慢炖1~2小时。
出锅前用盐和味精调味，再放一小把枸杞。我还喜欢撒一大把葱和香菜
广东一家三口午餐食谱？
广东人的食谱是很广泛的，一家三口人的话，午餐基本两个菜或三个菜，再加一个汤就可以了，因为广东人吃饭前是一定要喝汤的，可以超一个这个季节的青菜，超一个苦瓜牛肉，煲一个五指毛桃汤就可以了。
1.
第一天的晚餐：蒜苗芹菜焖鸡肉，爆炒猪肚，干炒花生米，清炒菜花，红枣枸杞猪肚汤今天的晚餐还是很丰富的，两荤两素下酒又下饭，猪肚买了一个，先把它煮熟了，一大部分用来炒，浓香可口又下酒，一小部分煲红枣枸杞猪肚汤，特别适合寒冷的天气，喝上一碗暖身又暖胃，鸡肉是我家孩子最爱吃的，买了一只三黄鸡加点蒜苗芹菜焖一锅，味美鲜香又营养。我妈快递了6斤花生米，一周炒两次吃，不光和酒最配，也是和米饭最配，简单炒一炒，放凉后吃着嘎嘣脆，再炒个菜花，清香可口又好吃。
2.
第二天的晚餐：辣椒炒猪脸肉，藕条扁豆炒肉，蒜蓉蒸排骨，清炒小白菜我家的周二晚餐三荤一素，没有煮汤，饭后一小时每人喝一杯牛奶就好，助消化睡眠也好，猪脸肉是买人家卤好的和辣椒一起炒一炒，香辣味美特好吃，藕去皮切成小条，冰箱里还有点扁豆，再加一小块瘦肉一起炒个菜也不错，花钱不贵还美味，买了两小根排骨加点蒜蓉蒸30分钟左右倒入蚝油，生抽，盐调味下饭也营养。最后炒个小***，绿叶蔬菜大冷天也要多吃，解腻又补充维生素。
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第三天的晚餐：炒青菜，肉丸菠菜汤，爆炒土豆片，凉拌皮蛋，***梗炒肉周三的晚餐安排了三素一荤加一汤，看着很不错吧，有时候也不能吃太多荤菜，吃点素菜润肠胃又营养，大冷天，皮肤干燥缺水，蔬菜多吃润肤又补水，肤色红润又水嫩，青菜双拼炒了一盘，土豆冬天里真不贵也新鲜，买两个就能炒一大盘，切成片比切成丝炒出来的还好吃，补钙又补膳食纤维素，保护骨骼又护胃。冰箱里还剩点腌制好的瘦肉和没吃完的***梗，一起下锅炒熟也美味，提前把瘦肉打成肉泥搓成丸子状，水开先加肉丸煮开后放入菠菜，再加鸡粉，盐，香油调味即成浓郁鲜香的菠菜肉丸汤。
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第四天的晚餐：梅菜扣肉，清炒双菜花，蒜香鸡肉鸡肉今天晚餐又安排上了，不过只加一头大蒜焖烧20分钟左右，比土豆焖鸡都香，看电视里的美食节目，扣肉做法也不复杂，先煮熟再油炸，然后再煮10分钟左右捞出抹上蜂蜜，生抽，盐，然后切片加上梅菜，上锅蒸30分钟左右即成香气十足的梅菜扣肉了，最后炒个西兰花，菜花双拼也很好吃。
午餐分别是：《烧黄鳝》，《杏鲍菇炒鸡蛋》，《蒜蓉毛豆》，《白灼秋葵》，《腊八豆生菜》。
[_a***_]煮了超级消暑的绿豆粥。虽然是普通的家常菜，但味道都是很赞的，一家3口人吃得干干净净，一点不浪费。
有哪些让你觉得难以启齿的事情吗？
从小住在一个大院里，只记得大院里有7、8户人家，所以院子里孩子也多，男男女女的，到年到节也是串门着过，好不热闹，生活过得无忧无虑的。
小时候父母很少和我们沟通，除了犯错的时候，其它时间很少，文化不高，更不用说教育了，所以大多时间是放养，下地干活就放地头自顾自的玩耍。
由于大院里厕所是公用的，就两间，无论大人小孩不分男女想上哪间就哪间，所以直到大点儿上了小学都还以为厕所是不分男女的。
小学一年级时有一次和一哥们上厕所，比赛谁尿得快，但刚下课，人太多，那哥们快速挤进了厕所，谁知我这人太聪明了，发现另一边厕所没有一个人出入，便兴高***烈的悠哉游哉地进去尿了。
谁知转身抽裤头时正好和班主任语文老师（女老师）撞了个正着，幸好那时没人，事后老师找到我单独聊，我才知道自己闯了大祸。
但经过了解了我的生活环境和家教情况后，老师并没有批评我，也没有公开此事，更没有告诉我的父母，而是将这件事当作了我俩的小秘密。
所以直到现在我依然很感谢语文老师没有将这件事说出去，直到现在也没有人知道我是那个独闯禁区的小男孩，也避免了遭人打击嘲笑的局面。
自从小时候那件事之后，一直到出了社会，每次上厕所都非常的小心，有时候进去，虽然看见了小便池，依然还会转头出来看看是不是男厕所，别怪我多心，只是那件事对我影响太大了。
毕业后进了一家公司，刚进去的，公司流程也不是很熟悉，特别是厕所清洁方面，每天清洁阿姨都会准时冲洗公厕，公司的公厕也有分男女的，而且阿姨冲洗厕所时也会在门口立块牌提醒。
有一次，自己尿急，但正好是平时阿姨搞厕所卫生的时间，左看右看不见有提醒牌，便急匆匆进去放水了，由于拉链拉得急，尿完之后链头卡住了。
三十来岁，一直都在做一些让自己很难堪的蠢事。尤其是我上了初中那次。。。
我们那个学校在大山的半山腰上，学校也是那种破旧的，常听村里的大哥哥大姐姐说着学校里的恐怖事，那是座坟山挖出来的一个操场，所以半夜都不敢一个人去厕所，厕所离宿舍有段距离，只能叫玩的好的陪着去！背景介绍完。。。
我特胆小又内向的一个人，那次学校考试，天还没亮，又冷，一个人憋的慌，只能捂着肚子盼天亮，可是憋不住啊，只能起床毛着胆子慢慢往厕所走，希望碰到一起上厕所的人！好家伙，到了厕所，因为太害怕又没进去，返回来，继续等，那天的时间可真漫长啊！山里的风呼呼作响，上厕所的人居然都没有！急的我啊！于是，澎的一声，解决在裤子里，还不舒坦，又拉很多，一股热流瞬间到了脚跟！拉完慢慢回宿舍，想着怎么清理！
我以为自己洗的很干净，考试那天，后排的同学问我，你是不是打屁了，这么臭！没一会儿，监考老师也在我身边站着不动，我的那个心啊！那一天，同学都没理我，我也感觉自己身上挺臭，那一天不知道怎么熬过去的，晚上也没想着再洗一遍，直接上床睡了！
很多年过去，现在想起来，依然耿耿于怀！
小的时候条件差，解决的方法很简陋。
用医用的盐水瓶，倒上热水，塞上橡胶瓶盖，放在被窝里暖脚。
写到这里，很多人肯定以为我要写一个发生在冬天的故事。
你们猜错了，故事发生在夏天，而且是非常炎热的一个夏天。
那天放学回家，在半路上我就已经口干舌燥了。
父母常年在浙江跑运输，我是跟着爷爷奶奶生活的。
估计爷爷打***，奶奶下地了，二个人都不在家。
一进门，我就直奔水缸。
揭开水缸盖，里面一滴水都没有了。
黑色蚊帐。
那一年我七岁，大年初八跟随父母去外婆家睇年例。年例就是我们粤西的一种庙会，一年一次，特别热闹。
外婆家在山坳坳里面，虽然山清水秀鸟语花香的，但毕竟偏僻，生活条件比较落后。我记得那时连电视机都没有 ，村里也没有店铺，外来物资极其缺乏。
那个年代，我家里也不富裕，可相比外婆家，倒反而显得阔绰了。起码四大件家里还是有的，睡觉床铺用的也是白蚊帐。
外婆家则不一样，除了白云就是黑土，唯一的***就是看看动物世界（鸡鸭鹅牛……）。
外婆每次看我们来都非常开心，又是杀鸡又是杀鸭的。现在回想起来，当时那些土生土长的食材应该是最美味的。可我那时候那里懂这些美味，在我眼里，最好吃的也就是糖果。
白天还好，到了晚上我就闹腾了。因为没有动画片看，屋子里用的也是那种昏黄昏黄的灯泡💡，约摸看到大家的身形，就是看不清脸蛋。我就特别的不习惯，使着性子闹。
妈妈见拿我没办法，就想哄我去睡觉，我也哭累了，正有此意。
随妈妈走到里头的一间屋子，我一边走一边扯着妈妈衣袖，到处都是黑漆马虎的，我怕……
好不容易上了床，拉着妈妈不让她，迷迷糊糊的就睡着了。
第二天早上天刚亮，大家都还没起床呢，就听到我在屋子里大哭起来。妈妈连忙坐起来看看我怎么回事，我一边哭一边喊：黑蚊帐……黑蚊帐！
到此，以上就是小编对于适合冬季的粤菜晚餐汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于适合冬季的粤菜晚餐汤的3点解答对大家有用。
