大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南湘菜加盟品牌店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湖南湘菜加盟品牌店的解答,让我们一起看看吧。
有没有什么好的湖南湘菜加盟品牌?
湘菜传承悠久,拥有千年的历史,它是我国湖南地区的特色菜系,湘菜以其多变的口味流传开来,在我国很多地区都掀起了一阵湘菜的飓风,现在就连创业者都萌生了湘菜加盟的想法,湖南比较出名的湘菜像什么毛家湾,美好时光、湘里湘亲、湘约时光都还可以,如创意湘菜,老乡村湘菜,水无沙湘菜还有很多。
湘菜有哪些有名的连锁品牌?
湘菜连锁品牌有很多,57度湘,湘里人家、谢光头辣椒炒肉,费大厨辣椒炒肉,大碗先生,坛宗剁椒鱼头等,还有一些湖南的百年老店,也在走连锁之路,火宫殿,黄春和粉馆,和记等,还有一些专门走商超路线的互联网品牌,就不提名字了。
我个人觉得,说到湘菜连锁品牌就不能不提到大家非常熟悉的彭厨。其老板彭大炮,前几年自己还在亲自做厨师,但他一直坚持原材料和口味的精益求精,彭厨经典菜品也就几十种,一直以来专心做这几十道菜,这就是所谓的匠心。
天道酬勤,炮哥的专心,获取了很大的成功。现在的彭厨在全国应该说是到处开花,甚至走出了国门,更让人佩服的是基本上彭厨是开一家火一家。我现在待的贵州六枝地区,国庆刚开了家彭厨,现在已经成为六枝最火的餐饮店铺,没有之一!
其实,我个人觉得餐饮之道,在于守正然后出奇!而现在一些餐饮企业,盲目引入概念,就琢磨一些新奇特的东西,我认为是丢了餐饮行业的基本特色,而市场是无情的,大浪淘沙方显英雄本色。像彭厨那样把一些比如扣肉泡饭,腊牛肉,本味肥肠,肉丸汤,蔬菜沙拉等家常饭菜做到极致的餐饮企业,一定能够获得市场的认同。这就是所谓的做大厨烹小鲜!本文图片来自朋友圈,胡子哥就是彭厨的老板炮哥,如有侵权,请联系删除。我是爱吃爱玩修高铁的农民工一包白沙,有缘进来的朋友点个赞加个关注呗!感谢您的阅读!🙏🙏🙏
到此,以上就是小编对于湖南湘菜加盟品牌店的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南湘菜加盟品牌店的2点解答对大家有用。