大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜春笋炒鸡蛋图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜春笋炒鸡蛋图片的解答，让我们一起看看吧。
湖南竹笋炒蛋做法？
食材：竹笋适量，蛋3个，盐适量
做法：
（图片来源网络，侵删）
1.准备好食材，笋洗净后，刀斜着切成段，鸡蛋打入碗中，打散备用，切好蒜末
2、锅中加入适量水，大火烧至沸腾，加入笋段，焯两分钟，捞出来放入凉水中过一遍
3、锅中加入食用油，油热后，加入打散的鸡蛋，炒出鸡蛋快，盛出备用
（图片来源网络，侵删）
4、锅中重新加入食用油，加入蒜末炒出香味，再加入焯过的笋，加适量盐、生抽、十三香
毛笋炒蛋做法？
用料：竹笋适量，鸡蛋三个，盐适量，菜籽油适量。
步骤：
（图片来源网络，侵删）
1，新鲜的竹笋适量，剥去竹笋的外衣，嫩绿的颜色属于春天的颜色，特别养眼。
2，将竹笋洗干净，用刀背，把竹笋较粗的一段拍扁一下。
3，然后切成大约一厘米左右的小段，切小的竹笋炒起来容易熟，也更容易入味，还能让鸡蛋更均匀的挂在竹笋上。
材料：笋子适量、鸡蛋2个、盐适量、姜片适量、葱适量、生抽适量、油适量、鸡精适量。
2、笋子切细丝，锅中热油，将姜片、葱段爆香后捞出，下笋子翻炒;
3、下鸡蛋块继续翻炒，加少许生抽、盐、糖、鸡精，即可出锅。
到此，以上就是小编对于湘菜春笋炒鸡蛋图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜春笋炒鸡蛋图片的2点解答对大家有用。
