大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常熟哈儿川菜馆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍常熟哈儿川菜馆的解答,让我们一起看看吧。
在四川打工听不懂他们说话,怎么办?
我是四川人,因为工作的原因会一点普通话,因为工作的原因走过四川许多地方。四川话要分类也很复杂,起码可以分为川东和川西、川南、川北四大类,还有各种小类。四川人内部都不一定听得懂来自其他方言区的话。再加上客家话,你说难不难。所以,首先不要怕,哪里都一样。
办法很简单,请懂普通话的四川人教你。还有就是使用微信等,进行文字交流。还可以用英文啊!你们都懂英文的话。
谢邀请。四川话语速较快,各乡村方言较多,听不懂是常事。做到以下几点,也许就感觉不一样:第一,少说多听,不懂就问。不怕拒绝,态度谦和,以诚相待。第二,融入他们的生活圈,多了解风土民情。比如四川人喜欢川菜,特别是火锅、小吃呀等,找到共同语言,聊得投机,心与心之间就近了,叫心灵感应。第三,多听多记,自然而然,工友多了,如鱼得水,心情舒畅,不再陌生,工作有干劲,祝你在四川打工收获多多,工作顺心!
你好,我就是土生土长的四川人,不知道你是哪里人,其实四川话还是很容易听懂的啊,四川,贵州,云南,湖北的语音都相似人多和朋友们一起交流的时候,当然四川有的区域的话象印很重,但可以你找和你很熟的朋友一起,听不懂
让他和你翻译一下,四川话基本上只要慢点基本上都听得懂,多呆一段时间,你不但听得懂,还会说四川话。
做什么都有一个适应该期,在那时间长了就慢慢听懂了,你让四川人说普通话,我想他说的你末必听懂。我和湖北的人在一赶打工,他讲话有时听不懂,他还说是普通话,我说你自认为你讲的话是普通话。赵丽荣的小品他讲英语,人家听不懂,说他讲的不准确,他说那我讲的英语是论敦郊区的。所以到了外地工作,都有一个磨合期。
四川自古被誉为“天府之国”,开放的四川正大踏步走向世界!
改革开放以来四川更是发生了天翻地覆的变化。铁路,航空,高速公路的建设更是日新月异,交通十分便利,各行各业都发展得越来越好?来四川的朋友也多了起来。有来投资做生意的,有来打工的、也有来旅游的。
四川民风淳朴,四川人民热情好客。四川更有那美味的菜系让世界流连忘返。
但是很多朋友想来四川打拼,可是苦于听不懂四川话。
1955年推广普通话的时候,四川话是以一票之差输给北京话。SH和S,CH和C,分不清楚。我们四川人说话,舌头比较平,卷舌的翘舌的音发不清楚。举个例子,吃(chi)饭可能说成(ci)饭。四和十都是平舌音所以说四川话不累,舌头不需要卷,读下去就是了。鞋(xie)和孩(hai)我们四川人把鞋子也说成孩子。
总之四川人说话说慢一点还是能听懂的,你听不懂的情况下,我们四川人会用椒盐普通话来和你交流。热情好客的四川人民会不厌其烦地把话讲清楚讲明白。
四川火锅50强排名是怎样的?
对于重庆人来说,不存在什么五十强一百强排名,每个重庆人心中都有自己钟爱的品牌,一个小巷子一个苍蝇馆子的重庆火锅能开十几年二十年,他就是好火锅。 至于四川成都,只有串串和冒菜。
成都和重庆都说自己的火锅是最棒的,你觉得两地的火锅有区别吗?两地火锅又有什么店家推荐?
要说重庆火锅和成都火锅的区别,在我个人看来,重庆火锅是成都火锅的起源地,而重庆火锅,在刚开始的时候只有辣,后来才调整了口味,于是就有了麻和牛油的存在,所以重庆火锅,在口感上是偏向于麻辣的
而成都火锅,感觉光有麻辣还不好,所以又在重庆火锅的基础上,做了一些调整,在麻辣的同时,又添加了一点香味,所以成都火锅在口感上,又比较偏向于麻辣香
我个人也在这两个城市待过一段时间,火锅也吃过不少了,但我发现,重庆火锅的锅底上面基本多是辣椒,所以辣椒味道还是比较重的,要是不能吃辣的人,光看到就接受不了的
而成都火锅了,在火锅锅底上面,虽然也有许多辣椒,但味道并不是太重,同时还有一股香味和辣椒味一起冒出来,所以我个人还是比较喜欢吃成都火锅的
要说重庆和成都有什么好吃的火锅店,那真是太多,可以说重庆和成都,这两个城市的火锅店数量,在国内也是排名前几的,我在那边出差的时候,路上看到最多的就是火锅店了
可想而知这两个城市,有多少的火锅店存在,要非说哪个店的火锅好吃,还真没有标准答案,在我看来那边的味道多差不多的,最大的区别就是价格高低而已
说实话在重庆和成都那边,往往一个苍蝇馆的火锅店,做出来的味道,多要比那些整天宣传的火锅店强多了,而且价格也要便宜不少
对于一直主张川渝一家亲的我觉得成都的串串香肯定比重庆做得好,但是火锅的话,我还是觉得重庆要做得好一点。火锅发源于重庆,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫(袍哥人家)的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等,因为当时的很多人为了讨生活都生活在船上面,想要做出各种各式的菜品是不可能的,这样就形成了把各种菜放在麻辣调料里面一起烫着吃,这就是火锅最初的原型(用我们重庆话说就叫连锅闹)后来人们发现味道还不错,就慢慢的把火锅搬上了陆地上面,大家就开创了牛油火锅,这就是火锅的原型,后来大家把各式各样的菜都放进火锅里烫,慢慢的就流行开了,所以我觉得火锅发源于重庆,会比成都做得好一点,但是也不能排除成都有很多做的好的火锅店,重庆也有做得好的串串香,我还是觉得川渝一家亲,好不好就让大家来评判吧。
地道四川人,更爱重庆老火锅。首先重庆火锅更市井,而且必须总老油,不接受反驳,老油经过多次熬制煮沸,更沉淀味道。当然健康人士留不要出来喷了,吃火锅重来去满足自己的。
重庆火锅有几个特色还是蛮有意思的,第一是价格,很市井平民化,跟吃顿苍蝇馆子很像。有“三托一”,荤菜3元,素菜一元,而且一般开在居民楼附近,就摆在马路边上,随时可以吃,味道也很足,很多火锅店老板自己都会和家人一起吃,火锅是重庆的家常便饭。
第二个特色是底料炒制,你有时候能看到火锅底料的炒制,每家火锅店精选的辣椒,花椒,香料都不同,而且一般都是老板或者主厨自己炒制,甚至就在店附近炒制,香喷喷的底料直接就是活广告,有的食客闻香而来。重庆火锅除了麻辣味,还有一点小回甜的荔枝味。比如,二五老火锅就是有点回甜的荔枝味老火锅,主味还是麻辣,但是微微回甜。
第三个特色就是菜品,牛肉分好几种,带皮牛肉,耙牛肉,嫩牛肉。猪肉有三线肉,梅肉。鳝鱼是现杀的,本地人叫血片。鸭血也是新鲜的,必须冷锅下鸭血。还有最近流行的大刀腰片,重庆火锅的菜品比较地气,而且比较新鲜,集中得火锅市场食材新鲜。
第四,真正好吃的火锅店很少开连锁,这是重庆火锅品牌的一种精神吧,为了保证品质把控,大龙火锅至今只有三家店,重庆本地的两家还紧挨着。成都只有一家店。或许也影响了作为徒弟的成都电台巷火锅,也仅有两家。而且大龙和电台巷都只有一种底料辣度。我个人重庆几乎没有咋去过装修很豪华的火锅店,还是喜欢街边摆摊人流最多的市井火锅。
个人最喜欢的是沙坪坝的记忆老灶,非常的有民国的感觉,菜品非常好,尤其耙牛肉和鳝鱼,毛肚。吃过3次,也最爱那里的梅子酒,
成都火锅的花样种类比重庆的多,鱼火锅都可以弄出酸菜味,麻辣味,番茄味。最近打卡过一家有拈头市井火锅,就比较像重庆的三托一,但是菜的品相比较一般,贵在量比较足。如在蜀是成都清油火锅,味道没有那么重,小碗菜和烫菜的小哥哥很帅。最近银泰中心的土火也在打折,可以大众点评团购,价格感人。
有什么好吃的火锅可以留言推荐给我,我去测评。
我就是个地道的四川人,吃了这么多年的火锅,忍不住想回答一哈!
成都火锅,主要是香辣为主。底料里会加很多芝麻提香,辣味也只能算重庆的微辣。底料油而不腻,口味比较轻,适合不擅长吃辣的人。
重庆火锅从底料来看,最突出的是[_a***_]花椒一大堆,全浮在油面上,油色红亮,味道浓重。所以说重庆的火锅是麻辣,成都的火锅是香辣。不管重庆人还是四川人,都会认为不辣的就不算火锅,火锅就是要辣才好吃嘛~~~那些所谓的清汤,只有骗骗外地人咯。
切实感受,欢迎***纳!
那就好,我叫江山,欢迎大家关注我,谢谢邀请回答问题。
重庆火锅热情似火,席间红油翻滚,滋味十足,手不停落,挥手“划拳”吆喝四方。火锅越熬越辣,斗志越发高昂,活脱脱一阿庆嫂单挑刁德一,这可能跟重庆的码头文化有直接关系。***如非要说出重庆火锅相之于成都火锅的差异,那就是重庆火锅麻中带辣,辣中带麻,兼而有之,相比之下更偏重于辣,典型的袍哥形象-----粗犷豪情。
成都火锅形象温柔一刀,油不多,味不重,吃吃停停,大摆龙门阵,小吃零嘴不可少。锅中翻细浪,下箸相推让,好比情窦初开少女,深闺中的大家闺秀。相较于重庆火锅,成都火锅则麻辣皆有之,然更偏重于麻,汤底越熬越麻!
关于锅底与味碟
重庆火锅锅底清油少、牛油多,味重,滋味火热、粗放。
干味碟:喜爱干辣椒调味的干味碟,花椒多,辣味影响,吃起来十分直爽影响,就像热心爽辣的重庆美人。
湿味碟:重庆人的湿味碟,百分百小磨香油加蒜,顶多再加点香菜或葱花就可以了,最考究的是最好舂成蒜泥。
成都火锅牛油少、清油(也就是咱们说的菜籽油)多,滋味柔软、细腻。
成都人兑个味碟,需求以下这么些佐料:
耗油、芝麻、花生、咸菜、香菜、小米椒、蒜粒……这更像广东人吃海鲜火锅!
重庆有哪些知名度不高但值得去的地方?
重庆就像一块磁石,吸引着无数人去那里品尝色香味俱全的川菜系列和欣赏具有老重庆味道的夜景。
而抛开拥挤的热门景点人群,下面这些景点便是可以好好再次感受下重庆这所“山城”带来的魅力。
1.周家山大桥
地址:渝北区古路镇周家山
被称为重庆的“小牛背山”,更甚者称其为“仙桥”。
日出时候有云雾缭绕,夜间时候有霓虹斑斓,景象万千。
雨后的清晨,混杂着泥土的清香,看朝阳的光晕洒落雾气之中;
夏日的夜晚,偶有点点萤火之光点缀夜空。
时而彩霞满天,时而晨雾缭绕,时而云烟似海,晨曦景色最为壮丽,堪称人间仙境,飘渺梦幻。
四时四季,皆是美景;横拍竖拍,自然成画;摄影爱好者不可错过之地。
重庆的老街下浩,符合“知名度不高但又非常值得一去”的地方。
早在乾隆时期,下浩地域便产生了步行街。百年老前下浩这儿就十分繁荣昌盛,从龙们浩港口去上新街,都务必历经这儿。
如今的下浩好像被岁月隐藏在绿草遮荫的龙洲湾山坡上,山脚下的南滨路一片智能化的气候和繁华,恍若隔世。说它“小众”,是由于我询问了几个在重庆的朋友(有当地的,也是有在重庆日常生活了多年的),她们并不了解下浩的存有,问她们重庆去哪里好玩儿,回应仍然是十八梯、磁器口、川美、深圳南山。 说它“非常值得一去”,是由于这儿慢慢吸引住来一些人去玩、游逛,但还没有受欢迎到人潮拥挤的水平(也是小众的主要表现之一),
另外,下浩做为南滨路伴山而建的村庄,保存了很多老重庆的工程建筑、饮食搭配、文化艺术、日常生活等本地特点。
你好,很高兴回答你的问题!
重庆自从抖音爆红后哪哪都是人,特别是洪崖洞、解放碑、八一路等更是看人头。
其实除了这些网红的地方还有许多冷门的地方值得一去.
- 关岳庙。 原为关帝庙,始建于明神宗年间晋封关羽为帝之后改名关岳庙.关岳庙也是依山而建拾阶而上穿过回廊,才能到边关岳庙的主体部分,四合院的结构大观园似的风格,中间巨大的八卦让我不禁想起隐居山林的高人修炼的场景。
- 黄桷垭老街。 老街上有三毛故居、孔香苑、张京营寨、涂山瓷铺、谢家大院等十多处历史建筑,每一栋都有一个故事。漫步老街可一睹昔日景象并在历史和现实中穿梭。
- 海石公园。 魔境像梦游仙境一般的地方。让我想起迪士尼梦幻场景
重庆是中国西南的历史文化名城,城区的地形复杂多变被称为山城,也有许多人说重庆是中国最具有魔幻性的城市。
重庆特殊的地理环境条件,天然铸造出了众多的旅游景点***,其中也不乏一些知名度很高的景区,如巫山小三峡等。
重庆有哪些知名度不高但值得去的地方呢?爱旅剪影推荐:丰都鬼城、***大扶梯和人民大礼堂这三个景区。
地址:重庆市丰都县名山街道鹿鸣寺村
门票:成人票100元
看点:阴曹地府传说
介绍:
丰都鬼城又称幽都城,即传说中的阴曹地府,是一个惩治阳间作奸犯科之流的地方,爱旅剪影最早听说这个地方源于电视剧《聊斋志异》。
说起阴曹地府大家脑海里闪现出的是什么?一定是鬼门关、黄泉路、奈何桥、十八层地狱等对吧,没错丰都鬼城正是传说中人死后亡灵归属的地方,但它不在阴间而在人间。
丰都鬼城其实是一座有两千多年历史的名城,如今已经成为国家4A级旅游风景区,是长江游轮游客的一道美丽风景线。丰都鬼城仿照传说中的阴曹地府建筑而建造,将鬼门关、奈何桥、黄泉路等传说中隐森恐怖之地展现的惟妙惟肖,经历代统治阶级特别是明清***的渲染,变得异常神秘莫测。不想去一睹为快吗?
到此,以上就是小编对于常熟哈儿川菜馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于常熟哈儿川菜馆的4点解答对大家有用。