大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜是什么地方的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜是什么地方的的解答，让我们一起看看吧。
蜀菜是什么地方的菜？
川菜的发源地是巴蜀，巴蜀四季常青，物产极丰富。历史上由于蜀道之难，所以偏安一隅，避免了多次中原战乱的直接影响，经济较繁荣，也推动了饮食文化的发展。川菜继承了先秦巴蜀菜的特点，融汇了秦食的精华，战国后吸取了迁徙入川的诸羌支系带来的河湟风味，汉、氐、羌移民带来的西北风味及西迁百越人带来的岭南风味等，于唐宋时期发展成为了中国颇有影响的大菜系。
川菜在哪几个城市比较火爆？
在哪几个地方比较火的话，我可以说内蒙这个地面也喜欢吃川菜。山西这边也还行吧。最典型的话还在内蒙吧，我个人感觉。因为啥了，稍微大一点的店都有川菜湘菜跟那个。几乎这边的话都有川菜吧。但是去到一个地方都有所改变，而并不是一味的爆辣。
（图片来源网络，侵删）
川菜在哪几个城市比较火爆？
在哪几个地方比较火的话，我可以说内蒙这个地面也喜欢吃川菜。山西这边也还行吧。最典型的话还在内蒙吧，我个人感觉。因为啥了，稍微大一点的店都有川菜湘菜跟那个。几乎这边的话都有川菜吧。但是去到一个地方都有所改变，而并不是一味的爆辣。
到此，以上就是小编对于川菜是什么地方的的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜是什么地方的的3点解答对大家有用。
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