大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浅谈川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浅谈川菜的解答，让我们一起看看吧。
“少不入川”什么意思？
这个俗语的完整说法是:“老不入广，少不入川”。意思是年纪大的人就不要去广东了，年轻人也不要去四川。具体的我来解释一下。
少不入川，即年轻人不要去四川。因为四川多美景美食美女，年轻人去了可能会贪图享受，不思进取，斗志消沉，最后毁了一生的前途。当然这是一种说法而已，能不能事业成功是看各人的，有志者事竟成。
老不入广，即老年人不要去广东。这是说广东生活节奏比较快，适合年轻人去打拼，老年人去了身体会吃不消。另外还有两种说法，一个是广东人会煲汤，懂得食补，讲究营养，是个适合养老的地方，怕老年人去了就不想回家了；二个是广东靠海，气候比较潮湿，怕老人身体受不了。
以上只是流传而已，千万不要当真。我只不过应悟空问答的邀请，跟大家介绍一下，并没有什么地域歧视之类的想法。年轻人也好，老年人也好，事在人为，好好干在哪里都可以成功。
谢邀！四川素有“天府之国”的美称。特别是成都平原，有着优越的自然条件，物产丰富，人们生活节奏十分轻松悠闲。茶楼茶馆喝茶听书摆龙门阵，看川剧变脸，品尝成都美食小吃，这些都是我印象中对于四川的感受。
既然是这样的舒适的环境，“少不入川”从字面意义上来看，就是说年少之人多不宜生活其中。到了“天府之国”这样的“温柔之乡”，容易缺乏生活***，消弥斗志青春年少时，意气风发，斗志昂扬，正是展露个人才华的好时期，如果过上那种悠哉游哉的安逸生活，就会失去了奋发向上的精神动力。也就干不成什么大事。***说，“你们青年人，好像早上八九点钟的太阳，希望寄托在你们身上”。这里的希望，往大里说，是国家民族的希望，往小里说是一个人对家庭的责任与担当。这些都需要奋斗精神，都需要吃苦耐劳，企图安于现状，不思进取，贪图安逸，终归一事无成。
“少不入川，老不出川”，说到底，不过就是说年轻人趁着青春年华，必须努力为生活事业打拼，等到老了，才可以尽享人生快乐。这似乎就是“先苦后甜”和“少壮不努力，老大徒伤悲”的另一个说法。
入川不入川并不重要，有理想思想和认识，才有生活的目标，付诸行动作出努力才能实现人生的辉煌！
谢谢诚邀，平民之宴为你解答。
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实际上，“少不入川”还有下一句，叫“老不出蜀”，是四川地区的民间谚语说法。
原意是：因为古代巴蜀地区行路难，所以空间交通比较闭塞。少年人来了以后，汲取不到新鲜的知识，就不容易得到进步。 老人出蜀，因为身体及年龄原因，受不了道路上的折腾。总的意思是表示一个地方闭塞，没有注入新鲜血液。
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从大处讲，文化是一座城市的神韵，更是一座城市的灵魂。鄙人虽然没有去过四川，但是通过了解，也感知了四川尤其是成都地区悠久的文化底蕴。可以说，在2300多年的建城史中，成都孕育出了独具魅力的天府文化，成为了成都一张鲜明的名片。
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从而，独特的地理位置及生存环境造就了生活在这里的居民从无衣食之忧，不需要为了生计玩命，于是人们便可以拿出大把的时间品茗、搓麻，享受“悠哉游哉”的生活。诗仙李白曾经感叹“九天开出一成都，万户千门入画图”。放到现在的时代来讲，“少不入川，老不出蜀”，这句话真正的用意是说，这个地方太安逸了！实乃温柔之乡，除好吃、好喝、好山、好水之外，还有美女如云。少年若无胸怀天下之志，难以经受考验，很容易流连忘返，乐不思归，到头来一生平淡，难成大事。
不知这样回答如何？请朋友们多提意见。
我是萨沙，我来回答。
主要就是两种意思：
第一，四川的地理问题。
古代进入四川是不太容易的，一共有10条陆地道路，没有一个是好走的。
任何陆地的路线，都要长距离走上百公里的山路。
所谓蜀道难，难于上青天，古代走这条路不但漫长，而且危险，要花费大量时间。
要是走水路，不但要逆流而上，难度很大，还要通过三峡天险，也是非常危险。
况且四川地形和其他地方不同，湿气较重，又有一些特殊的细菌和***，古代外地人来这里很容易生病。
那么，如果是个小伙子，年纪轻轻就去四川，路上就是要花费很久行走，搞不好遇到事故就会送命。另外，即便到达了四川，因为水土不服，气候不适应，说不定一病就死了，送掉年轻的性命。
欢迎打开历史宝藏。
少不入川，其实就是字面的意思，就是少年不要去川地的意思。
为什么会有这样的说法呢？
因为川地是一个与众不同的地方。
这里自古便号称是“天府之国”，四川盆地地形，土壤肥沃，灌溉便利，再加上肥沃的紫色土，维度适中，气候适宜，是很适宜农业发展的地方。所以四川在古代可以说是一片乐土。
蜀道四塞，这里又相对来说比较封闭，所以不管外面的世界如何纷争，这里是另一番情况，虽然川地也会有乱世，但大多与外面的世界并不同步，俗话说：天下未乱蜀先乱，天下已定蜀未定。说的就是这个。
所以这方乐土，让这个盆地里的居民，过的很是安逸。
能否报一下当地名菜？
我来报一下孔府菜吧，这个大家可能了解的比较少，每年国际孔子文化节期间都开展 “ 孔府美食游 ” 活动，大家也可以过来感受一下。
炒木樨肉 ：色泽艳丽，味道鲜美，质在脆嫩，四时咸宜四喜鱼卷 ：色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观珍珠豆腐羹 ：色泽鲜艳夺目，黑白黄绿各色相间，配料为小丁，形如珍珠。汤鲜料美，风味清鲜，营养丰富。口蘑扒鱼脯 ：色泽鲜艳，鲜香滑嫩，汤汁醇厚。带子上朝 ：色泽深红，肉质鲜香，汁浓味厚，酥烂可口。奶汤蒲菜 ：色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜味酿油爆鱼芹 色泽明亮，鱼鲜味美，汪油包汁鱼香腰花 味嫩脆、鱼香，呈深酱色泰安三美豆腐 汤汁乳白而鲜，豆腐软滑，白菜鲜嫩，清淡爽口奶汤蒲菜 奶汤呈乳白色，叶清淡，鲜醇，蒲菜绝嫩。红烧大虾 色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。锅塌豆腐 色泽金***，味浓鲜嫩。油爆双脆 脆嫩滑润，清鲜爽口。糖醋鲤鱼 色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。泰山赤鳞鱼 鱼肉绝嫩，鱼汤鲜美清口，无鱼腥味九转大肠 色泽呈红，大肠软嫩，有酸、甜、香、辣、咸五味，异常适口。德州扒鸡 色泽红润，鸡皮光亮，肉质肥嫩，香气扑鼻，味道鲜美。黄焖甲鱼 清鲜香醇，营养丰富，既是美味菜肴，又是滋补上品。金丝海蟹 色泽美观，鲜香适口，风味独特。爆腰花 色泽美观，鲜香脆爽。菠萝古老肉 色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻.蜜汁肥桃 色泽金黄油亮，甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用，沁入心脾软炸鲜贝 色泽金黄，质地软嫩清爽，鲜香味美。萝卜鱼 色泽金黄，造型逼真，外焦脆里鲜嫩锅榻腰盒 色泽金黄，腰盒软嫩。锅塌菠菜 色泽金黄，香鲜脆嫩，引入食欲。一品寿桃 寿桃形象逼真，食之沙甜爽口，沁入心脾。
红烧蹄筋 味鲜美，入口糯，色红亮。孔府一品锅 食物多样，用料珍贵，汤汁鲜美，***清口。鱼腹藏羊肉 山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭到此，以上就是小编对于浅谈川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于浅谈川菜的2点解答对大家有用。
