大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜韭黄酸汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜韭黄酸汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
川菜韭黄酸汤怎么做？
食材：韭黄 一小把，番茄 半个，鸡蛋 2个，淀粉 适量，白醋 适量，鸡精 少许。
制作方法：
（图片来源网络，侵删）
1.将韭黄的老叶摘掉，老梗掐掉。
3.将两个鸡蛋打入碗里，调散。
（图片来源网络，侵删）
韭黄酸汤的做法？
食材：韭黄 一小把，番茄 半个，鸡蛋 2个，淀粉 适量，白醋 适量，鸡精 少许。
制作方法：
1.将韭黄的老叶摘掉，老梗掐掉。
（图片来源网络，侵删）
2.将韭黄番茄洗净，切好备用。
3.将两个鸡蛋打入碗里，调散。
四川韭黄酥肉酸汤家常做法？
四川韭黄酥肉酸汤是一道具有特色的川菜，做法简单。首先，将瘦肉剁成肉酥，加入韭黄切碎肉和酱油，搅拌均匀；
随后，热锅凉油下蒜蓉、酸菜炒香，加煮开的鸡汤烧开，加入开水锅中的肉丸和韭黄，加盐、白胡椒粉、味精搅拌均匀，起锅前撒上葱花即可。汤口味酸辣可口，肉丸鲜嫩有弹性，非常适合秋季食用。
到此，以上就是小编对于川菜韭黄酸汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜韭黄酸汤的做法的3点解答对大家有用。
