大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学粤菜需要价格吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学粤菜需要价格吗的解答，让我们一起看看吧。
想去学粤菜怎么样？
大家好！我是三川外餐饮公司出品总监徐容军，希望我的回答对你们有帮助。个人建议学粤菜最好是广东省人因为一方水土养育一方人，常年在这个环境生活下，耳听目染对粤菜会更有灵感和天赋！
粤菜（广东菜）是中国传统四大菜系之一，也是中国八大菜系之一，源自中原，到了晚清时期已渐成熟。 粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。广州菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳。潮州菜刀工精细，口味清纯。东江菜多用肉类，主料突出，讲究香浓，以砂锅菜见长，乡土气息浓郁，颇有中原遗风。
粤菜中的广州菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
粤菜在国外是中国的代表菜系。粤菜做法比较复杂，精细。粤菜是一种文化，是一种气氛，是一种渲染，是一种和谐，是一种民俗，是一种色彩，也是一种健康标准的体现。
粤菜十大名店：广州酒家、泮溪酒家、南海渔村、利苑酒家、顺峰山庄、东海海鲜酒家、半岛明珠酒家、梅州雁南飞围龙食府、香格里拉大酒店夏宫、富力丽思卡尔顿酒店丽轩。
不怕辛苦，如果没有毅力和耐心！就不要进这行，免得到头来半途而返！俗话说，男怕进错行，女怕嫁对郎说的就是这样的道理！
如果你决定了，也只好祝你成功！
想要学粤菜，必须找一家享有盛名的粤菜酒楼，从学徒做起，从基本功学起！绝无捷径可行！
绝不要相信那些烹饪学院，大都徒有虚名，偟偟十万字烹饪理论，不如一天实践来得实用和收获！
学厨师就到珠海新东方呀。那么多年了还是靠谱的。所以学习粤菜千万别想着当学徒，当学徒是学不到东西的，还耽误了时间和青春。跟着专业的老师进行学习，手把手教学，实操学得更快，掌握更好，做得更专业，通过大的学校学习，自己拥有专业的厨师技能证书。社会认可度高，工作待遇也好，借助学校这个平台，可以到更好的企业就业。
如果对美食感兴趣，而且不怕苦，以后想往餐饮方面发展的话，是很不错的想法：粤菜是八大菜中比较有名的，原汁原味，健康养生，粤菜小炒讲究锅气，还有粤式烧腊，靓汤，煲仔饭，养生粥，等，都非常好吃。。。学粤菜的厨师工资也较高。
学粤菜是个不错的选择！不过粤菜也有广府菜，潮汕菜，和东江菜之分。其中广府菜中的顺德菜在广州尤其有名，还有东江菜（即客家菜）每家店都生意很好，潮汕菜是潮汕牛肉火锅还有牛肉丸非常出名
粤菜难学吗？
建议到行业里拜个师傅学，拜越好的师傅花钱越多，这样即使师傅不带你，也会动用关系找人带你。这样师傅一般很少保留。粤菜最大的特点为清淡、鲜美。讲究用料考究和制作精美。 粤菜系在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究鲜、嫩、爽、滑，曾有“五滋六味”之说。“五滋”即香、松、臭、肥、浓。 “六味”是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。 同时注意色、香、味、形。 d虽然看上去很难学会，但是这粤菜毕竟也是中国菜的一个范畴嘛，所以只要你有心去学的话就一定可以学好的，但最主要的还是你自己要能够吃苦！
学习粤菜有前途吗？
学习粤菜有没有前途，这个我不敢给你保证，但是学习粤菜会让你收益终生。
不管做什么菜系，在于人。以前刚去的时候餐饮行业的时候认识很多做粤菜的广东师傅，至今给我的深刻印象就是严谨和认真，当然脾气也大。
那时候广东出来的粤菜在我们这个四线城市很是抢手，工资也是拿的最高的。究其原因不光是菜做得好，对厨房的管理也是很好的。
比较熟悉的一个中式面点厨师长，四十岁左右，酒店开的是自助早餐，六点就要开餐，厨师基本四点半就要上班备餐。
不管头晚多么晚每天这位面点厨师长总是第一个到厨房餐厅，开市指导，监督出品。对出品要求又高，每天在早餐开门前餐厅里总会听见此起彼伏的骂人声，做错的员工却无一还嘴。厨师长在酒店工作三年除去年***休息以外每天都是第一个到的餐厅，并且每天都是精神抖擞！
以前年轻时一直搞不懂怎么会有这么精神且坚持的人。后来工作久了才明白这就是别人说的匠人精神。高度的自律和责任心让这些广东师傅名声远扬，让粤菜远扬。
在餐饮这个行业前途是靠自己的，不是靠学什么菜系的。如没有用心，没有责任心，没有严谨的工作态度，就算让你去学[_a***_]也是无济于事的！
食在广东，广东人天上飞的，地上爬，水里游的都吃，广东人对吃是非常认真讲究的，所以学习粤菜还是有前途的。
广东人特别注重食材的新鲜，要吃得健康，相对其它省份来说，调味料没有那么多，没有那么重口味，做起来比较方便。
学习粤菜是有前途的，现在好多人都去北上广去打工，我们作为外地人我们需要去了解本地的饮食，再加上他们本地人，一般也在本地工作，所以他们留下的人是很多的，所以我们去做学粤菜，是很有出息了，再加上我们可以把它才搬到其他的地方，让我们再次体验到打工时的那种艰辛和以前的味道，也可以让广州那边倒到这边旅游的，到这里工作学习的人再次体验到家的感觉，家乡的味道。
粤菜的前途
1.很有前途 也很没有前途！！！
一、有前途是粤菜做功考究，装盛新奇！而且用材高端 当然价格也就贵一点！用心学好粤菜的色 香 味 型 意 前途一片光明。第一收入高！第二对食材的理解更深入！注意 注意 注意⚠️这不是高境界 粤菜的精华是好看 好吃 而且俱备食疗 养生的 很多厨师做了二十年粤菜！一探讨没有再上一层楼就卡在只是做出来的是菜！所以高价的粤菜很多人喜爱是有原因的
二、学粤菜没有前途也有原因，江 浙 沪一带很多粤菜馆！店名是粤菜 由于近几年来餐饮整体消费需求下滑！而菜单上就没有几道有价值的粤菜！你去学，学什么哬？再者，粤菜大师价位太高！而一般的用中工替代***！做艺做德，讲究精 气 神！60%的厨师团队，一个宿舍又脏 乱 杂！你跟这样的人学，还有前途吗？
所以、秉承一个纯洁的心！不怕吃苦的态度！谦虚谨慎 多做多练 求名师指路 贵人邦助 就兄弟抱团 学习永不言败！
到此，以上就是小编对于学粤菜需要价格吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于学粤菜需要价格吗的3点解答对大家有用。
