大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜太好吃了的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川菜太好吃了的解答,让我们一起看看吧。
川菜是最好吃的菜系吗?
作为一名厨师,很高兴跟大家分享一下我的经验,大家都知道做厨师的可以走遍天下任何地方,各地的口味不一样,菜品特色也有所不同,我感觉没有哪里的菜最好吃,只要符合自己的口味和饮食习惯就好。
说到川菜是最好吃的菜系吗,我可以说应该是这样,因为工作的原因,去过好多地方,大小酒店也工作过,可以说每一个饭店都有川菜的影子,川菜不是大家说的只有麻辣,川菜讲究百菜百味,各有优点,不过别的,鱼香肉丝,水煮肉,毛血旺,鸡豆花等等都是非常经典的美食。
别的菜系出了本地就不容易被大家接受,但是川菜不同,特别有的江湖菜,更容易被大家接受欢迎。
其实不只是川菜走遍天下,包括好多火锅也是从四川发展起来的,可以说前几年有好多加盟店,只不过有的经营时间不长,前几年我们这里加盟了几家,我去尝味道,就是价格不便宜,不是普通人能接受的,消费不起,导致饭店倒闭,亏损严重,投资都在上百万。
只是个人观点,直到现在我也喜欢吃川菜,不知道大家怎么认为,欢迎评论,互相学习。
川菜算不算中国最好吃的菜系?
对喜欢吃川味的人的确是这样。就是四川人也不一定,不是四川人也有喜欢吃川菜的。我是四川人,我也喜欢吃红烧狮子头,广味香肠。
世界上最好的美味,就是饿了的时候,吃什么都香!
我个人,认为川菜是中国最好吃的菜系之一,以下是一些例子和川菜的优点:
麻婆豆腐:这道川菜经典之一,豆腐鲜嫩,配以麻辣豆瓣酱和花椒,口感丰富。它的优点在于辣味与麻味的完美结合,使人食欲大增。
水煮鱼:水煮鱼是川菜中的招牌菜之一,鱼肉鲜嫩,配以红油和辣椒,味道麻辣浓郁。它的优点在于鱼肉的嫩滑和辣椒的香辣,使人回味无穷。
如果说川菜是中国最好吃的菜系,那叫湘菜、粤菜、鲁菜,还有其他的菜系,怎么排位呢?
川菜好吃是好吃,这不容置疑,比如麻婆豆腐、水煮牛肉、回锅肉、辣子鸡、火锅等,咸香入味,麻辣可口,确实很下饭,很不错,不过就算这样,也算不上最好吃的菜系吧。
因为其他的菜系也不差啊,还有一些地方菜系比如说:客家菜、上海菜、东北菜、京菜、陕菜等也不错,每一个菜系都有自己的特点,有些人会说这个菜好吃,也有人说不好吃,这总会有的,毕竟口味不同,吃出来的味道也不一样,所以没必要做比较,最好的状态就是,各取所长,有容乃大。
川菜在四大菜系,八大菜系中都占有位置,说明其身份,自然是中国最好吃的菜系之一,中国幅员广大,南北气侯差异较大,物产也各有特色,一方水土养一方人,人们在长期的生活中形成了地方特色,吃的方面也是如此,早期的四大菜系后延伸为八大菜系,随着历史的脚步出现九大菜系,十大菜系是历史的必然,最好吃的菜系虽“仁者见仁,智者见智”,但生活在其菜系范围中的人自然认为其菜系是中国最好吃的菜,因为习惯成自然,味觉适应了这个菜糸味道,由此可知,川菜虽是中国最好吃的菜系,但不是唯一,还有粤菜,淮扬菜,湘菜等。
川菜,只能说是中国特色菜!每个省都有自己的特色菜系,和川菜是并驾齐驱的!如北方东北菜,湖南湘菜等!都是出自本省人的喜好的菜!因此,根据个人喜爱,喜欢吃的就是最好的,不喜欢吃的,就不是最好的,不能一概而论!
我认为最好吃的是川菜,大家有没有意见?
每个人都有自己对美食的感悟,每个地方也有自己的美味特色,我们不能片面的说哪里的美食最好,只要符合自己口味,觉得好吃的美食,那就是自己认为最好吃的美食。
就我个人而言,我也觉得川菜最好吃。作为山东人,我却从小爱吃辣,川菜中的麻辣口味更是我的最爱,我可以自豪地说,在我认识的人当中,没有吃辣能够超过我的。
亲戚朋友聚会,如果让我定饭店,我首先想到的肯定是川菜馆,一想到酸菜鱼,水煮鱼,辣子鸡,夫妻肺片……我就流口水,尤其是夫妻肺片,每次必吃。我们家更有一个保留菜,我爸最拿手的菜:[_a***_]鱼,只要这个菜出现了就说明那天是个重要的日子,多了这个菜我都能多吃一碗饭!
曾经有个朋友说过,吃川菜体味那种麻麻辣辣的感觉,就如同恋爱,能让人***澎湃、无比兴奋!这大概就是川菜的魅力吧!
我认为最好吃的一定是在家里能经常吃到的吧,在四川有种说法,没吃猪肉就等于没吃过肉,可见咱们四川人对猪肉的喜爱。而回锅肉在四川家家户户都能制作,也应该是四川家庭餐桌上最常见的一道荤菜,随便搞个调查,选举“川菜之王”,绝对是回锅肉以压倒性的优势获胜。所以说最好吃的川菜不是水煮鱼、辣子鸡,而是——回锅肉!绝对的呀!
哪种菜好吃,很难界定,口味不同,好吃的定义也就不同。但实话说,我不认为川菜好吃,原因有三:1、盐多味重 ;2、油多,尤为红油更是;3、既麻又辣。这三点,是我不喜欢的主要原因。当然,川菜是名菜之一,也不是浪得虚名,只是我不怎么喜欢而已,很多人都喜欢川菜。
我国历史文化悠久,同样"吃文化"也很有历史,舌尖上的中国,大家也一饱眼福,川菜是中国几大菜系之一,也是最有特色的菜系.我认为川菜最好吃,麻辣鲜香,特别有食欲.
起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、等各种味型,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉,
希望我的分享能叫你吃上川菜,爱上川菜,
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到此,以上就是小编对于川菜太好吃了的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜太好吃了的3点解答对大家有用。