大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉肠干锅湘菜图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粉肠干锅湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
干锅粉肠的做法？
1.粉肠洗净，用油、盐、烧酒、生抽、蚝油、生粉拌匀；五花肉切薄片；酸菜洗净切丝；姜蒜切粒
2.干锅不下油煸干酸菜，易于逼出酸香‘
3.盛起酸菜，油锅爆香姜蒜
4.倒入五花肉煸至微黄
6.倒入开水
7.移入砂锅。
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干锅粉肠 猪的粉肠2斤，买回来洗干净（不要切断。用过滤篮子装，撒较多盐，干面粉来轻轻揉搓，再冲洗。） 大锅清水，放较多姜葱料酒，放入粉肠。盖上烧开继续炖煮25分钟。取出洗干净，切段。
调料汁：酱油，耗油，料酒各一勺。鸡精，白胡椒粉，白糖各一勺。拌匀。
砂锅烧烫，放入配料，翻炒香，倒入粉肠，炒大概2分钟水气干了就放料汁，继续炒。要炒到汤汁收干，并有些焦香，就好了。
1、干锅粉肠是一道由熟猪大肠、蒜梗、青、红椒、香芹等做成的美食。
2、材料：熟猪大肠适量、蒜梗适量、青红椒适量、香芹适量，姜适量、葱适量、蒜适量、豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡粉适量；
3、猪大肠切小块。
4、青红椒、蒜梗斜切猫耳状，香芹切段。
5、姜蒜切末，葱切段。
6、锅里油热倒入大肠加入料酒略爆出锅备用。
7、锅里放油爆香姜蒜末，放入青红椒。
8、加入豆瓣酱，放蒜梗和香芹翻炒均匀。
9、倒入猪大肠，调入少许盐翻炒。
10、调入生抽，几滴老抽，鸡粉、放入葱段炒匀即可转入干锅内，跟炉上桌即可。
干锅杀猪饭怎么做好吃？
将五花肉、猪血、猪肠、猪肝、粉肠、酸菜、豆腐干等切成长条状,用清水洗净,再将糯米、粳米、花椒、八角、桂皮、草果、小茴香等用纱布袋包好,放入锅中,倒入适量清水,先用旺火煮沸再用文火焖煮至米粒烂熟。
食用时,将五花肉、粉肠、酸菜等切片,与糯米饭一起装碗上桌,食时加入少量的蒜苗、香菜、味精等调料,搅拌均匀即成,香喷、热乎的杀猪饭便做成了。
以下是一份简单的干锅杀猪饭的做法：
材料： 1. 猪肉（切成小块）500克 2. 米饭 500克 3. 辣椒（剁碎） 2个 4. 大葱（切成小段） 1个 5. 姜（切成小片） 1块 6. 蒜（切成小片） 6瓣 7. 豆瓣酱 2汤匙 8. 料酒 2汤匙 9. 酱油 1汤匙 10. 白砂糖 1汤匙 11. 食用油 适量 12. 盐 适量
步骤：
1. 将切好的猪肉用料酒，酱油和白砂糖腌制20分钟。
2. 将腌制好的猪肉倒入锅中，用小火煸炒至变色。
3. 加入姜片，蒜片，豆瓣酱和辣椒，继续翻炒。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟，直到肉烧熟。
5. 加入大葱段，煮1分钟，关火。
6. 将煮好的米饭倒入锅中，用中小火煮到米饭变得松软，吸收汤汁。
干锅杀猪饭是一道经典的川菜，有着浓郁的辣味和香气，下面是制作步骤：
材料：
猪肉片250克，米饭适量，干辣椒、花椒、姜蒜适量，青蒜适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，糖适量，香油适量
步骤：
将猪肉片洗净，切成薄片，加入少量盐、酱油、料酒、糖拌匀腌制15分钟；
干辣椒、花椒、姜蒜切成小段备用；
锅中加入适量油烧热，将腌制好的猪肉片放入煸炒至变色；
到此，以上就是小编对于粉肠干锅湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉肠干锅湘菜图片的2点解答对大家有用。
