大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锅中锅川菜火锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍锅中锅川菜火锅的解答，让我们一起看看吧。
成都和重庆的火锅味道一样吗？
火锅发源于重庆码头，是重庆码头文化的代表。重庆火锅油料基本是牛油为主，麻辣来源于干辣椒和干花椒，配料也有几十种，所以吃起来麻辣厚重鲜香。而成都火锅承传了天府之国物产丰富的特点，油料以植物油为主，麻辣来源于鲜辣椒和青花椒。所以味道细腻绵长。
重庆人吃火锅菜品主要以毛肚鸭肠黄喉泥鳅黄鳝等晕菜为主，前期的加工较少。而成都人更喜欢百花齐放，五花八门。
重庆火锅作料就是麻油蒜泥。成都火锅还要加上耗油芝麻小葱香菜。
重庆人吃火锅喜欢用九宫格或者十字格。成都这边鸳鸯锅、锅中锅。
重庆火锅就像重庆女娃，美丽热情大方。成都火锅有如成都妹子，娇媚婉转温柔。
美食比较多的旅游胜地有哪些？
有美食的旅游胜地太多了，这个还是要看个人的饮食爱好和食物追求吧，比如能吃辣的可以去四川重庆湖南等地，能给你一次***难忘的旅程，爱吃甜的可以向北走，比如上海北京浙江，这些地方饮食偏甜且清淡，所以要找准自己的饮食爱好点，再去找旅游景点攻略，这个才会玩得开心，吃的习惯
很高兴回答你的问题，作为一枚正宗的吃货我经常是在各大城市之间到处飞，中国的美食非常多，那中国哪个城市美食多呢?这肯定是不少吃货朋友关注的，下面就推荐几个适合吃货旅游的地方给大家。
适合吃货旅游的地方一：南京
在旅游圈流行一句俗语：“不吃遍美食，枉来南京城”，这句话绝对经得起检验，六朝的美食都集中在此处了。除了将本土美食盐水鸭，鸭血粉丝汤，鸭油酥烧饼，赤豆元宵，桂花糖芋苗，干丝等发扬光大了，还承接了发扬中国美食的重任，羊肉串，火锅也很美味!
适合吃货旅游的地方二：广州
说起吃，当然不能遗漏广州，广州是公认的吃货的天堂，在这时尚与前卫中、闲适和忙碌里，广州人很好的保存了对味道的记忆，也保留下来众多的百年老字号。这些店里保留了几代广州人关于味觉的记忆，也成为各地吃货向往的圣地。
适合吃货旅游的地方三：上海
上海的美食文化已有600多年的历史，承载了好几段上海的记忆。虽说现在的上海云集了全世界的美食，但外滩米其林的糕点还是比不上绿波廊的特色点心，法式的牛排还是没有蟹壳黄的馅子鲜美，东南亚的海鲜饭依然差松云楼八宝饭一个味道，桂花厅的鸽蛋圆子，酒酿圆子，南翔小笼包子……
美食比较多的旅游胜地，我个人是推荐成都、重庆、厦门，其实还有好多，各地有各地的特色，当然也就有当地的特色小吃了，个人建议你去青驿上看看资深驴友写的游记和攻略，上面还有单独的美食篇，希望可以帮助到你~
成都
特色美食代表：龙抄手，豆花，担担面，钟水饺，串串香，三大炮，兔头
川菜风靡全国，成都小吃风味独特、品类繁多。成都美食的性价比非常高，特色代表是龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃，琳琅满目，色香味俱全，种类不下200种，是成都人在长期美食实践中总结创制出来的，因此到了成都，味蕾之旅可以从老牌小吃店开启。
重庆
特色美食代表：火锅，酸辣粉，小面，抄手，鸡杂，豆花
提到重庆美食，当属火红热辣的火锅。重庆火锅发源于长江之滨，最初为船夫和纤夫所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有德庄、刘一手、秦妈、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等等。与火锅齐名的是重庆小面，所谓小面，并不是指面条本身的大小，是指面条不放任何肉类和其他材料，只放一些作料和少量青菜，然后把作料和开，就可以吃了。
长沙是一座舌尖上的城市，吃货的福地。长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等。说到长沙小吃，臭豆腐自然是一绝，外焦微脆，内软味鲜。实际上，除了上述小吃街之外，很多散落在小巷中的个人摊点，味道也相当不错。
厦门
吃啊，我个人觉得必须是成都啊，不管你爱吃辣的还是不爱吃辣的，你到了以后都能吃点，而且不用特意去找什么网红店，也不用去因为去某个饭点跑那么远，随便街上哪个饭店，味道都不错，走在成都的小胡同里，满是那种热油浇在花椒粒的那种香味儿，跟水煮鱼很像，但比水煮鱼更鲜，现在回想起来都会流口水，红油抄手，蹄花，毛血旺，马路边边，酸辣粉，还有正宗的成都火锅，每一样都能让人流连忘返，回味无穷。
除了吃，还可以感受一下成都当地的慢节奏，成都的慢节奏是出名的，我不去不知道，成都早上七点，大街上是没有什么人的，甚至连很多公交都没有，这要是我平时，早都出门上班了。
另外还可以去周边转转，玩的也不少，都江堰，峨眉山，大熊猫基地等，真的不骗你，去了还想去。
到此，以上就是小编对于锅中锅川菜火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于锅中锅川菜火锅的2点解答对大家有用。
