大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜的细分市场有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粤菜的细分市场有哪些的解答，让我们一起看看吧。
在深圳，你认为哪家的粤菜最正宗？
有时候我怀疑悟空问答是机器所问的，几乎所有问题都有点无脑。
首先粤菜至少有三个体系，广府菜、潮州菜、客家菜三大系列。除了这三大粤菜系列，如再细分的话湛江菜是粤菜吗？顺德菜是粤菜吗？肇庆美食是粤菜吗？……
你问那家最正宗粤菜，真不知怎么回答你。我只能说：
卖叉烧、烧鹅、烧鸭定是广府菜，最正宗？真不知道到，或许蔡澜知道。
同样的，客家菜，“客家王”就最正宗吗？我觉得也未必。
系统同理……。
餐饮什么叫品类细分？
1、小吃快餐，品类细分为中式快餐、西式快餐、米粉面馆、麻辣烫、炸鸡炸串、特色小吃、包子粥点。
2、地方菜系，品类细分为西北菜、川湘菜、东北菜、家常菜、干锅香锅、台湾客家菜、私房菜、农家菜、粤菜、新疆菜、江浙菜。
4、火锅，品类细分为川渝火锅、牛羊肉火锅、老北京火锅、串串香、鱼火锅、羊蝎子、自助火锅、焖锅、潮汕牛肉火锅、打边炉港式火锅、海鲜火锅。
6、异域料理，品类细分为西餐、韩式料理、日本料理、东南亚菜。
7、饮品店，品类细分为奶茶果汁、咖啡。
8、自助餐，品类细分为火锅自助、烧烤自助、海鲜自助。
9、鱼鲜海鲜，品类细分为海鲜、小龙虾、大闸蟹。
广州哪里学习厨师比较好？
厨师的领域可以细分很多例如:粤菜，川菜，湘菜，面点师，糕点师……，你打算学习什么？你未来几年的***是什么？你最终的目标是什么？我从事餐饮管理十三年，有问题，欢迎随时讨论
企业转型发展思路及建议？
有一部分企业是死在盲目转型的路上，所以企业转型要结合自身的***和实力来转型，建议1、在自己原有的产业基础上进行改进和升级，不要跨行业去做自己不了熟悉的。
2、不要大规模的转，要先先一个部门或者市场试点，试点成功了再大规模推广！
1、企业发展战略规划：在企业转型升级过程中，只有在建立明确的战略发展目标后，系统、全面地整合企业各方面的要素，使其协调发展，才能最终实现企业成功转型的目标。
2、数据驱动创新发展：转型升级的主要驱动力不是规模扩大、把握机会，而是核心竞争力的构建、发挥和强化。在大数据时代，以利用数据价值为核心驱动创新发展，构建企业核心竞争力，利用大数据分析，充分释放企业潜能，实现转型与升级。
3、产业链***整合：企业在转型升级过程中，深挖并整合产业优势***，打通产业链上下游各环节，充分发挥企业自身优势，积极与产业链上的优质企业建立合作关系，通过协同共赢发展的方式增强企业竞争力，进而推动企业转型升级，促进企业健康快速发展。
八大菜系哪个最普及？
我们所说的八大菜系是指鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。
来我们看看这些菜系在中国地理位置上对应的省份分别是:山东、四川、广东、江苏、福建、浙江、湖南、安徽。
而在位置上除了山东是纯北方的外，安徽的部分也处于北方，其余的都是纯南方。而且苏闽浙湘粤徽的地理位置是连在一起的，它们各自成系，所以它们各在本地区占一席之地。川菜属于西南风味，重庆贵州四川云南的人应该很喜欢川味。
而山东成为唯一的北方菜系，它在北方的地位是无人撼动的。
鲁菜中又分为齐鲁风味、胶东风味、[_a***_]风味、药膳风味。对应的名菜有:济南烤鸭、德州扒鸡、酸辣鱼丸、肉末海参、一品豆腐、燕窝四大件、鸡丝汤、一品寿桃等等等等
鲁菜更符合北方人的口味，北方人不可能一下子就接受南方的几个菜系口味。更偏爱于北方熟悉的口味。
所以说鲁菜是八大菜系中的北方霸主。更易推广。
到此，以上就是小编对于粤菜的细分市场有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜的细分市场有哪些的5点解答对大家有用。
