大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海俏江南川菜招聘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海俏江南川菜招聘的解答，让我们一起看看吧。
俏江南的菜都很贵吗？人均消费多少？
一般的菜都很贵，人均消费200-300元，适合商务宴请和家庭聚餐。
一、俏江南是品尝精品川菜的首选之地。
创新川菜最受食客喜爱，翻开俏江南菜单，“晾衣白肉”、“江石滚极品肥牛”、“文房四宝”、“山城极品毛血旺”，堪称新式川菜创造的典范。一贯走时尚川菜的路线，不仅在菜品上不断创新，环境上也做足了文章，或优雅精致，或者现代浪漫，或时尚民族风，或古香古色，每个分店都有自己的特色，被评为“老外最爱的中餐厅”。
二、特色菜：
1.炆火焖雪花牛肉：俏江南极具人气的一道特色菜。精选上乘雪花牛肉，白色的脂肪在肌肉纤维中沉积，形成均匀密集的大理石花纹，如同雪花般美丽;经炆火焖制后，口感极其柔润，浸透醇厚浓香，鲜香漫溢流转!常食有助提高机体免疫力，为极佳的补益佳品。
2.堂做山城极品毛血旺：毛血旺是川菜经典菜品之一，俏江南经过潜心研究对此进行特色升级，选用鸭血、虾、海参皮、午餐肉、猪腰、鳝鱼片、绿色毛肚、肥肠等多种食材，配以用牛油精心熬制三天的香辣秘制红汤，除新增多种香料配方外，还去掉了毛血旺常见的油膜，加入了中药药材后，让您既能尽情品尝又不必担忧上火的烦恼，享受极致的体验。
3.江石滚肥牛：俏江南极具人气的一道特色菜。在玻璃器皿内装入发热的五香色拉油，温度在200度以上，里面的石头源自嘉陵江，主要是起到保温加热的作用，而且富含人体所需微量元素。现场将淹制好的生牛肉倒入器皿中，滚在石头上烫熟，即可食用。此菜品将静与动，含蓄与奔放有机结合在了一起，美味又富趣味性。
俏江南主要有哪些菜系？
川菜。
具体说是是弘扬中国饮食文化，品位高尚，经营改良型川菜为主，因创始人张兰女士有出国加拿大等经历，融入了一些国外菜品。人均消费因城市地段，品质定位有所不同，大致人均消费在150-200元左右。
汪小菲开的餐厅叫什么？
麻六记
汪小菲开的餐厅叫麻六记，主要经营川菜、粤菜、海鲜，店内装修很有特色。麻六记是汪小菲一手创立的品牌，法人代表是宋娜。麻六记在营销上走的是亲民路线，价格很公道，而且餐厅所在的位置风景很好，因此很多人对此评价非常好。
到此，以上就是小编对于上海俏江南川菜招聘的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海俏江南川菜招聘的3点解答对大家有用。
