大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜连锁餐饮设计案例的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘菜连锁餐饮设计案例的解答,让我们一起看看吧。
什么餐饮项目最赚钱?
特别是那种不大不小的餐馆,没有特色的餐馆都面临着关门的危机。
发展前景好点的,目前来看有这些:
1.西点、饼店
这在国内餐饮界算是一个“新人”,但是各种私房烘焙也已经遍地开花,只是我看到的做的好的没有几家,如果能做成规模化、正规化也算是一个有前途的行业。
2.健康早餐
餐饮在任何时候都有“刚需”,不同的城市餐饮级别可能略有不同,不同的地区餐饮客户定位也有差别,整体来说都是不太受经济周期影响的行业,有所谓“大开大赚,小开小赚”的说法,但餐饮也是“辛苦钱”,勤劳是必须的首要条件。
谢邀!个人觉得模式这词是被带沟里的先兆,而且学的越多反而满口模式案例后,自己觉得适合自己的反而没有!餐饮行业个人觉得都太急了,反而能沉下心思把产品做好的寥寥无几了,最后阐述下模式是锦上添花不是基本着力点!
餐饮创业项目选什么,大数据告诉你餐饮开店必火项目
餐饮项目选择靠感觉、靠广告、靠大V,靠加盟商的推荐,还是看别人家的店开的怎么样?市场是检验项目的“试金石”,消费者是检验项目的主体,在网络时代,我们有了更科学的评估方法,更精准的分析来源,那就是大数据,通过消费行为大数据,选择项目,避免决策失误,降低投资风险。
现在市面上的餐饮项目五花八门,层出不穷,要想打败那么多竞争对手,就必须对市场、对项目进行全方位了解。恒中餐饮通过与大数据公司合作,建立某外卖平台千万条消费数据库,我们选择北京、上海、深圳、天津、成都、沈阳等六大城市2018年某月的外卖数据进行分析,对30个常见品类进行了筛选,包括主流产品、特色产品、区域小吃,挖掘分析了一些信息,供创业者参考。
原始数据请关注恒中餐饮头条号:餐饮创业项目选什么,大数据告诉你餐饮开店必火项目
销量排名前十的产品。粥占3.43%,麻辣烫3.09%,汉堡2.56%,冒菜2.12%,炒饭2.05%,龙虾1.62%,披萨1.49%,黄焖鸡米饭1.36%,米线1.35%,便当1.30%。如果我们将一些同类项目合并一下,我们可以看到,“麻辣烫+冒菜”组合可以达到5.2%,列第1名;“便当+卤肉饭”组合可以达到2.3%,列第4名;“烤肉拌饭+脆皮鸡饭”达到2.1%,可以列5名。销量排名较高,并不是说就要选择这些项目,还要分析这些项目在本城市的综合情况,如果某一商圈有2家以上的粥铺、麻辣烫等店铺,我们可以说市场已经饱和了,就没有进入的必要,因此具体问题要具体分析。需要说明的是,数据并不是所有项目销量排名,诸如中式快餐、火锅、串串、面条、水饺、馄饨、卤煮、饮品、烘焙等项目并未统计其中,如果有创业者对某类项目有兴趣,欢迎关注我们。
恒中餐饮为创业者服务:1.餐饮品牌加盟;2.餐饮小吃技术培训;3. 美食城、美食街策划、运营;4.学校食堂技术支持、运营服务;5.餐饮商家互联网营销培训;6.精品餐厅设计、运营。
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没有谁敢保证一定可以赚到钱,特别是现在竞争激烈,顾客选择非常多的情况下。但是有几个点可以注意一下:
1、选址
无论开什么餐饮店,选址是最重要的,选址成功就成功了70%。
2、没有把握,就尽量开小店,不要开大店
很多人做餐饮,上来就开了一家大店。看起来好像很体面,但成本和运营难度也大大增加,特别是在这几年。所以,如果是初期做餐饮,建议先开一家小店。
3、知道你的顾客群是谁?
选好地方后,尽量多观察周边店铺情况。了解这里消费的主体人群是谁?
是学生?还是外来租户?还是白领?还是拥有房子的本地居民?
了解主题消费人群,便于你思考什么样的产品更合适他们。
4、至少得有一样产品吸引顾客
准备跟朋友一起创业,想投资做餐饮行业,大家觉得这行如何?
先去餐饮店里工作一段时间,对餐饮有个了解,现代餐饮运行是个技术活,不是简单的炒菜就可以的。餐饮行业只要勤快用心做,基本上都是可以赚钱的,但最重要的是你跟你的朋友分工要明确,资金投入比例也要明确,做账方面也要明确,不能说是朋友有些事情就忽略了,在利益面前,每个人都是自私的。
感谢邀请,首先餐饮业和服装一直都是人类不可离开的行业,也就是说属于大众行业,在当下的社会环境,除非你的厨师菜系做的特别好,位置选对也不错,再有一个就是你对这个行业特别了解市场环境,盲目的创业一定要慎重考虑。
不邀自来选手~
通过看餐饮大数据趋势之后,可以看出餐饮行业还处于上升趋势,属于朝阳产业。而且民以食为天的理念是根深蒂固的,所以在不知道创业做什么的时候,可以考虑餐饮行业。
但是话又说回来,餐饮行业虽然门槛低,但是想做好也不是一件容易的事情。
对于没有经验的创业者来说,可以考虑加盟的方式。
加盟一个品牌,可以保证在你不懂的情况下会给你培训,其次会得到产品的更新迭代,以及品牌方的扶持。只有这样才会在餐饮行业快速发展的道路上不被淘汰。
跟朋友一起合伙做生意的话,最好要在合伙前一定把利益关系都说明白。很多合伙失败的案例都是这样合伙前没有说明白,创业中的时候再说。都会影响生意,严重的直接关店。
下面推荐大家一个不错的餐饮品类:
“麻辣烫”这个餐饮品类可以看得出是很火很火的,而且深受年轻人甚至中年人的喜爱,好吃,价格合理。重点是投入的资金不会很大,这样的话,可以保证在最短的时间里回报最快。
“觅姐”麻辣烫,以汤可以喝的健康麻辣烫为理念,在麻辣烫中算是比较有名气的,因为现在餐饮行业“健康”是被消费者看的特别重。都想吃到健康的饮食!
我做了10多年餐饮,小建议希望对你有所帮助。I,做餐饮先准备好吃苦,早起晚归。2,做小不宜做大,做特色精品不做繁杂种类多。3,资金是否充裕!4,做生意尽量不合伙,有可能思路,性格,不一定合得来!(合伙人可以投钱,但不参与管理,必须信任合作的另一方)5,家里人支持不?6,餐饮項目是否在你想开的地方竞争力大小及顾客消费能力?
到此,以上就是小编对于湘菜连锁餐饮设计案例的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜连锁餐饮设计案例的2点解答对大家有用。