大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州正宗川菜馆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州正宗川菜馆的解答，让我们一起看看吧。
杭州比较好吃的川菜馆？
石灰石烧鸡公（杭州总店）：位于龙湖滨江天街，是一家非常火爆的川菜馆，推荐菜品有芋儿鸡、肥肠鸡等等。
肖四女乐山跷脚牛肉（滨江宝龙店）：位于滨江宝龙城市广场，推荐菜品有乐山牛肉饼、牛杂锅等等。
戒不掉大盆牛蛙·夜宵排档（网商路总店）：位于开发区/高教园，推荐菜品有牛蛙、小龙虾等等。
重记袍哥·肥肠芋儿鸡（龙湖杭州滨江天街店）：位于龙湖滨江天街，推荐菜品有肥肠芋儿鸡等等。
先启半步颠小酒馆（滨江天街店）：位于龙湖滨江天街，推荐菜品有黄牛肉、小炒肉等等。
蛙喔·炭烧牛蛙·烧烤（银泰百货滨江店）：位于开发区/高教园，推荐菜品有炭烧牛蛙、香卤腱肉等等。
以上是一些杭州比较好吃的川菜馆，排名不分先后，仅供参考，你可以根据自己的口味来选择。
杭帮菜前十名？
杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜和温州菜及绍兴荣共同构成传统浙江菜系，杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是其一个重要象征性特点。前十名：东坡肉，干炸响铃，龙井虾仁，宋嫂鱼羹，叫花童子鸡，西湖醋魚，清汤鱼圆，杭菊鸡丝，杭三鲜，油焖春笋等。
答1、西湖醋鱼
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
2、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系-杭帮菜；该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
3、龙井虾仁
龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系-杭帮菜，该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后，虾仁***、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
4、东坡肉
东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的***块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
5、干炸响铃
干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，因其腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成。色泽黄亮，鲜香味美。1956年，被认定为36种杭州名菜之一。
你知道杭州都有哪些好吃又实惠的小众餐馆？
惭愧，我没去过杭州，一直向往去一趟，但是看见网上那些只见人头不见桥的图片又怕现实打脸，还是留个美好的向往吧，我朋友家乡在安吉，他介绍过虎跑水龙井茶，西湖醋鱼，龙井虾仁……当然他家乡的白茶第一流！
你好，我是憨痘，很高兴回答你的问题，在杭州住了几年了，这边给您推荐一下呢
杭州河坊街夜市
杭州夜市美食街里，在外地游客中名声最大的自然是河坊街、高银街一带。作为南宋皇城根外第一街，繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街，有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观，更多的人则是冲着河坊街的夜市上的美食而去。
紧邻河坊街的高银巷，不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店，这里已成为脍炙人口的美食集中地。杭州的特色小吃，实在是数不胜数。姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、[_a***_]麻糍、定胜糕、芝麻糊、藕粉、臭豆腐、油酥饼，量多味美实惠，让众多嘴馋的吃家得到盛宴般的满足
杭州的垃圾街
在滨江区
杭州垃圾街，又名滨江杨家墩商业街，坐落于滨江区高教园旁，这里有多所大学，典型的以学生为目标群体的商业街，吃穿住行应有尽有，特别是小吃，各式各样，价格都非常很便宜。
杭州最出名的楼外楼
佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔
西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有一大批风味特色菜。价格方便也是比较实惠的呢
到此，以上就是小编对于杭州正宗川菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州正宗川菜馆的3点解答对大家有用。
