大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆吾悦广场粤菜餐厅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆吾悦广场粤菜餐厅的解答，让我们一起看看吧。
厨师是辛苦多还是收获多？
外婆家和海底捞基本上由中央厨房代替了大量的厨师工作，443家的海底捞甚至不需要一个专业厨师，中国top10的连锁餐企也只有两家能用到专业厨师。厨师基本上已经被淘太了。牛排，火锅，冒菜，麻辣烫，香锅，面条水饺馄饨，小龙虾，烧烤，黄焖鸡，沙县这些基本上只要厨工或者夫妻工都搞定了，但以上这些却占据了大部分市场份额。所以说厨师就没有涨价空间了。现在市场上厨师工资普遍在6000左右，超过8000的基本上都是管理者了，另有少量的特长厨师和粤菜师傅可以拿到1万以上。考虑到增长率问题一个月薪能拿6000左右的厨师最少也要有三年时间才能达到这个水平，同样时间出来的水泥工，油漆工最少也要1万2左右。同样零经验的毕业生去流水线基本上一个月能拿到4000左右，而厨师由零到上灶至少要三年，也只有6000左右工资，算下来等于没增长。你可以去万达广场，吾悦广场，大悦城，恒隆广场或者楼下的商业街里看一下还有几家是纯厨师师餐饮的，是不是都是轻餐饮了，还有些地方环保要求不能用明火只能用电磁灶，这也对中餐炒菜造成间接打击，厨师的路将来会越来越窄，虽然工作岗位还有，但工资涨幅低于社会平均水平，如果你是老板你要像外婆家那样发展成规模你就必须得去厨师化。厨师剩下的也只有婚宴，会议，苍蝇馆子这一类的了。小馆子特点是脏累差，没有休息天，没有社保，工资也不高。饮食业竞争激烈，厨师只是其中的一环，饭店老板都不挣钱，厨师的工资又能高到那里去呢，再大的饼也大不过烙他的锅呀。
我们如果一味追求收获，有时候是不够明智的。生活中很多行业收获并不多，却有很多去做。第一社会需要，第二他本人有那方便的兴趣。同时，有些行业收入相当可观，也有很多人去做，（如一些女子赚“快钱”），既可能是生活所迫，也可能是物质欲望所使，但终归不可取。
厨师是我们日常生活中必不可少的一门职业，很辛苦。他们的职业应受到社会的尊重，并且提升他们的收获。一日三餐，关乎我们的胃，关乎我们的健康。
这个真的不好直接定论…
遇见的雇主好的收入和经验见识都会有所收获，老板肯赏识你，加上自己刻苦学习。当然做厨师的说辛苦是肯定的，一年365天至少350天在厨房，逢年过节忙的不行不行的。最近几年看看好些，适当的每个月有休息两天到四天，不过大部分都没有。记得以前在浙江温州为了过年的红包没回家过春节，和徒弟两个人撑一个晚班，白班八个人 晚上就我们两个，下午做完年夜饭和店里的同事吃完，还没坐一会就客人开始占座了，从放下碗到凌晨四点三个灶台加十二个眼的煤气炉没停过火，趁着锅里菜还没好又得做水果沙拉 披萨 ，九点多的时候打单机还在不停的吐单出来，那个时候前厅的6个人和厨房两个人已经饿的不行了，随便扒拉两口放上完菜回来接着吃，一直忙到凌晨四点多 四个冷柜的备菜全卖完了，卫生一搞完两个人瘫坐在了地上，也没在意是湿的就这么坐了半个多小时慢慢缓过神揣着老板娘给的八百块红包下班了，下班的路上拿着手机一看都是家里人打来的未接电话，拨回去的时候父亲还没休息一直在等，有苦有甜心里很不是滋味....现在想想也是种历练，如果是做厨师用辛苦和收入来对比 那就像一头重一头轻的天平 ，当然啦辛苦付出是有回报的，要想有高的收入天平尽量的打平那得多学技术自己做主，那个时候你的的辛苦和收入就能让你满意了 感谢邀请
到此，以上就是小编对于重庆吾悦广场粤菜餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆吾悦广场粤菜餐厅的1点解答对大家有用。
