大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜杂谈的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜杂谈的解答，让我们一起看看吧。
车幅是指什么？
车的轮幅。
轮辐（spokes ）是保护车辆车轮的轮圈、辐条的装置，其特征是一对圆形罩板，罩板的直径大小和轮圈的直径大小相接近，罩板的中央有大于车轮转动轴的孔，在罩板接近边缘的部分有孔口，罩板的边缘有环形轮板，轮板的曲面能与轮圈的曲面紧密贴合。按照轮辐的结构，车轮分为辐板式和辐条式，目前主流的家用轿车均***用辐板式轮辐结构。
车辐 Che Fu （1914.8—2013.01.22）笔名杨槐，车寿周、瘦舟、囊萤、黄恬、半之、苏东皮等。汉族，属虎，成都市人。著名记者、编辑、作家、美食家。著有《川菜杂谈》《锦城旧事》《锦水悠悠》等。
车辐先生，是活跃于上世纪三四十年代的一位著名「老记者」，他与郭沫若、巴金、老舍、刘开渠、李劼人等大批名人多有交往，以往运动中都受过冲击。 车辐出身于成都城东的一个破落世家，车家是苦读成名的车胤的后代。车辐年幼时就读于全国最后一家孔孟私塾－－大成中学，整天诵读四书五经、穿长衫马褂，逢初一十五还得拜孔圣贤……然而，天性顽皮的他难于被礼教束缚，不待学业期满就辞学归家。后自研习西学，加减乘除仅能进行二位数运算，英语却十分了得，于是「生吞活剥」了一大批译文本或英语本世界名著，什么梅里美的《卡门》《高龙巴》、哈谢克的《好兵帅克》，以至《资本论》等，至今烂熟于心。
(1).车的轮辐。《汉书·李陵传》：“ 汉 军南行，未至 鞮汗山 ，一日五十万矢皆尽，即弃车去。士尚三千餘人，徒斩车辐而持之，军吏持尺刀，抵山入陿谷。” 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“山有栲”：“栲叶似櫟木，皮厚数寸，可为车辐。” 清 魏源 《关中览古·蓝田关》诗：“ 輞 水如车辐，谷口纵横瀰。”
(2).仪仗用的木棒。 晋 崔豹 《古今注·舆服》：“车辐，棒也……用以夹车，故谓之车辐；一曰形似辐，故谓之车辐也。”《魏书·拓跋子思传》：“中尉出行，车辐前驱，除道一里。”《宋史·仪卫志六》：“车辐，棒也，形如车轮辐。 宋 制，朱漆八稜白榦。”
年的味道和声音主要讲了什么？
《年的味道和声音》是一本由徐峥编撰的文化杂谈书，主要讲述了中国过去数十年间的饮食、音乐、广播、电视等方面的变迁和发展，以及它们所反映出来的社会、经济、政治、文化等多个方面的变化。
在书中，作者用细腻的笔触和大量的专业知识，将许多中国人耳熟能详的食物、音乐、广播和电视等进行了深度的剖析，通过探讨这些细节，呈现出中国近几十年来的变迁和发展，以及这些变迁对人们的影响和启示。
例如，书中通过对中国菜肴的探讨，揭示出中国过去几十年间的社会发展变化，从小吃摊上的臭豆腐到现在五星级酒店中的粤菜川菜，反映出中国饮食文化的多元发展和消费升级的趋势；通过对音乐、广播、电视的探讨，呈现了中国文化媒体从模仿到创造的历程，传达了新中国音乐与时代、审美、政治等方面的关系变化。
总之，《年的味道和声音》通过对中国多个方面的脉络把握，让我们更好地理解中国的过去、现在和未来，也让我们更深入地思考身处这样一个文化底蕴悠久、变迁不息的国家时应有的文化自觉。
到此，以上就是小编对于川菜杂谈的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜杂谈的2点解答对大家有用。
