大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南湘菜多久能回本的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖南湘菜多久能回本的解答,让我们一起看看吧。
在外打工多年,现在想回乡创业,打算去学厨师,前景如何?
学厨真的没必要去学校学的,我16岁就去餐厅打杂工,然后学配菜,在然后学炒菜。。总共是4年左右,第一你的刀法要快,第二你的配菜怎么样,配的好不好吃,第三你的炒菜水平,炒菜一分钟2个菜没问题就可以我一般三个菜一分钟,炒菜菜里面有水分是否好吃等,我学的后来是我自己掌握的炒菜方法,我炒菜不走师傅们的路线,我从最开始的川菜,然后去安徽学皖菜,然后是湖南菜,湖北菜,工资是从配菜拿的每个月1200百块钱工资,然后开始让师傅教你,我认识的师傅都愿意教我的。。
师傅多方法多样,然后在结合出来菜也会多样化,我的师傅就有6个,现在的餐厅师傅炒菜就那么一种,炒个菜还带水跟水煮的没区别,都是不好吃。
民以食为天,生活水平好了,人们对餐饮业的需求自然会比较大,但是厨师是靠技术吃饭,技术好发展前景,工资都不低。
专业学校实力强,不论是师资力量,还是动手实操机会都很多,而且一般大的学校毕业后也都会有相关的名企单位推荐就业。
前景没有问题。凡是和老百姓吃住行相关的行业,都没有可能淘汰。
问题是你能学成什么样?
我倒不建议去厨师学校去学。厨师学校培养打工仔,专业较多,菜品按生产线模式设计,差异化太小。
现在做生意,一定要和别人不一样。
我的建议是:自学,先不辞职,学成再说。怎么学呢?你如果留心,就不难发现每个城市都有路边很火的摊位,或猪脚,或***,或鸡,或蛋。比如学做猪脚,你不妨买个大家认可的猪脚,找人分析一下,做它用了啥料。然后自己试验,找人品尝,我不相信,你每天做一只,连续试一年,不会有收获。
一旦时机成熟,自己开个路边摊,每天还***供应。别瞧不上这个,翻个身是分分钟钟的事。
最后提醒一句:凡事抱着谋生目的去做,一般不会有多么好的结果。一定要当成自己的事业去做。
仅供参考。
我想在杭州开一家餐饮店,开什么样的好?
我觉得应该开一个具有杭州特色的江浙菜,或者是其他地区的特色餐饮!
或者是中西结合的简餐!还是纯粹异域风情的外国菜!
根据我个人的经验,一定要做自己擅长的或者自己有***的品种,成功的概率会大一些!
自己是不是厨师,或者有没有人一起合伙的里面有没有是厨师的。两者都没有的话!!本人是不建议开餐厅的!!百分百包赔!!赚不到钱的!
如果真的要开你可以选择加盟一些品牌这条路,但是这个市面上品牌众多,筛选也是很有难度的。
我还是建议搞个小吃店会更好一些,小吃店投资不大,利润大,回本快!希望能帮到你
在杭州想开一家餐饮店,开什么样的好。这个很简单。我之前有开过在杭州。
首先你要清楚自己手上有什么餐饮***,干餐饮不是很简单的一件事,做起来很复杂。如果有朋友或者亲戚有这个***可以让其帮助一下,提供配方之类的经验,这样从熟悉的品类做起更容易成功。
其次就是看你手上有多少资金,餐饮的投入可以说非常大,小到几万大到几百万,俗话说有多大的能力干多大的事。选品类的时候也要清楚这个品类所需要投入的资金你是否有能力去支撑。
筛选好了手上的***,又清楚了自身的资金实力,再就是考察市场了,并不是所有的餐饮都能***到所有的地区。所以先考察下杭州居民的消费水平,消费习惯,饮食习惯,还有就是借鉴同行的选品。看看目前在杭州什么餐饮做的最火最好。当然不建议再去做已经火的不要不要的餐饮,因为别人已经占据了市场,你一个新人进去只会被淘汰。所以要选类似品类,然后加入自己的元素,进行一番创新之后再投入市场竞争。
你开餐厅的话,有没有朋友做这行?自己懂不懂?有没有了解过个市场?自己有没有想法?有没有定位?有没有合伙人运营?怎么设置菜品单价怎么做?这些都是你需要先考虑的问题,厨师有没有合适的人选?你是想做快餐店,还是想做夜宵?一定要分清楚,做快餐的话,做哪种菜系湖南菜四川菜广东菜,还有什么其他的一些闲淡的酸甜的那种口味的,开餐馆的话,我觉得最重要的就是口味吧,口味很重要,第二,是位置,我觉得你想开中高档的餐厅的话,可以考虑一下做那种休闲餐厅,音乐餐厅这种投入会比较大一点,普通的快餐类型的话,就做木桶饭或者做那些浓***脚饭,原味汤粉
看你想开哪种类型的了,是快餐还是私房菜馆,或者是西餐厅这类的,我建议的话如果你本金足够的话可以考虑后面俩个,本金不多的话,还是开快餐一类的吧。之后给你几个通用建议。
1.首先餐厅必须开在人流量多的地方,这个不用多说,如果餐厅没人光顾的话,妥妥凉。
2.其次,选好自己的受众人群,不要太贪,否则必定吃亏,营业范围自己起初必须规划好,以及菜单价格和优惠等等很多很多。
3.餐厅卫生以及硬件环境,开个餐厅其实装修不必多么豪华的,只要看着舒服,在你受众人群中的人舒心就行。卫生方面更不必多说,这方面必须多花点心思,否则对之后口碑的建立没有好处。
4.就是时不时的举办个小活动,具体内容自己定,打出自己餐厅的口碑,这样才能让餐厅向良好的方向发展。
5.诚信经营。不必多说,想开店,不诚信还不如不开。
武汉市住宅底商能做餐饮吗?
楼主,餐 饮可以考虑一下复合型的,有几点需要注意的,1,一定要干净卫生,这个事人们饮食最为注重的,最好是用透明的厨房,2,投资小,回本快,毕竟民以食为天,吃还是大众所接受的~3,就是味道,味道是一定是需要有特色的,但是千万不要去做特色的,因为单调,所以我说是复合型的,你可以看一下《简厨小湘菜餐饮》
到此,以上就是小编对于湖南湘菜多久能回本的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南湘菜多久能回本的3点解答对大家有用。