大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜葱油鲍鱼怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜葱油鲍鱼怎么做的解答，让我们一起看看吧。
马蹄炒鲍鱼的家常做法？
一、材料
智利鲍鱼400克、香菇(水发)75克、冬笋75克、食盐5克、味精4克、料酒8毫升、淀粉20克、姜汁4克、葱油20克、高汤500克，马蹄适量
二、做法
将鲍鱼从壳中取出，去掉肠肚，用水冲洗干净，再加盐、醋搓洗，去净粘液，再漂洗干净，鲍鱼壳刷洗干净，上屉蒸3分钟取出。
冬菇，冬笋，马蹄均片成片，在沸水中汆透捞出，分别放入鲍鱼壳内，鲜鲍鱼变为十字花刀，再将每个鲍鱼切成4块。把马蹄放入炒锅中爆炒。
汤勺上火，放入高汤烧至8成热，将鲍鱼再汤内汆一下，捞出也放入鲍鱼壳内，再将汤加入姜汁、料酒、味精、盐烧开，撇去浮沫，用调稀的湿淀粉勾玻璃芡，淋上葱油，浇在鲍鱼壳内
龙口特色小吃？
饺子、葱油小鲍鱼、五味粥、炸砺黄、清煮八大蛸、油爆扇贝、凉拌海虹、韭菜炒海肠子、生拌鲜海蜇、杠头火烧、野菜团子、蟹酱、清蒸黑咸菜、面鱼、巧饽饽、宽心面、干炸香椿鱼。
葱油浇汁龙须菜的做法，葱油浇汁龙须菜怎么做？
步骤葱油浇汁龙须菜的做法步骤11.将龙须菜洗净放入锅中煮熟后捞出放入凉水中浸泡过凉备用。
葱油浇汁龙须菜的做法步骤22.将龙须菜捞出沥干水分切成小段备用。将葱姜胡萝卜都切丝备用。
葱油浇汁龙须菜的做法步骤33.将蒜子拍散切末备用。准备好花椒。
葱油浇汁龙须菜的做法步骤44.将一部分葱丝和蒜末放在龙须菜上，撒上适量的盐倒入适量醋和酱油。
葱油浇汁龙须菜的做法步骤55.锅中倒入适量的油，放入花椒炸至出香味。
葱油浇汁龙须菜的做法步骤66.再放入葱花姜末爆香。
葱油浇汁龙须菜的做法步骤77.直到葱姜末榨干香味后将它们捞出备用。
葱油浇汁龙须菜的做法步骤88.将胡萝卜丝放入锅中炒至断生，放入鲍鱼汁炒香炒匀后浇到龙须菜上。
葱油浇汁龙须菜的做法步骤99.浇到调料汁上一起拌匀即可。葱油浇汁龙须菜的做法步骤1010.做好的浇汁龙须菜。
到此，以上就是小编对于粤菜葱油鲍鱼怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜葱油鲍鱼怎么做的3点解答对大家有用。
