大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜排骨萝卜和土豆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜排骨萝卜和土豆的解答，让我们一起看看吧。
浆水排骨土豆怎么做？
排骨1000克，士豆2个，浆水500克，葱2根，蒜苗1根，生姜5片，花椒15粒，盐适量，步骤1先将新鲜的排骨泡水去血水，凉水下锅开去血沫。
步骤2加入葱姜花椒后上高压锅一生10分钟，步骤3放气开盖后加入土豆和浆水。盐和胡椒粉适量。浆水是我婆婆做的，我还没学会，再压3分钟就可以出锅啦。撒上葱花香菜蒜苗，一款清爽可口的浆水排骨就做好了。
（图片来源网络，侵删）
老饭骨土豆炖排骨？
主料：猪排骨1.5公斤
辅料：精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。
（图片来源网络，侵删）
清炖排骨的详细做法：
1.将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净。(最好还是先煮一下，开水烫不管用。)
（图片来源网络，侵删）
２．土豆一个，削去外皮，切成块，放入盆中加入清水浸泡（加入清水浸泡，防止土豆块氧化变黑）。
３．生姜切成姜片，大葱白切成大段，香菜随便切上几刀。
第二步：准备大料
第三步：排骨焯水
１．锅内烧水，凉水放入排骨后（凉水放入排骨容易煮出排骨的血水和杂质），倒入料酒4克。（倒入料酒可以减少排骨的腥味）
土豆春笋排骨的做法？
用料排骨 500克笋干 150克土豆 1个花椒 1小把姜 6片香叶 4片八角 2个桂皮 2小块生抽 4勺老抽 1勺糖 30克
笋干烧排骨的做法步骤
步骤 1
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笋干提前温水温水浸泡，我是做的头一天泡的。
步骤 2
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排骨洗净后冷水下锅，水开3分钟后捞出，洗净。
土豆春笋排骨的做法？
主料
- 排骨5块
- 小土豆3个
- 西红柿1个
- 春笋1个
辅料
- 盐1勺
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 姜1片
番茄土豆春笋炖排骨的做法步骤
- 1.土豆剥皮，笋剥皮，西红柿、土豆、笋都切块
- 2.烧开水，先把排骨过水去泡沫，然后再烧开水，把春笋过一下水，去土腥味
- 3.放油，依次放排骨，土豆、春笋、西红柿翻炒。加入盐、生抽、料酒、姜片。加入水。烧开后，放入电饭煲，用煮粥功能键。就OK了。香喷喷的排骨等着你回来。
到此，以上就是小编对于湘菜排骨萝卜和土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜排骨萝卜和土豆的4点解答对大家有用。
