大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都锦里附近川菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都锦里附近川菜的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些老川菜饭馆能吃到比较全的川菜?
经九十三年的悠久历史,依旧屹立不倒,这家坐落在太古里市中心的中餐馆,在众多烤肉火锅西餐店中,“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,坚持保留着自己独有的川菜特色,既保留了传统川菜的老味道,又改良使之符合当下的口味和审美。
这不马上就要过年了,家人朋友一起团团圆圆肯定是要吃正宗的川菜啊。不管在哪个时间点,你经过他家门口,永远都会看着络绎不绝的人们排着长长的队伍,十分的惹眼,就连单单经过的人可能都会被吸引来,好奇到底是什么样的川菜馆子可以让人等待那么久。
进门便是浓浓的中式复古风,屋顶是传统的草席,桌子方方正正的,开放式的厨房上面用木质的小牌匾挂着他家的特色菜品名,让人一目了然。筷架竟然是一颗花生,真是前所未有的有意思。话不多说,快来看看有什么好吃的吧。
特色菜
碗碗旺
毕竟是以毛血旺起家的川菜馆子,当然是不能忘本了。鲜嫩嫩的血旺上面铺上了小黄豆粒和已经炸的酥酥脆脆的金黄猪油渣,吃之前轻轻搅拌一下,再夹上一筷子血旺,真的超级鲜嫩,再配上猪油独有的香气,为这道菜增添了不同的色彩。
一样的谷,养百样儿的民。这句话在玉林的永乐饭店得到了体现。一家门头像客栈一样的小川菜馆却极富包容性。匪气十足的老哥,文质彬彬的学生,穿着入时的小年轻,戴解放帽的老太爷,都在里面极尽狂野,甩腮猛吃。比起摆龙门阵,冲壳子更能形容永乐饭店里的聊天。主食似乎给大家带来了无尽能量,导致说话必须用吼,而碳水化合物又激化了体内的快乐,空气里充满了嘈杂的愉悦。下不下饭,是评判家常烹饪是否合格的重要法则。这一点,每桌空空的饭桶便能说明问题。唯一遗憾的是,每次吃完后都下雨了,导致不能在边上的思源广场像个大爷一样背着手散散步消消饱胀,顺便考察民情。#成都美食[超话]#
在成都,无论身在何处,都可以吃到美味可口的川菜,比如锦里、宽窄巷子、玉林、祥和里、建设路等。笔者不建议到景区里去吃美食,因为人流太大,店家手忙脚乱,做出的美食,不免有失水准。
既要美味又要相因,到成都街巷深处的“苍蝇馆馆”去吃川菜,是个最不错的选择。
最近非常火的“苍蝇馆馆”一条街,当属红牌楼北街。其中有一家叫“石坊居牛杂火锅”,人气特别的旺,每天吃饭的人,还要排起队队,等着桌子。他家的铁板烧、牛肉、牛肚那叫一个爽,绝对会让你吃的心满意足连呼“安逸”。总之,在这条街上,不但能吃到兔头、烧烤、串串、冒菜,还能吃到正宗的经典川菜。
如果既想味美,又想耍嗨,到成都川菜名家“大蓉和”,在满足你口舌之欲的同时,上档次的大蓉和也会让你过上一把富豪瘾。
三个农场上千亩支持的园林餐饮,开办二十一年,自己养百草香猪,跑山鸡,蔬菜大多自种,有自己的榨油坊,自己做牧马山二荆条豆瓣酱,地道川味。舌尖总导演陈晓卿著作(至味在人间)有两个篇节介绍,一道菜主义和看的看飞机的餐馆一一成都双流游家院子
不多了,很难找,因为这些年我每次回成都一下飞机或者一出火车站就闻到了整个成都的空气中只有火锅、麻辣汤、串串的味道,我想吃地道的成都口味只能去乡下或者去寻找苍蝇馆子,总之成都的川菜已经被火锅给征服了
锦里古街什么最有特色?
1. 锦里古街的最有特色的是美食。
2. 这是因为锦里古街是成都著名的历史文化街区,以保留了许多传统建筑和风貌而闻名。
在这里,你可以品尝到各种传统川菜和小吃,如麻辣烫、火锅、兔头、龙抄手等,这些美食都具有浓郁的川菜特色和独特的口味。
3. 此外,锦里古街还有许多传统手工艺品店铺和文化展览馆,可以了解到更多关于成都的历史和文化。
在这里漫步,感受古街的独特氛围,品尝美食,购买纪念品,是一种非常有特色的体验。
跪求:成都光华村附近啥好吃?
1.锦里
对于成都人来说,锦里美食都是给外地人吃的,但这里确实挺适合观光游览,因为锦里集中了老成都最传统的美食,如三大炮、蛋烘糕、糖油果子。
离锦里不远的地方有个耍都,那里吃的也很多,除了小吃也有餐馆还有很多火锅。
推荐:麻辣空间清油火锅、花串串、洛带古镇伤心凉粉、钦善斋、自贡芭夯兔
2.光华村
光华村最出名的就是西南财大后门的小吃街。学校附近出美食,这是一个被反复证实的真理。光华村的小吃街,分量足且价格公道。推荐脆皮锅巴土豆和沈妈砂锅。
3.玉林
玉林是城南传统富人区,自然少不了遍街的美食、酒吧。玉林一直都是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。“玉林北路—玉林南路”,“玉林东路—玉林西路”,这两条线路都算是标准的美食街。
4.祥和里
位于一环路东三段和天祥街之间,是很有成都特色的老居住区域,后来被打造成为了一条特色餐饮街,也成了城东区域的美食名片。推荐滋滋烤鱼、老鬼兔头。
5.电子科大万人公寓
电子科大万人公寓背后的小吃街简直是小吃街中的传说。学校附近出美食,这是一条再次被证实的真理。这些美食一般份量大、味道重,好吃还不贵。
就算不想吃小吃,建设路板块集结了伊藤、SM广场等大型商场,吃喝玩乐应有尽有。
推荐:徐亮胖哥烤蹄、烤肥肠、霸王鱿鱼、芙蓉蛋烘糕、炸鸡排
6.华兴街
华兴街最出名的是煎蛋面,华兴街煎蛋面的历史,最早可以追溯清代。
除了煎蛋面,华兴街上还有悦来戏园(现悦来茶楼)、龙抄手、赖汤圆、盘飱市,以及成都最牛苍蝇馆子之一的雨田川菜。
推荐:华兴煎蛋面、雨田川菜。
7.[_a***_]天下
一品天下是城西最有名的美食一条街,包括了文杏酒楼、大蓉和川菜旗舰店、红杏酒楼等著名餐饮。
推荐:红杏、大蓉和
8.宽窄巷子
著名的旅游景点,经常和锦里作为套餐一并游览。和锦里比,宽窄巷子更文艺点,除了很多本地小吃外还有许多中高档餐厅,酒吧。人文气息浓厚。想一举尝遍老成都美食,又不想跑路,宽窄巷子是不错的选择。到此,以上就是小编对于成都锦里附近川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都锦里附近川菜的3点解答对大家有用。