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湘菜和徽菜的产地和特点？
徽菜起源于南宋时期的古徽州，原是徽州山区的地方风味，在漫长的岁月里，经过历代名厨的辛勤创造、兼收并蓄，特别是解放以后，省内名厨的交流切磋、继承发展，
徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出，如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴，逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名莱系。
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
中国八大菜系指的是鲁菜、川菜、湘菜、苏菜、浙菜、粤菜、闽菜、徽菜等八种有代表性的地方菜
湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方菜组成,尤以长沙菜为代表,其特点是制作精细,用料广泛，油重色浓，讲究实惠，擅作熏腊原料食品，以黑、腊、蒸、煨、炖。
徽 菜 由沿江、沿淮、徽州三地区地方菜构成。取料广泛,山珍海味俱备,讲究火功,烹调以烧、煮、蒸为主,素有“三重"之称,即重油、重色、重火功，著名菜肴有红烧果子狸、奶汁肥鱼、火腿炖甲鱼等。
湘菜产地是湖南，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜特点是口味多变，香辣、口味重，翻炒。徽菜产地是安徽，是皖南菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。徽菜特点是咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。徽菜和湘菜都位列我国的八大菜系。
吃在合工大爱在安大什么意思？
“吃在合工大，爱在安大”是合肥市的一句俗语，用于形容合肥市上居民吃喝玩乐的文化特色。
其中，“吃在合工大”指的是合工大成立之后，合肥市内涌入了大量的学生和教职工，带动了餐饮业的发展，形成了合肥的美食文化。合肥以合工大周边的美食街区和小吃摊点而闻名，各类美食种类繁多，包括徽菜、川菜、湘菜等，满足了各种口味的需求。
而“爱在安大”指的是安徽大学（简称安大）位于合肥市，安徽大学作为合肥市的重要高等教育机构，吸引了大批的学生和教职工，使得合肥市形成了浓厚的校园文化氛围。一方面，安大校园内丰富多样的活动、社团和社交场所提供了学生们交流互动的机会，同时也吸引了拥有共同兴趣爱好的学生聚集在一起。另一方面，安徽大学周边也形成了一个成熟的商业区域，提供了各种***、购物和休闲场所，给学生们提供了丰富的生活选择。
总的来说，“吃在合工大，爱在安大”意味着合肥市以其丰富多样的美食和多元化的校园文化吸引着人们的关注和喜爱，成为合肥市的一种特殊的文化符号。
今年十一哪儿好玩？
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国庆长***是个难得跟家人出行的好机会，毕竟忙碌的工作和生活，被牵扯着无法脱身，黄金周可以多陪伴家人或者去散散心也是一种补偿和放飞自我。
国庆小长***现在基本上是全民出行的一个旅行***期，这就导致物价急剧上涨、车票紧张、酒店房源紧张、景点游客多平时一天能玩几个景点的，会因为客流量的爆炸性增长而交通堵塞，甚至瘫痪。行程被压缩是难免的，但是确实是无解，因为小长***是几乎是上班族唯一个时间充裕的***期。
其实真相是哪哪都是人，与其纠结于哪里人会少，不如选择喜欢的，哪怕拥堵一些，也会觉着格外值得吧。
根据国庆小长***特点，不建议多个城市游玩，因为人太多行程太满往返困难 干什么都人难为患，很容易堵在路上糟心，1-2个城市，休闲放松家人也不会太累，回归正常生活也不会太疲倦。
主要推荐特色城市和临近可以一起作为目地
推荐理由： 都是看海景的好地方 白天阳光也不像夏天那样毒辣，无限美景，只是10月1日前后海水比较凉了，也开海了,海鲜种类丰富，建议打听附近居民去的海鲜市场，自行购买烹饪或找家小店给点加工费实惠还新鲜。
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