大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人和精品湘菜馆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍人和精品湘菜馆的解答，让我们一起看看吧。
农村流水席和城市婚宴，你更喜欢哪一种？
现在的农村不再是以前的农村，以前的农村酒席只是量足，厨师也是就近方便选择，当今的农村，更多考虑的是吃得舒心，开心当然也放后，人们的钱包也鼓了，各种名贵海鲜大虾司空见惯，再说城市饭店酒店的厨师也基本是农村出去的，手艺也都蛮不错。我再说说市区婚宴吧，本人也参加过几次，基本上都在追求新颖的样式，夏季还好点，冬季基本都凉了，我们年青点还能吃两口，岁数大点身体有点毛病的更本不敢吃，总的来说，婚宴更本就是图过热闹。个人观点，仅供***
我认为现在人很浮浅，为什么自已生个娃要发朋友圈，其还不是告诉大家孩子出了，该准备红包了。结婚发朋友圈，有的小学同学，初中同学，都几年甚至十几年未联系，突然收到宴请函等等。我自己觉得，生娃也好，结婚也罢，亲近关系可以告知，农村真没必要宴请流水席。
感谢邀请！各有各的味道，但我个人还是喜欢吃流水席。
第一，人多，自由，没有那么多严肃的气氛，都放开，都是亲戚，几乎把所有的顾虑释放了，氛围上热闹又纯朴。
第二，自己动手，自己找服务队，找厨师，菜饭都是自己人上手准备，非常有成就感。
第三，也是最重要的！我举个例子吧，前几年西安的湘菜馆比较多，也经常去，都自称“最正宗”的，对湘菜的感觉就是更加辣了。结果2016年我们去湖南处理点事情，在邵阳隆回的农村有幸吃了当地结婚的流水席，我才知道，我原来吃的那就不是正宗的湘菜，那些湘菜都是被再加工过的，湘菜是集大成的一个菜品，它里边很多菜品都是不辣的，确实香，根本无法描述，农村的厨师根据自己的经验再夹杂一些家常饭的做法，吃了后肚子不难受。再举个例子，我们西安一带的臊子面，最正宗的就在农村的流水席上。所以，菜品繁多，蔬菜新鲜实在，味道上偏重于农村的家常味道，厨师用传统的方法，这是最重要的，是城市里高高在上的菜品无法比拟的！
所以，对我个人而言，我还是喜欢农村的流水席。
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在红白喜事中，城市人和农村人都要宴请宾客，不过城市的婚宴一般在大酒店举行，按照标准上套菜，每人108元、128元、168元甚至200多元，标准不一，档次也不一；农村遇有红白喜事，都是请厨师进家，自己买料厨师做，吃得未必比城市酒店不好，但却是非常省钱。
对于农村宴席和城市宴席，晏子更乐于参加农村的宴席。因为农村的酒席，更能吃得饱，吃得好，也更能吃出气氛来。
说实话，城市的宴席，要得主要是档次，专业的酒店，专业的厨师，专业的服务员，上菜是程序化，菜希是套路化，不管是你的档次多高，菜肴基本是一样的，只不过是三大件（海参、鲍鱼和大虾）的大小有所区别就是了。饭店讲究的是利润，讲究的也是服务，所以饭店的菜肴，肯定比不得农村的实惠，也比不得农村的让人放心，虽然看起来比较卫生整洁，那不过是“驴屎饽饽——外面光”，他们的菜肴都是农贸市场的批发货，比起农村的放心菜肯定差一些。
并且，城市饭店的菜，口味差得远，因为他们都是煤气灶，没有农村的大铁锅和土灶，肉类的食物不会像农村那样蒸煮的那么烂，从火候上就差了一大截子。他们专业做婚宴，常了就是一个套路，一个口味，吃不出新鲜感来。并且，城市宴席的排桌，往往不按亲戚的远近亲疏，而是按照身份地位，有时候坐在一起无话可说，根据吃不出气氛来，往往象征性地吃点喝点，说点吉利话了事，人情费比农村可是贵多了！因为人家伺候的档次高，拿少了拿不出手来。
但是农村的宴席就不一样了。自己请厨师，和厨师商量好菜单，厨师列出每种食料和调料的多少，我们自己买菜。猪肉都是农家养的放心猪，往往自己家的猪杀一头，就可以做出多样菜。蔬菜都是农家自种的，纯绿色无污染，又相对新鲜，自然口感较好。农村红白喜事伺候客，那是真心真意，又不讲挣赔，又不讲利润，也不讲服务客套，真材实料，这一点完全可以保证。
再是，农村的大铁锅起到关键作用，各种肉类头天就开始蒸煮，做到最好的火候，蒸鸡蒸鱼蒸扣碗肉，那个火候城市根本做不出来。农村的红白喜事，服务的厨师比较多，这家请这个，那家请那个，不一样的厨师不一样的口味。并且，不同人家办宴席，有不同人家的喜好，不和城市那样一个套路，所以每次都能吃出新鲜感来。还有，农村人家排客，那是完全按照亲戚远近亲疏来排的，谁和谁一桌那是极有讲究的，父子不同席，隔席不说话，能坐到一人席上的，都是比较相熟的平辈亲戚，大家说话不隔口，互相融洽，那才能喝出气氛来！
综之，晏子至今怀念农村的红白喜事宴席，农村现在都有红白喜事专用场所，宴请也比较方便，每每闻知老家亲戚有事，宴子是有请必到。但对于城市的婚宴，晏子是真心不感兴趣，有时候只是不得不去，谈不上啥喜欢！
到此，以上就是小编对于人和精品湘菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于人和精品湘菜馆的1点解答对大家有用。
