大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开粤菜馆注意什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍开粤菜馆注意什么的解答，让我们一起看看吧。
点菜的八大要素？
1.点菜前先问忌口！点菜前先问忌口！点菜前先问忌口！重要的事情说三遍！ 忌口主要信教的，不吃肉的，不吃海鲜的，不吃有气味蔬菜的，不吃辣的，不吃甜的，不吃内脏的。
2.点菜数量。一般来说，点菜应该是双数，按人数的1.2-1.3倍凑成双数即可。9-10个人12道菜，11-12人14道菜。
点菜注意这八点，不仅可以增添节日气氛，更会让你魅力有所提升！
3、点菜种类。点菜讲究荤素、冷热和营养的搭配，通常荤素按6:4，凉菜按热菜的一半来搭配，有大荤（***）应配大素（纯绿叶菜）。有女士和孩子在场的，应包含1-2道甜品菜，有老人在场，点一些好消化的。
4、点菜须知。荤菜中原材料尽量不要重复，荤菜中红肉、白肉和海鲜都有涉及，烹饪技法也尽量不要重复，爆炒、清蒸、油炸等各点一道即可。8道菜及以上的宴请，要至少有一条鱼，而且应该是完整的鱼，鱼头、鱼块和鱼条等只能算普通荤菜，中国人讲究无鱼不成宴。
点菜注意这八点，不仅可以增添节日气氛，更会让你魅力有所提升！
和有严重肝病、皮肤病、糖尿病的父母去外面吃饭，你会选择吃什么？
如果老年人已经合并严重的肝病，皮肤病和糖尿病的话，在外边吃饭的饮食以最好还是以高热量限制低蛋白饮食维生素丰富以消化的食物为主要的原则，盐和水的摄入需要病情，需要饮酒忌用对肝脏，严重的辛辣***的食物，一定要适当的运动，避免劳累，保证休息。
最好外出的时候，根据年龄身高体重计算出身体的总热量，根据身体的素质以及身体的营养状态，可以选用糖分占50%，米面杂粮类的多占15%，可以选用使用绿叶的蔬菜，豆类，培根类，谷物类含糖分比较低的水果，每日的限盐量也限用限酒。
青菜的话最好以绿叶蔬菜为主，尽量做菜的时候不要放勾芡的食物，比如说淀粉类的土豆粉条这些食物都会增加血糖的波动性，而且也没有太大的营养价值，可以选中优质蛋白，鱼肉，瘦肉与白色肉为主这些都含有丰富的蛋白质，可以补充营养物质，而且也容易消化吸收。
一般有皮肤病的病人尽量少吃鸡蛋这些含优质蛋白多的食物，另外的话不要吃辛辣***的食物，这些都会加重皮肤病的复发，所以说饮食什么究竟吃什么菜需要其总体而言需要清淡营养，而且的话多吃绿叶蔬菜效果是最好的，而且血糖波动也不是特别大。
这个问题得分开。１、肝病有传染性，所以和肝病患者一起吃饭，必须分餐，就像吃自助餐那样，每个人吃自己盘里的食物。２、皮肤病人不能吃鱼虾蟹等海鲜。３、糖尿病不能吃甜食和肥肉。综合上面三个原因，建议吃自助餐，如果不能吃自助餐，那就用公筷，每个人用公筷夹菜吃。吃的食物，除了海鲜、肥肉、加糖的食物以外，都可以吃。
建议什么都吃点，如果营养跟不上免疫力就会下降，病情会更难控制。应注意的一点是控制量，什么食品对病症的复发诱导大就尽量少吃点，但并不是选择完全不吃，食品毕竟就是食品，没必要那么绝对的谈虎色变。
广州天河一带好吃的美食有哪些推荐？
天河一带美食太多了。华南理工大学，华南农业大学，华南师范大学，暨南大学，广东工业大学等几所高校都在这个区域内。首先，各个学校的饭堂就是一大特色。价廉物美。其次，像华工校园内有几个餐厅，景色超一流，湖泊，绿树，石凳，享受美食的同时，可享受一番校园的宁静，暂时远离尘世的喧嚣。附近向北华南植物园内有一餐厅，环境好，主打客家美食。向东有一大型美食广场，里面的东江海鲜不错。向南跑马场内也是美食荟萃之地。有几家电白人开的海鲜挺好的。向西农垦路也是美食一条街，几家湛江特色菜有特点。美食太多了，都在十分钟车程内，实在介绍不过来。欢迎来品尝。需要的话，我可以做向导，哈哈！
到此，以上就是小编对于开粤菜馆注意什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于开粤菜馆注意什么的3点解答对大家有用。
