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芥兰炒腊肠怎么做？
材料
主材:，腊肠2条，芥兰10棵左右，洗净，切段，姜片2-3块，去皮，拍破，蒜头2粒，略拍，油、盐适量，汁料:份量只作参考，鱼露适量，糖适量。
（图片来源网络，侵删）
2.快火下油起锅，先爆香蒜蓉、姜片，再下腊肠略炒，再加芥兰炒软，加少许糖炒匀。
（图片来源网络，侵删）
3.加热水盖过1/3材料，盖上盖焖2分钟左右加鱼露调味即成。
芥蓝根怎么炒好吃？
芥兰根炒腊肠的做法步骤
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
准备好食材
步骤 2
芥蓝洗净去掉老的根部和老叶，把叶子和茎分开，叶子切段，茎切薄片，准备一碗清水；锅内放水烧开加少许盐，把芥蓝茎先放入焯至颜色变深，再把芥蓝叶子放入水中焯一下就捞起，放入准备好的清水中过滤凉后滤干捞出待用。
步骤 3
腊肠表面用温水清洗一下，放入盘中，加1勺料酒和姜片，蒸锅内加水把腊肠放入蒸架上，水开后10分钟关火取出待凉；把已经冷却好的腊肠切成薄片，蒜瓣切成薄片。
用料：
芥蓝250g；虾酱两大勺；蒜蓉辣酱一大勺；泡发海米一小把；大蒜若干； 干辣椒若干；生抽一小勺；盐适量；花生油两大勺。
做法如下：
1、准备材料，海米泡发，芥蓝洗净；
2、将芥蓝的茎部和叶子分开来；
到此，以上就是小编对于芥兰炒腊肠粤菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于芥兰炒腊肠粤菜图片的2点解答对大家有用。
