大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鄂州湘菜品牌策划方案的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鄂州湘菜品牌策划方案的解答，让我们一起看看吧。
中国有哪几大著名菜系？ （答出3个？
你好，中国最著名的有八大菜系。
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除了以上出名的八大菜系外，还有分菜系:潮州菜、客家菜、楚菜，京菜、本帮菜、翼菜、赣菜等。
- 川菜的特点是麻辣为首。
- 湘菜是以辣为特色代表。
- 苏菜以水鲜为主，讲究原汁原味
- 浙菜以选料精细为主，注重食物本味和形态精巧
- 闽菜的特点是汤菜要清，味道要淡
- 徽菜擅长烧，炖的特点。
中国有八大菜系，分别为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，鄂菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。
川菜、粤菜、鲁菜、闽菜、苏菜、湘菜、浙菜、徽菜一起被称为中国八大菜系，它们口味各不相同，有的清淡，有的鲜香、麻辣，所擅长的烹调技艺各不相同。它们都是经过长期的演变后自成体系，具有鲜明的地方色彩。
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其中鲁菜对原材料的质地非常讲究，口味以咸鲜为主。而川菜则以麻辣为主，善于用辣子、麻椒等物调味。粤菜兼容了西菜的做法，口味以鲜香为主，对火候和油温的掌握要求很高。
苏菜口味则比较清淡，以炖、焖等烹调技艺著称。闽菜口味则十分鲜香，擅长制汤。浙菜口味同样清淡，菜品精巧，形态讲究。湘菜香辣、香鲜，注重原料之间的搭配。徽菜口味鲜辣，擅长烧、蒸、炖。
答:中国八大菜系。
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有:鲁菜，川菜，苏菜，粤菜，徽菜，湘菜，闽菜，浙菜。这些年一些地方菜，私房菜，土菜馆，风味菜，市井小馆，等等。菜只要好吃，不管什么菜系，好吃就是王道。
到此，以上就是小编对于鄂州湘菜品牌策划方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于鄂州湘菜品牌策划方案的1点解答对大家有用。
