大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂粮排骨湘菜做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杂粮排骨湘菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。
湘菜主食有哪些？
第一种，干挑面，感觉有点像北方凉面的面，也类似拉面的那种面，配菜有很多，我一般喜欢吃辣子鸡，除此之外，还有牛肉和排骨肥肠之类的。
第二种，绿豆面，北方的绿豆面是细面条，南方的是宽面条，而且比较厚实。口感非常好，吃起来很软滑，一般也是偏辣口味的，非常不错。
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第三种，辣椒炒肉盖粉。汤汁很好喝，不知道是不是高汤，还是辣味的，辣椒加上肉味在配上米粉的滑嫩，非常好吃
排骨米饭的排骨怎么做的？
1、食材准备：大米适量、油适量、盐适量、香菇适量、花椒适量、八角适量、生姜适量、胡萝卜适量、土豆适量、五香粉适量、料酒适量、生抽适量、排骨适量。
2、胡萝卜、土豆、香菇切丁，将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水去
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3/捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。
4/冷锅倒10毫升油，放入排骨，煎至两面金黄，放入5克八角、5克花椒、5克五香粉、10克盐入味翻炒。
5/放入50克土豆、50克胡萝卜、50克香菇翻炒入味，加入500毫升水焖十分钟。
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到此，以上就是小编对于杂粮排骨湘菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂粮排骨湘菜做法大全的2点解答对大家有用。
