大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜白油肚条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜白油肚条的解答，让我们一起看看吧。
白油肚条的做法？
原料：
猪肚 500克、菜头 适量、葱段 适量、姜 适量、蒜 适量。
（图片来源网络，侵删）
做法：
2、炖熟切段；
（图片来源网络，侵删）
3、配菜有菜头、葱段、姜、蒜；
白油肚条能放姜祘吗？
具体做法如下：
准备材料：猪大肚 250g ，莴笋 200g ，大蒜 50g ，花椒 ，淀粉 ，猪油 。
（图片来源网络，侵删）
1、猪肚切成细条，放几片姜片，几颗花椒，烧水煮上几十分钟至猪肚软熟；
2、莴笋切成8厘米左右的粗条，蒜保持一整颗，姜切粒；
3、锅中放入猪油；
4、油温热时放入花椒爆香，待花椒煸出香味时放入姜蒜；
红油肚条的做法？
步骤 1
拽掉猪肚表面成块的肥油和淋巴结，抓两把面粉揉搓一下冲洗干净，再用食盐揉搓
步骤 2
再翻过来清理猪肚光滑的一面，放入100可面粉揉搓
步骤 3
一边揉搓，一边用刀背刮洗。然后在流水下将猪肚里外的面粉连同粘液都冲洗干净
步骤 4
材料：
猪肚、花椒一小把、大料几朵、姜若干片、葱若干段、蒜蓉、姜末、葱花、芝麻、酱油、味精、红油、白糖、香油、盐、醋
做法
1. 用剪刀把猪肚剪开
2. 把可见的、成型的白油用刀剔除
3. 用清水涮涮干净
4. 倒一大锅水，把猪肚放进去，其他的啥都先不放，把水烧热就关火
5. 先煮过一遍的猪肚捞出来，锅里的油水混合物全部倒掉，把猪肚上的白膜用刀刮干净
6. 洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱段料酒，千万别放盐！大火烧开，小火煮，大约得40分钟
7. 酱油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、盐，先在盘子里搅拌均匀，肚放凉后切成条，码放在盘子里，最后浇上红油、撒上葱花和芝麻
到此，以上就是小编对于川菜白油肚条的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜白油肚条的3点解答对大家有用。
