大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜冬瓜鲍鱼汤的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍粤菜冬瓜鲍鱼汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
鲍鱼边冬瓜汤怎么做好吃,鲍鱼边冬瓜汤的家常做法?
主料扇贝边50克冬瓜500克辅料浓汤宝1个香菜适量步骤鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤11.扇贝边浸泡三小时左右,洗净,切断鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤22.锅中放入扇贝边和清水鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤33.煮开后放入浓汤宝鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤44.放入冬瓜鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤55.再煮5-10分钟,撒上香菜,出锅。
1、鲍鱼边洗净,放入无油无盐的容器里,加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可。勤换水,泡够48小时进入下一步干鲍鱼的泡发的做法。
2、鲍鱼泡发后,捞出来去肠洗净准备煮。冬瓜去皮切块
4、鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西,很硬,叫它鲍鱼柱,肠子就在这个柱子周围,连头一起去掉。
5、泡过的鲍鱼进锅加纯净水大火煮沸,开锅后再煮半小时,如果这时鲍鱼还很硬,可以再多煮一刻钟。关火后盖上锅盖,并静置6-8小时左右。之后捞出鲍鱼进入下一步。
冬瓜海米汤王刚?
用料:
冬瓜200克,海米1把,生姜2片,鸡汤1碗,水芡粉半碗,葱花1把,白胡椒粉,盐,味精各适量
做法:
1、 冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡软,
虾米冬瓜汤的做法:
1、首先把冬瓜洗净去皮去籽,切成块备用。
2、虾米用用温水浸泡片刻后冲洗干净。
3、砂锅中加入适量的清水,中火加热,水热后放入虾米。
用料:
冬瓜 1块,海米 适量,木耳 少许,鸡蛋 1个,香菜 1小把,品士海参鲍鱼鲜 少量。
做法步骤:
1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。
2、锅内放油加入海米(干海米需要提前泡发)翻炒片刻,下入冬瓜片。
海米冬瓜汤 | 鲜味十足!步骤简单!十分钟得到一碗瘦身好汤
4、煮至冬瓜变透明,调入适量食盐、海参鲍鱼鲜。
5、打入鸡蛋,待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅。
步骤1
冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。
步骤2
小葱取叶切葱花备用。
步骤3
热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。
步骤4
倒入冬瓜继续翻炒均匀。
步骤5
锅中加水没过冬瓜,加盐调味。
到此,以上就是小编对于粤菜冬瓜鲍鱼汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜冬瓜鲍鱼汤的功效的2点解答对大家有用。