大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春笋炒蛋湘菜做法视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍春笋炒蛋湘菜做法***的解答,让我们一起看看吧。
笋子炒蛋的做法?
【烹饪食材】:鸡蛋两个、竹笋适量、猪肉一块、葱适量、辣椒酱适量、盐适量、水适量
1、首先准备好要用的全部食材,猪肉最好是选用肥一点的,这样炒出来的味道更好。
2、竹笋一定要焯水,烧一锅热水,然后放入剥壳的小竹笋,焯水5分钟捞出过凉水,这样可以去掉小竹笋中大部分的草酸
4、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀做成蛋液。
1.食材:竹笋150克、鸡蛋2个、姜3克、泡椒3个、小葱1根。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。
2.锅中放水烧沸,放入竹笋焯煮5分钟,捞出,切小丁。
3.鸡蛋打散,拌匀成蛋液。
4.姜切丝。
5.泡椒切段。
6.小葱切葱花。
8.锅中留底油,下入姜丝、泡椒炒香,倒入竹笋爆炒1分钟,放入生抽炒匀,放入鸡蛋翻炒片刻,加入盐、葱花炒匀即可。
竹笋炒鸡蛋正宗做法?
材料:笋200克、鸡蛋2个、盐适量、姜片适量、葱适量、生抽适量、油适量、鸡精适量。
做法:
1、将鸡蛋打散成蛋液,加少许盐,中火炒熟备用;
2、笋切丁,锅中热油,将姜片、葱段爆香后捞出,下笋丁翻炒;
3、下鸡蛋块继续翻炒,加少许生抽、盐、糖、鸡精,即可出锅。
清水笋可以炒蛋吗?
清水笋可以炒蛋
竹笋(嫩)一包
辅料
鸡蛋适量
竹笋炒鸡蛋的做法步骤
1.准备竹嫩笋一包,因为比较喜欢吃竹笋,我们大河南又没有,还好(万能的淘宝有卖的)
2.切好葱姜,准备干辣红辣椒
3.准备几个鸡蛋加入适量盐
4.不粘锅加入油,把打好的鸡蛋到锅中
鸡蛋笋的家常做法?
2.鸡蛋打碎搅拌,放入油锅中炒出盛盘备用
3.将炒鸡蛋从锅内取出后,将葱姜放入锅中爆香
4.放入笋片翻炒,加入适量的酱油调色,直至翻炒变色
5.再倒入炒好的鸡蛋,放入一勺盐,放入半勺味精,再继续翻炒
6.出锅放入盘中
主料:
竹笋(嫩)一包
辅料:
鸡蛋适量
竹笋炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备竹嫩笋一包,因为比较喜欢吃竹笋
2.切好葱姜,准备干辣红辣椒
3.准备几个鸡蛋加入适量盐
4.不粘锅加入油,把打好的鸡蛋到锅中
5.炒熟备用
到此,以上就是小编对于春笋炒蛋湘菜做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于春笋炒蛋湘菜做法***的4点解答对大家有用。