大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国粤菜大师哪里能考到的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国粤菜***哪里能考到的解答，让我们一起看看吧。
粤菜***主持人？
《粤菜***》是由郎琴传媒科技联合深圳卫视、华录百纳精心制作，由温氏食品独家冠名的美食文化纪实大片。该片旨在通过去寻找广东省内的粤菜***，记录广东美食和人文风物，描绘粤菜***人物群像，展现广东敢为人先、勇于争鲜的粤菜精神。该片模式为户外探店+室内观察。主持人是李如儒。
香港粤菜***？
香港粤菜能称的上***的是：叶卓坚
叶卓坚16岁从厨，拜投当时香港名厨粤菜***梁藻门下。梁***1***7年曾在香港主勺制作了满汉全席大宴，在香港引起极大的反响。师投梁门，为他的入厨高起点奠定了基础。在社会餐馆历练几年之后，叶卓坚应聘进入了香港国宾饭店做总厨助理。北京世界之窗副总厨助理。
随后他曾在香港、北京、马拉西亚及上海等地工作他先后任过几家酒店的行政总厨，他最擅长经典粤菜，曾使王府菜肴在京城名噪一时他专烹国宴，曾为圆满完成接待中外国宾的宴请任务屡立奇功。
现任亚洲排名第二的上海五洲国际大饭店粤菜行政总厨。
请北方人回答，你们觉得学粤菜难吗？
你好
对于这个学习粤菜问题我个人认为不难，不难的原因我个人总结以下三点:
第一:
粤菜为八大菜系里面最为养生菜品，主要味道是以原生态，原滋味的烹饪手法，主要讲究展现食材的原滋原味，所以在烹饪的时候都是现蒸，现煮，出锅以后再稍微加些调料便可，所以在学习的时候主要学习烹饪的技巧为主，烹饪技巧也是简单易学，而对于刀功的讲究可能不会太复杂。
第二:
粤菜的调料简单，不复杂，不像川菜湘菜的菜系，调料很多，很丰富，粤菜讲究味道纯正，调料不会放的多，所以在制作菜肴的时候菜肴的把控也是比较好控制的，很多菜系都只要放一种调料，甚至有些菜系什么条件都不放，对于其它菜系多则十种条件，少则2种调料的菜系学习起来也会简单的多。
第三:
粤菜的食材讲究原生态，不破坏其原本的味道，讲究新鲜，吃出食材的本真味道，所以粤菜的食材也是上品，粤菜品类也不会复杂，加上食材新鲜，所以学习的时候学食材的学习也是可以更好的掌握。
总结以上三点是我个人认为对于粤菜的学习难度不是很大，只要有心人，就算再难也是可以战胜的，加上粤菜是我国八大菜系最为养生的菜系，所以潜力很大，最后希望你能早日学成粤菜，将粤菜发扬光大。
我作为一个地地道道的东北人！我想说，学习粤菜，还是比较难的！东北人的饮食结构其实挺杂的，我就喜欢各地的美食，不仅仅停留在东北菜上面！
粤菜里我喜欢烧鹅啊、叉烧啊、腊肠啊、白灼蔬菜啊、肠粉啊、米粉啊、各种粉啊等等吧，还有很多我没吃过不知道的，但是粤菜普遍以清淡、鲜香为主，和东北的重口味还是有很大区别的！
所以，日常的做法就会有很大的不同，粤菜会少用很多的调味料，着手起来就会觉得有差别！
而且像烧鹅、叉烧这些是有一定的制作工艺的，也是需要时间来沉淀的，不是一时半会能简单掌握的，还有各种的广式早点，精致细腻，也是很考验一个人的心思的！
还有很多白灼、清蒸、豉汁啊这些，在处理是，搭配调制上，也要更加的细腻，越简单的东西越考验人！
大家好，我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，，我喜欢把我知道的美食分享给大家，希望你们能喜欢：
粤菜的调料简略，不凌乱，不像川菜湘菜的菜系，调料许多，很丰盛，粤菜讲究味道朴实，调料不会放的多，所以在制作菜肴的时分菜肴的把控非常好控制的，许多菜系都只需放一种调料，甚至有些菜系什么条件都不放，关于其它菜系多则十种条件，少则2种调料的菜系学习起来也会简略的多。
粤菜的食材讲究原生态，不损坏其原本的味道，讲究新鲜
以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。
难，那是相当的难。
很高兴回答你的问题，以下是个人观点。
我是一个地地道道的北方人，辽宁阜新是我的家乡。为什么说难呢，首先饮食习惯不同，南方人口味偏淡，粤菜也不例外，北方人口味偏重，尤其东北这边，讲究一个浓油赤酱，经常对菜的评价是这样的：没啥味啊，没放盐啊，多搁点酱油，肉多放点，水个涝地呢。其次性格问题，南方人做菜精细，对食材的要求高，北方人一般大大咧咧，爱吃炖菜，啥都能在一起炖，啥都能在一起烩，菜蔫巴点，肉肥点，也能将就。
我本人是爱吃粤菜的，尤其是爱吃早茶，各种包，各种饺，各种点心，凤爪，排骨，基本没有不爱吃的，就是量有点少，有此去广州的陶陶居，人家当地人的桌上基本不超过4笼，我们三人点了15样，说实话还没太吃饱。
反正对我来说，不太好学啊。
广东十大厨师排名？
1.曾文多。是广东茂名市***酒店的行政总厨，并且还同时担任了良华酒席有限公司的岀品总监。
2.刘照坚。在知名的广东德冠集团德冠苑担任着行政总厨的职业。
3.罗福南。曾经担任过世界中国烹饪联合会的国际评委，还有广东省烹饪协会第五届的副秘书长。
4.徐嘉乐。现在是中国饭店协会星厨委的副***。
到此，以上就是小编对于中国粤菜***哪里能考到的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国粤菜***哪里能考到的4点解答对大家有用。
