大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜油菜虾仁怎么炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜油菜虾仁怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
虾仁炒油菜的做法第一美食？
用料：青虾适量，盐适量，油适量，蒜末适量，小米辣适量，油菜适量，蚝油适量。
1.首先把所有的材料冲洗干净，锅中加入水放少许盐和几滴油，将油菜焯一下（放盐和油焯可以让青菜和颜色保持翠绿）
2.青虾去皮去虾线
3.锅中加入适量油将蒜末和小米辣炒香（不吃辣的可以不加小米辣）
4.加入虾仁炒变色
用料
虾仁 20个
上海青油菜 四五颗
味极鲜酱油 适量
盐 适量
虾仁炒油菜的做法步骤
步骤 1
油菜选用上海青，这种炒出来嫩，冷冻虾仁提前解冻洗干净，油菜切段
步骤 2
辅料 葱花适量
烹饪步骤
步骤1
鲜虾去头，去皮去虾线，洗净
步骤2
油菜洗干净控干水，葱花切好备用
步骤3
干净无水的锅烧热，倒入适量的油，不用太多
油菜炒虾仁做法？
五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺
主料 香菇 200克 油菜 150克 虾仁 300克 辅料 油 15毫升 盐 3克 生抽 5毫升 料酒 5毫升 玉米淀粉 6毫升 葱 5克 姜 3克 蒜 3克 步骤 1.油菜和香菇洗净。
2.香菇去根蒂后切片，用水焯一下。
3.虾仁里放少许盐，料酒，玉米淀粉腌制二十分钟。 香菇控水沥干，切好葱姜蒜备用。
4.另起锅，放适量的水，盐，一小匙油，水开后放油菜。
5.油菜控水摆盘。
用料
虾仁 100克
香菇 100克
油菜 250克
油、盐、花椒粉、鸡精、 适量
蚝油、香油 适量
虾仁香菇炒油菜的做法
油菜切碎，干香菇泡发好切丝，鲜虾仁洗干净，蒜切碎末放在香菇或虾仁上均可
热锅凉油下入虾仁蒜末香菇丝
油菜炒虾仁的做法如何？
食材：虾仁10个，油菜10颗，葱1小段，姜1块，蒜1个，盐适量，生抽适量，耗油适量
步骤：
1.油菜洗净摘好，放入开水中焯一分钟，捞出沥干
2.把姜葱蒜等配料切好，放在一边备用
3.虾仁洗一洗(最好泡一会大约半个小时)，
4.起锅烧油（油温七成热时），加入姜葱蒜炒香,加入虾仁继续翻炒，炒至虾仁变色，虾仁变色后加入少量耗油，盐，酱油翻炒均匀,加入之前焯过水的油菜用旺火快速翻炒均匀即可出锅。
到此，以上就是小编对于粤菜油菜虾仁怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜油菜虾仁怎么炒的3点解答对大家有用。
