大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒萝卜湘菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉炒萝卜湘菜做法的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜炒肉的做法湘菜?
食材、白萝卜半个、肉半斤、干辣椒若干花生油50g、盐1.5勺、生抽1勺、耗油半勺、鸡精少许
1先把肉切成薄片,把白萝卜切片。干辣椒切段。锅中放花生油,烧热;把肉放入锅中翻炒。
2再放入白萝卜与肉一起多次翻炒放一勺盐,后放入干辣椒,放入半勺盐。并一起进行翻炒。
备料:白萝卜200克,肉300克,辣椒100克。
做法
1、白萝卜切片肉和青椒切丝,肉丝用生抽料酒蚝油胡椒粉花椒油腌制二十分钟备用。
2、起锅烧油放萝卜翻炒,放生抽上色,放少许清水盖锅盖煮软,加盐调味起锅装盘。
3、另起锅烧油放肉丝炒熟,最好放点姜蒜末,放刚出锅的萝卜片和青椒翻炒至完全融合,清香四溢的萝卜炒肉就做好了,
白萝卜炒肉的湘菜做法如下
主料:白萝卜200克,猪瘦肉80克,青蒜2根,葱姜末适量,生抽2勺,淀粉一勺,盐适量,油适量
步骤:
1、白萝卜去皮洗净切片,青蒜洗净切丝,瘦肉切片加淀粉,生抽,葱姜末腌制一会。
2、油温4成热下肉片滑散后盛出备用。
3、下青蒜丝爆香放萝卜片炒至透明状
湘菜辣炒萝卜的家常做法?
用料萝卜 1根辣椒 4只盐 少量蔬之鲜或鸡精 少量酱油 少量
辣炒萝卜(新手入门)的做法步骤
步骤 1
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白萝卜去皮切丝
步骤 2
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小米椒,巨辣的那种,切丁,根据个人口味添加。家里人可以吃中等辣度,所以我放了四个。
白萝卜炒腊肉湖南做法?
白萝卜炒腊肉湖南的做法如下
备料:白萝卜200克,腊肉300克,辣椒100克。
做法
1、白萝卜切片肉和青椒切丝,肉丝用生抽料酒蚝油胡椒粉花椒油腌制二十分钟备用。
2、起锅烧油放萝卜翻炒,放生抽上色,放少许清水盖锅盖煮软,加盐调味起锅装盘。
3、另起锅烧油放肉丝炒熟,最好放点姜蒜末,放刚出锅的萝卜片和青椒翻炒至完全融合,清香四溢的萝卜炒肉就做好了,
白萝卜炒腊肉的湖南做法:
1、白萝卜切片,蒜苗切丁(只是辅料,不要太多哦~),腊肉切片备用
2、腊肉过水后,少许油翻炒一下(因为我加的腊肉比较肥,要先炒一下,不然会很油)盛出来。
3、加少许油,(如果你腊肉出了很多油可以直接用那里面的油)加入白萝卜,蒜苗,再加入盐,炒到有香味时,把腊肉加进来继续翻炒就可以出锅了。
到此,以上就是小编对于肉炒萝卜湘菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒萝卜湘菜做法的3点解答对大家有用。