大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜粉丝包菜做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜粉丝包菜做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
南昌粉丝包菜做法?
用料
粉丝 1小把,包菜 300克,小葱 1根
(图片来源网络,侵删)
六月鲜轻盐12克,特级昆布酱油 3勺
蒜 2瓣 食用油适量。小米辣 几个,将包菜的每片叶子撕下来,浸泡在淡盐水中10分钟,然后冲洗干净。粉丝提前泡软,切好小米辣,包菜切丝,泡好的粉丝用酱油搅拌,再加人食用油搅拌,调料超好放入包菜炒好,最后放入粉丝。
1、材料:鸡蛋1只、包菜半个、粉丝适量、葱蒜末、小辣椒、酱油、蚝油。
(图片来源网络,侵删)
2、包菜切丝洗干净。
3、粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
4、葱蒜末小辣椒根据菜量调整。
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5、先炒鸡蛋凝固以后立马盛出。
粉丝包菜的做法?
做法
1准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。
3红辣椒切圈。
4准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最正,虽然价格很高)。
5锅热、放油。
6下包菜丝,翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒。
7下红辣椒圈,翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
8出锅装盘。
酸包菜粉丝家常做法?
1.包菜洗净手撕成块
2.辅料混合待用
3.蕨根粉丝用温水泡软
4.热锅,下茶油爆香花椒、辣椒、姜、蒜
6.投下蕨根粉
7.所有材料炒透后,关火
8.上碟即可食用
到此,以上就是小编对于湘菜粉丝包菜做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜粉丝包菜做法窍门的3点解答对大家有用。