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芹菜炒肉肠家常做法?
用料:芹菜200克、肉肠180克
2.芹菜洗净切段。
3.肉肠切片。
4.锅热油,下姜蒜炒香。
5.加入肉肠。
6.翻炒几下。
7.加入芹菜。
8.大火翻炒。
9.加盐。
芹菜炒肉肠是一道简单美味的家常菜,适合快速烹制晚餐。以下是基本的芹菜炒肉肠的做法:
材料:
- 芹菜:适量,去叶洗净切段
- 肉肠:2-3根,切片
- 大蒜:2-3瓣,切片
- 姜:一小块,切丝
- 植物油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 糖:少量(可选)
腊肠炒西芹的做法?
要想把腊肠炒西芹,炒好了,把腊肠切成片儿,把西芹切成段儿。
锅中放油葱姜蒜爆香。
腊肠放在锅里慢火炒。炒一两分钟再放西芹,大火爆炒。放盐,味精,蚝油,花椒面儿。炒着一分钟出锅。
做法如下:
1. 准备食材:需要广东腊肠300克,西芹300克,大蒜5瓣,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,水淀粉适量。
2. 清洗西芹,掰成一根一根的,削掉老筋,斜刀切成厚片,装盘备用。同时,也要清洗腊肠,洗去表面的灰尘,斜刀切成片,装盘备用。
3. 起锅加油烧热,放入蒜片小火炒香,然后放入腊肠,大火翻炒均匀,炒出香味,把腊肠炒至半透明的熟状。
4. 等腊肠炒透之后,放入西芹,大火煸炒,把腊肠和西芹翻炒均匀,再撒入一些清水,盖上锅盖,焖煮2分钟。
5. 焖好之后揭盖,加1茶匙食盐,加1茶匙鸡粉调味,再淋入3汤匙量的水淀粉,大火快速翻炒均匀,即可出锅装盘。
以上就是腊肠炒西芹的做法,希望对你有所帮助
1/8芹菜斜切,腊肠切片,葱姜切碎
2/8锅中做油将腊肠放入进行煸炒
3/8加入葱姜碎爆香
5/8放入芹菜翻炒
6/8翻炒均匀调味,加入盐
7/8加入鸡精翻炒均匀即可关火
8/8简单又营养的腊肠炒芹菜出锅喽。
到此,以上就是小编对于芹菜香肠湘菜做法图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜香肠湘菜做法图片的2点解答对大家有用。