大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜文化传承与创新课题的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜文化传承与创新课题的解答，让我们一起看看吧。
广府文化有什么特点？
如果要简单概括广府文化的特点，作为一个地道的广州人，我会用十六个字：重商、轻儒；务实、包容；世俗、随意；和睦、创新。
借助“五岭”的天然屏障，在古代，广府文化便一直有别于以“儒、释、道”为核心的中原传统文化。例如与其注重思想性相比，广府人更注重物质层面的价值。在先秦诸子在百家争鸣，将国学文化推向高峰时，广府人却在造船。在北京路南越王御花园遗址旁的秦代的造船遗址证实。在当时，广州便能造出接近30米长的“楼船”。这些楼船连接了百越和南海诸岛，至汉代更联通了古罗马帝国，成为海上丝绸之路的主港。而依借繁荣的航运商贸，也带动了“广彩”、“广绣”、“广雕”等广府民系文化工艺的发展。
但也正因为重商轻儒，广府文化也一直受到中原传统文化的轻视，也曾一度被儒学家们称为“南蛮之地”和“文化沙漠”。
而正是这一“文化沙漠”，其文化产业带来的产值，已连续十多年位居全国前列，如今，单“动漫文化”便可带来了千亿产值。“熊出没”、“喜羊羊和灰太狼”、“巴啦啦小魔仙”、“火力少年王”、“超级飞侠”、“猪猪侠”、“梦幻西游”、“甜心格格”、“果宝特攻”、“张小盒”等知名动漫IP，无一不是广府出品。
自然，文化产业的辉煌，也反过来引证了广府文化的逐利性。
由于发达的航运商贸往来，在输出物质、文化的同时，也必然带来外地文化的输入。事实上作为出发港，广府人对自身文化有着很强的自信和执着，但其也不会排斥外来文化的存在，所以在广州有很多的寺庙、道观、甚至教堂。尽管广府人不大愿意听你“讲耶稣”、“讲经”。但受传统祭祀文化的影响，广府人也很愿意去这些寺庙、道观。当然，去这些地方并不是出于研究佛学和道学，更多的是为了祈福，对于广府人来说，“观音开库”似乎比其他佛教节日更重要。
尽管广府文化很小主动去融合其它文化，但当发现外来的文化能带来实际利益时，便会有强烈的吸收愿望，并借此不断完善自身的文化体系。
所谓世俗，便是广府人更看重“文化”所产生的实际价值。例如广州饮食文化的发达，其根源便是广府人觉得比起穿着打扮，“食落肚”更实际，因此，其不但要食饱，还要食好，例如食早餐，也要“叹茶”。而“粤剧”等曲艺文化，最初也是依借着酒楼食府发展起来，而纵观广府文化，基本上都是以“经济”为基础，例如传统的迎春花市。
高中选科，选物化政还是物化地？
具体问题要根据你本身的能力，如果是我的话，我肯定选择物化理，毕竟政治这东西很抽象，不像地理一样，全都是死的。记一下就可以了，有可能我比较笨，但是我想说地理的话随便记一下就差不多了，而且大部分都是选择题，所以感觉造物化地好点
我们分科比较早，大概高一上学期的期中考就是分班考了，当时也蛮纠结选什么科的，开始是顺着兴趣选了物化地，毕竟才学了半个学期，就分科…（这点我对我们学校真的无语…？）但是我们学校物化地重点班只有一个，担心进不去，又担心自己学理科会很吃力，后来还是改了全文。
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但是因为我是后来才改的选科全文意愿，班主任上报的时候不知道出了什么差错，分班那天我领到的表是物化地组合…
开始有些晴天霹雳的，但是期中考超常发挥，进了物化地重点班，想着也许是缘分吧，成绩差就往死里学就完了！！自己选的科，哭着也要学完。
现在我完全就是依着兴趣去学了（虽然学的不好 ）但是不后悔，毕竟我现在看到历史政治就烦，因为我连语文课文都背不下来，别说全文了，哭死。
最后想给题主一个建议，既然在政治和地理之间纠结，估计这两科成绩也不差，那真的推荐物化地！！地理本来就具有理科思维，很多题重在理解，答题格式也都是有规律的，基本上到了高考冲刺的时候刷题就可以很快提分。
谨慎选择物理，选择的人没有化学生物多，实力强，竞争激烈;但是对口专业多一些。化学选的人多，倒稍微好点。物理和化学作业多。选的理科越多，作业量越大。
学了三年政治了，起初有不少要背的，背下来也不算太难;越学到后面越轻松了。重在理解，理解是最好的背诵的方式。
课业难度在于兼顾个人水平。例如我本来就擅长政治，学起来就很轻松;有的人擅长物理，学着就容易;还有就是考虑自己计算能力是否强，是否能够减少粗心的失误。因为理科涉及“粗心”的问题，这个几乎无法通过努力来解决;文科则可以规避这一点。
单纯对于物化政这个搭配来说，难度确实偏大。选择了作业最多的两科，还有要求背诵的政治。建议坚持选择物化其中一科较强的，再从历史地理里选择一科搭配上。
扫地砖家更倾向于选物化政。
从选物理、化学、政治三科来看，你应该是理科成绩更高。
再从山东省2020年高考录取情况看，不选物理会被大多数专业限制。
再有，理化方向的专业招生人数多，毕业后就业前景更好。
工资更高，毕竟理化生能直接带来效益，用人单位也多。
相应的，考研也相对容易一些，招生数量多于文科。
选政治专业对考研和考公务员帮助大，无论考研还是考公务员、选调生都离不开政治。
地理科中学阶段属于文科，大学属理科，知识点琐碎，不如选政治用途更宽广。
还有，政治的知识点更系统，和物理、化学纯理相互补充。
所以，扫地砖家更倾向于选物化政。
到此，以上就是小编对于粤菜文化传承与创新课题的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜文化传承与创新课题的2点解答对大家有用。
