大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜肉炒莴笋图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜肉炒莴笋图片的解答，让我们一起看看吧。
湘菜青笋炒肉做法？
用料
做法步骤
1、首先，先把猪肉洗净，切一块下来再用刀切成细细的猪肉条，备用；笋也剥好，先斜切成一片片，再切成笋条，备用；芹菜摘叶去蒂，洗净，切成一段段的；豆干，洗一下切条
青笋200克
猪肉300克
西芹3根
辅料
盐10克，豆瓣酱6克，鸡精4克，花椒10粒油40克，干辣椒5个，淀粉4克，醋5毫升，
步骤1
备好原材料：莴笋、猪肉、芹菜。
步骤2
食材：里脊肉180克，青笋120克，料酒1勺，胡椒粉2克，生抽1勺，耗油1勺，淀粉少许，葱10克，姜8克，蒜12克，干红辣椒2个，木耳适量，白糖3克，盐适量
做法：
1.里脊肉切薄片，加入1勺料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许淀粉搅拌均匀，最后加入1勺植物油拌匀腌制十分钟。葱、姜、蒜切碎，干红辣椒切丝。
2.青笋去皮洗净切片，黑木耳泡发洗净撕小块。
4.锅留底油，葱、姜、蒜、干红辣椒炒香
5.倒入青笋片和木耳翻炒片刻
6.淋入1勺料酒、少许盐、白糖继续翻炒
7.倒入里脊肉片翻炒均匀。
8.淋入少许水淀粉勾薄芡，继续翻炒一分钟即可出锅。
食材：青笋中段1支,梅花肉丝150g,酱油膏1.5大匙,辣椒适量,蒜未适量,香油少许
做法
1、青笋中段入滚水中煮熟，我都是连同前后段一起煮排骨笋子汤。完全没浪费。
2、将煮熟的竹笋切长条状。
3、热锅爆香蒜未及辣椒，放入梅花肉丝炒熟，加入切条的竹笋及酱油膏拌炒，起锅前加少许香油点香即可。
腊肉火腿肠搭配什么炒好吃？
你好，很高兴回答你的问题，我是一名九零后全职妈妈，也是一名美食领域创作者，我的日常就是为宝宝和家人做健康营养的一日三餐，对于腊肠我们也是非常喜爱的一款食物，今天我们来说说腊肠都有哪些做法吧。
1.腊肠煲仔饭，这是我们家最受欢迎的一道家常饭，首先准备配料，大米，根据自家人口配量，洗净放进电饭锅，另外准备，腊肠，香菇，豌豆，玉米粒，土豆丁，这些配料也可根据自己喜好添加。将所有食材放进炒锅加入老抽，盐，胡椒粉，姜粉，翻炒至断生，然后倒进电饭锅里，铺在大米上，按下煮饭键焖煮至熟，撒一点葱花翻版均匀即可食用。
2.腊肠炒香干，这是一道非常下饭的小炒，首先准备配菜，腊肠一根切片，香芹少许切段，蒜苗切段，大蒜，小米椒切末，起锅热油，下蒜末小米椒爆香，下香芹段翻炒，随后下腊肠，加入生抽，姜粉，盐，翻炒至香芹入味，再下蒜苗翻炒下即可出锅。
3.腊肠炒西兰花，西兰花提前焯水备用，腊肠切片，大蒜剁碎末，起锅热油，将蒜末下锅爆香，再下腊肠翻炒几下，下西兰花，加蚝油，姜粉，盐，翻炒均匀即可出锅。
腊肠是我们生活中常见的食物，所以各地都有自己喜欢的吃法，今天就先列举这三款我家比较喜欢的吃法，可供大家参考，当然最重要的还是要根据自己的喜好选择搭配的食材，谢谢。
腊肉搭什么都好吃，你是喜欢川味儿浓郁的还是南方甜淡香味儿，可以自行搭配，我想说的是一道我自己经常会做的菜，超级好吃。
首先，一块腊火腿肉放在盆中清洗干净，因为风干的时间很久，所以需要多清洗几遍，然后烧一锅开水煮10分钟左右，用刀把肉上面刮干净，再煮半小时。煮好了以后切成片，都是透明的腊肉，看着都垂涎欲滴。
接下来就是搭配了：少量的圆白菜，清蒜，生姜，小米辣，泡椒，把腊肉放在锅里煸香至出油（油太多可以盛出来一些）。香味出来了以后，放入青蒜和生姜煸香，再放入圆白菜炒一分钟，最后放入泡椒和小米辣，放生抽，盐少一点点，花椒粉或者十三香，白糖，此时要大火[_a***_]一分钟就可以了，撒入鸡精30秒出锅装盘。
无论是配米饭还是吃馒头都是一道很下饭的菜。一般有这个菜我会吃两碗米饭的。还可以炒蒜苔，香芹，青笋，线椒，做法一样，很家常的做法，生活就是天天做的家常菜和米饭。
腊肉火腿肠是很多人都很喜欢的一种食材，既好吃又好储存，腊肉火腿肠可以跟很多蔬菜搭配来炒，比如蒜苗，蒜薹，青椒，冬笋，芹菜等等，只要掌握好做法，做出来味道都不错。我比较喜欢的是跟芹菜一起炒，因为芹菜含有丰富的营养物质，而且是粗纤维的蔬菜，经常吃一些可以促进肠道蠕动，防止便秘。下边就来分享一下腊肉火腿肠炒芹菜的做法，希望对你有帮助。
【腊肉火腿肠炒芹菜】
【食材】腊肠2根，芹菜1棵，葱花适量，食用油适量，满满的爱
第一步、将腊肠清洗一下，洗去表面的浮土，切成硬币厚度的薄片。
第二步、芹菜摘掉叶子，新鲜的叶子可以留着，然后切成段备用。
第三步、起锅烧油，油温烧至八成热。下入切好的葱花，爆出香味，将腊肠下入锅中，煸炒，腊肠会变得透明，
将切好的芹菜放进去，不断翻炒至入味。芹菜炒熟后，即可出锅。
【小贴士】
1.腊肠在切之前需要先清洗一下，因为在我们购买或者保存的过程中会有浮土粘上。
2.炒菜的过程中不用放盐，因为腊肠本身就是咸的，加上芹菜也不吃盐，所以炒这道菜不必放盐。
到此，以上就是小编对于湘菜肉炒莴笋图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜肉炒莴笋图片的2点解答对大家有用。
