大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜平锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜平锅的解答，让我们一起看看吧。
湘菜平锅牛肉怎么做？
黄牛肉 200 克 辅材：小米朝天椒 50 克（野山椒水 20 克）,莴笋 25 克,生鸡蛋 50 克。 调味品： 食用油 50 克,食盐 5 克,鸡精 3 克,生抽 8 克,蒜籽 10 克,芝麻油 3 克,湿淀粉 5 克,嫩肉粉 2 克。
制作方法：
1、将黄牛肉去肌肉筋膜，切割成 0.2 公分厚的片，加嫩肉粉、生抽、食盐、鸡精、蛋清、湿淀粉码味退浆。
2、将小米朝天椒、莴笋均切割成米颗粒状，蒜籽切末。
3、锅上放底油，烧开之后牛肉，炒至八成熟期时，出锅装进碗内存用。
有谁知道湘君府的特色菜？
毛氏红烧肉 , 一口酥豆腐 , 平锅小粉条 , 清蒸素丸子 , 椒麻牛肉 , 肉馅饼 , 香煎牛扒 , 神仙鸡 , 剁椒鱼头。
湘君府特聘中国烹饪大师湘菜特级***为顾问，所有菜品都由湖南厨师担当主理。主要原料也由湖南当地***购。湘君府营业面积1500平米，环境优雅，以经营湖南特色菜品及农家菜为主，具有湘菜独特的香辣风格，填补了省会餐饮业的湘菜经营的空白。
蛙来哒龙岗万达广场店在几楼？
F3层
蛙来哒龙岗位于东莞市东纵路208号万达广场F3层 介绍: 标签: 餐馆 餐饮 湘菜 中餐 推荐菜: 紫苏味平锅，营业时间
周一至周五 11:00-21:00 周六,周日 11:00-21:30
一人去蛙来哒吃划算吗？
划算。蛙来哒是一家牛蛙主题餐厅，具备现代科学管理理念及制度的连锁餐饮公司。蛙来哒把蛙的口味从前的2种扩展至12种，在传统的平锅方式上又增加了泡锅，平锅、泡锅各六种方式。同时配以饮料、辅菜、甜点。
这是一家传统湘菜餐厅，其中牛蛙、烤鱼、海鲜、烧腊是招牌菜，从蛙来哒第一家店开始，就建立了规范的财务、收银、运营等管理规范和系统。
到此，以上就是小编对于湘菜平锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜平锅的4点解答对大家有用。
