大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜菜谱大全做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍粤菜菜谱大全做法大全的解答,让我们一起看看吧。
简单粤菜家常菜做法?
1、将已经宰杀的三黄鸡洗净血水,然后煮开一盘热水,然后放入姜葱;
2、水煮沸以后放入鸡,一定要整只鸡没过,然后大火不用加盖,5分钟,然后关火盖上盖子;
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3、30分钟后捞出鸡,然后立即放入冷水中,快速冷却,这样鸡就会皮弹肉滑;
粤菜家常菜谱?
猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。
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3、洋葱去皮切块,青红椒切块备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
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6、加入料酒炒香。
7、加入糖和盐。
8、在加入生抽。
9、把青红椒倒入翻炒均匀。
10、加入少许水淀粉勾薄芡。
到此,以上就是小编对于粤菜菜谱大全做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜菜谱大全做法大全的2点解答对大家有用。